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「あさり」 の検索結果: 1236 件中 (121 - 140)
あさりは水約カップ1を入れたボウルに入れ、殻と殻をこすり合わせるようによく洗って汚れを落とし、ざるに上げて水けをきる。小さめの鍋にあさり、水カップ3を入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをせずに1~2分間煮る。あさりの口が開いたら、あさりを取り出す。**2**の鍋を弱めの中火にしてご飯を加え、おたまで混ぜながらほぐす。中火にし、時々混ぜながらふたをせずに10~15分間煮て、豆乳を加えて混ぜる。豆乳が温まったら塩を加え、**2**のあさりを戻し入れて大きく混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 あさりは砂抜きしてきれいに洗う。2 にんにくはみじん切りにする。豆苗は3cm程度に切る。3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で香りがでるまで炒める。4 あさり、バター、白ワインを加えて強火にし、フライパンの蓋をする。5 あさりが開いたら弱火にし、豆苗を加える。6 「オーガニックみそパウダーかつお昆布だし」を振りかけて、バケットを添える。
オーガニックみそパウダー かつお昆布だし 小さじ2あさり 200g豆苗 1/2パックバケット 適量にんにく 1
調理時間:約15分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
あさりは手で殻をこすり合わせてよく水で洗う。たまねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。湯カップ2を沸かしておく。なべにオリーブ油大さじ2、たまねぎ、にんにくを入れて弱めの中火にかけ、たまねぎが透き通るまでいためる。**2**にあさりを加えて強火にし、全体に油が回ったら白ワインを加える。あさりの口が開き始めたら沸騰した湯カップ2を加える。中火で3~4分間煮て、塩・粗びきこしょう各少々で味を調える。
あさり 300g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・白ワイン
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さめのバットに水カップ1と塩を入れて混ぜ、あさりを並べる。新聞紙などをかぶせて冷蔵庫に入れ、30分間以上おいて砂をぬく。塩水をきり、水の中で殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。えびは水で洗って水けを拭く。殻付きのまま背に切り目を入れ、あれば背ワタを除く。ミニトマトはヘタを除き、横半分に切る。耐熱皿の縁に沿ってあさりを並べ、中央にえびを入れ、隙間にミニトマトを置く。【A】を順にふりかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約4分間かける。あさりの口が開い
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、海水程度の塩水(水カップ1に対し、塩小さじ1が目安)につけて砂抜きする。キムチは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは1cm角に切る。豆腐は1cm厚さの長方形に切る。わけぎは斜め切りにする。煮干しは頭と腹ワタを取る。鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、キムチを炒める。香りがたったら、煮干しを加えて炒め合わせ、水カップ4を注ぐ。煮立ったら、アクを取ってじゃがいもを加える。弱火にし、5分間ほど煮る。みそ大さじ4を溶き入れ、豆腐、あさりを加えて煮る
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべで湯カップ1+2/2を沸騰させて、塩小さじ1を入れて溶かす。菜の花を約20秒間ゆでて取り出し、流水にさらして水けをきる。別のなべにあさり、酒カップ1/4を入れて、アルミ箔でふたをして、約3分間強火にかける。あさりの殻が開いたら、火を止めて身を取り出す。ゆで汁はとっておく。大根をすりおろして、レモンの汁を絞って加え、酢小さじ1、薄口しょうゆ小さじ1強、砂糖少々、**2**のゆで汁小さじ2も加えて混ぜる。**1**の菜の花、**2**のあさりの身に**3**を加えてあえ、器
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根はたっぷりの水を入れたボウルの中で手早くもみ洗いをし、軽く水けを絞って3cm長さに切る。にんじん、しょうがはせん切りにする。あさりはサッと水洗いをして、ざるに上げ、水けをきる。なべにサラダ油大さじ1としょうがを入れていため、香りがたったら、中火でにんじん、切り干し大根を加えていためる。野菜に油が回ったら水カップ1+1/2、酒大さじ2、 顆粒だしの素を加えて煮立て、しょうゆ大さじ1+1/2を加える。落としぶたをして、弱火で汁けがなくなるまでゆっくりと煮る。なべの端
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は白い芯の部分と葉の部分に分け、それぞれ4~5cm長さのザク切りにする。なべにたっぷりの湯を沸かし、白菜の芯の部分を入れる。少しゆでてから葉の部分を加えて約2分間、葉の色が鮮やかになるくらいまでゆでてざるに上げる。あさりはざるに入れ、塩水を入れたボウルの中で洗う(ふり洗い)。なべにカップ4の湯を沸かし、あさりをアクをとりながら1~2分間ゆでる。ゆで汁カップ1をとっておく。しいたけは薄切りにし、しょうがは皮をむいてせん切りにする。かたくり粉大さじ1は同量の水で溶いておく
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・そうめんはたっぷりの熱湯に入れて、少しかためにゆで、冷水にとり、もみ洗いをしてぬめりを取り、ザルに上げて水気をきる。・鍋にあさりを入れて火にかけ、白ワインを加えてフタをして強火で2分ほど蒸す。あさりの口が開いたら皿にとる。鍋に分量の水を入れて煮立ったら、塩で味を調え、あさりを戻し入れて、ひと煮立ちさせる。・器に盛り、カッテージチーズ、クレソン、レモンをのせ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を回しかけ、粗びきこしょうをふる。
材料(2人
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.3g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 あさりは水の中で殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 2 きゅうりは皮をむき、5cm長さに切って縦4つ割にする(種が多ければそぎとる)。にらは4~5cm長さに切る。にんにくとしょうがは薄切りにし、赤唐辛子は種を抜く。 3 中華鍋に油大さじ1と赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たらにんにくとしょうがを加えてひと炒めし、強火にしてあさりを加え、さっと炒める。 4 (3)にきゅうりを加えて軽く炒め合わせ、酒をふり、ふたをして蒸し焼きにする。 5 あさりの殻が開いたらにら
調理時間:約3分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
1 あさりはバットに入れて海水程度の塩水をヒタヒタに加え、薄暗いところに置いて砂を吐かせる。水をかえ、殻をこすり合わせてきれいに洗い、水気をきる。 2 セロリは葉を切り落として筋をとり、斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにし、香菜は2cm長さに切る。 3 フライパンに油大さじ2を熱してにんにくを炒め、香りが出たらあさりを加えて炒める。 4 あさりの口が開いたらセロリを加えてひと炒めし、酒、ナンプラー、塩、こしょうを加えてさっと炒める。 5 器に盛り、香菜をのせる。[br
調理時間:約3分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 あさりは薄い塩水でさっと洗い、ザルに上げて水気をきる。セロリは筋をとって斜め薄切りにし、長ねぎも斜め薄切りにする。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、そば2玉をほぐし入れて平らにし、両面を中火で3~4分ずつ焼いてとり出す。残りのそばも同様にして焼く。 3 あさりあんを作る。鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、酒を合わせて火にかけ、煮立ったらセロリ、長ねぎ、あさりを順に加えてさっと火を通し、だし汁で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。 4 器にそばを盛り、熱々の(3)のあん
調理時間:約3分 カロリー:約344kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 あさりは塩水にしばらくつけて塩抜きをして、殻をこすり合わせて洗う。 2 万能ねぎは4㎝の斜め切りにする。にんにくは薄切りにする。 3 鍋に湯を沸かし、1%の塩を入れ、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。 4 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら①のあさりと酒を加えてフタをし、あさりの口が開くまで中火で蒸し煮にする。 5 ゆで上げたスパゲッティとしらす、万能ねぎを加えてサッと混ぜ合わせ、仕上げに「めんつゆ」を加え味を調える。 6 ⑤を皿
調理時間:約20分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. アサリは殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。青ネギは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、アサリ、ニンニクを入れて中火にかける。アサリの殻が開いてきたらアクを取り、白菜キムチと絹ごし豆腐を加えて5分程煮る。 作り方2. 青ネギを加え、みそを溶き入れる。小さいボウルに卵を割り、鍋の中にそっと落とし入れる。蓋をして、卵白がかたまってきたら火を止めて器によそう。
アサリ(砂出し) 1パック
調理時間:約15分 カロリー:約186kcal 
E・レシピ
あさりのむき身はざるに入れて塩一つかみをふり、ボウルに水をはってその中でふり洗いをする。その後、水でサッとすすぎ、水けをきる。しょうがは皮をむいてせん切りにする。鍋に**1**のあさりと酒カップ1/3を入れ、サッと火を通して汁を捨てる。**2**のしょうがとみりん・酒各カップ1/2、しょうゆを加え、こまめにアクを取りながら、中火で約20分間煮る。汁けがほとんどなくなったら、仕上げにみりん少々を加え、強火にして全体を混ぜ、つやを出す。器に盛り、小口切りにした細ねぎを散らす
NHK みんなの今日の料理
たけのこは薄切りにします。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、あさりと(1)を加えて煮込み、あさりの口が開いたら溶き卵を回し入れます。器に温かいごはんを盛り、(2)をかけ、ごま油を加えて、出来あがりです。※お好みで薬味を添えてお召しあがりください。
あさり(砂出ししたもの) 10個。たけのこ(水煮) 1/4本(約50g)。溶き卵 1個分。ごはん 茶碗2杯分。エバラキムチ鍋の素 150ml。水 450ml。ごま油 大さじ1/4。薬味(ニラ、三つ葉、小ねぎ
調理時間:約15分 カロリー:約388kcal 塩分:約7.4g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、砂抜きをする(時間外)。(2)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら中火にし、キャベツを加えサッと炒める。(3)水を加え、煮立ったらフタをする。キャベツがしんなりしたら、(1)のあさりを加えて再びフタをし、弱火で殻が開くまで蒸し煮にする。(4)「やさしお」・こしょうで味を調え、ひと煮立ちさせる。
あさり(殻つき) 400gにんにくの薄切り 1かけ分キャベツ・2cm角に切る 300g水 2カップ「やさし
カロリー:約56kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. アサリは分量外の塩水につけ、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 作り方1. 鍋に水、アサリ、昆布を入れて中火にかけ、煮たつ直前に昆布を取り出してアクを取る。 作り方2. 酒を加えて弱火にし、貝の口が開いたら味をみて、塩、薄口しょうゆで味を調える。器に注ぎ、刻みネギを散らす。
アサリ(砂出し) 200gネギ(刻み) 大さじ2水 400ml昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ1塩 小さじ1/4薄口しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約22kcal 
E・レシピ
[1] あさりは砂だしをし、良く洗っておく。キャベツは一口大に切る。[2] フライパンに[1]、ミニトマトを入れ、「追いがつおつゆ2倍」、水を加えてふたをして火にかけて蒸す。[3] 全体に火が通ったらふたをあけて、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。
あさり 250g、キャベツ 150g、ミニトマト 8個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1
カロリー:約74kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。 キャベツはひと口大にちぎる。2スパゲッティは、塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。3フライパンに①のキャベツ、あさり、ソースを順の入れ、ふたをして中火で約2分30秒蒸し焼きにする。4ふたを取り、全体を混ぜたら、あさりの口が開くまで約2分30秒蒸し焼きにする。②を加えて、全体をからめる。
エネルギー 858kcal たんぱく質 34.5g 脂質 20.2g 炭水化物 128.2g 食塩相当量 8.3g 野菜摂取量 75g
調理時間:約20分 カロリー:約858kcal 塩分:約8.3g
キューピー とっておきレシピ
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