「いわし > スープ・汁物」 の検索結果: 29 件中 (21 - 29)
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少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2を加えて調味し、チンゲン菜を加えて器に盛る。 いわし…小4尾長ねぎのみじん切り…1/2本分しょうがのみじん切り…1かけ分溶き卵…1/2個分小麦粉…大さじ1大根…4cm(150g)にんじん…5cm(50g)チンゲン菜…小1株・酒、塩、しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約260kcal 塩分:約3g
レタスクラブ
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いわしは3枚に下ろして腹骨をそぎ、細切りにしてから細かくたたき、Aの材料を混ぜ合わせる。にらは4センチ長さに切り、長ねぎ3/4本は1cm幅に切る。鍋にBの調味料を合わせて煮たて、いわしを一口大にまとめて落としいれる。全体が色ついたら、STEP2を加えて、しんなりするまで煮る。 Aいわし4尾(正味200g)小麦粉大さじ1長ねぎ1/4本(みじん切にしたもの)ヤマサ昆布つゆ小さじ1にら1把長ねぎ3/4本B水4カップヤマサ昆布つゆ大さじ4~5豆板醤小さじ1/2~1ごま油小さじ 調理時間:約25分 カロリー:約146kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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入れて火にかける。4 具材に火が通ったら、②のつみれを水で濡らしたスプーンで一口大に丸くととのえながら加えて5分ほど煮込み、 イワシ(小〜中) 4~6尾(正味200g)しょうが 正味15g大根 120gにんじん 1/4本ごぼう 1/4本小ねぎ 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人 小さじ1酒 大さじ1小麦粉 大さじ1プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ3水 640cc 調理時間:約30分 カロリー:約146kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
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(1)いわしは小骨を切るように小さく切り、フードプロセッサーにAとともに入れて、すり身にし、ボウルに取り出す。(2)玉ねぎは粗みじん切りにし、(1)に加え、片栗粉を加えてよく混ぜて冷蔵庫に30分おく(時間外)。(3)大根、にんじんは3~4cmの短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。(4)鍋に「ほんだし」、Bを入れ、(3)の大根・にんじん・しいたけを加えて火にかけ、煮立ったら2分ほど煮る。(5)(2)を食べやすい大きさにスプーンですくいながら加え、アクを取りながら5分ほど煮る カロリー:約89kcal
味の素 レシピ大百科
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切り分ける。3.適当な大きさに切ってから、粗い身が少々残るくらいに包丁でたたく。4.ボウルに3、残りのいわしバーグのたねの材料を いわしバーグのたね ・いわし…2尾 ・玉ねぎのみじん切り…1/8個分 ・みょうがのみじん切り…1個分 ・青じそのみじん切り…2.5枚分 ・おろししょうが…1/2かけ分 ・片栗粉、しょうゆ…各大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/2ごぼう…1/2本三つ葉…5本煮汁 ・昆布(3×3cm)…1枚 ・うす口しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2 ・水…3カップ カロリー:約131kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
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イワシは3枚におろし、身を5mm角に切る。長ねぎ、しょうが、大葉はみじん切りにして、まな板の上でイワシ、みそとともに包丁で切り混ぜる。にんじんは5mm厚さの輪切りにして抜き型で抜く。しめじは根元を切ってほぐし、三つ葉は3cm長さに切る。鍋にAを入れて沸かし、にんじんを入れて約5分煮て、STEP1を丸めながら鍋に落とし、しめじを加える。三つ葉を加えて器に盛る。 イワシ2尾(200g)長ねぎ1/4本しょうが10g大葉2枚みそ大さじ1にんじん3cm分しめじ50g三つ葉4本A 調理時間:約35分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
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1.ねぎはみじん切りにする。いわしは頭を落として手開きにし、中骨を尾のほうからはずす。身を包丁で粘りが出るまでたたき、ボウルに移してしょうがの絞り汁とねぎを加えて手で練り混ぜる。2.ごぼうは包丁で皮をこそげ、回しながら斜め薄切りにし、水にさらす。3.鍋にだし汁を入れて火にかけ、ごぼうを加え、アクを取りながらやわらかくなるまで約10分煮る。4.みそ大さじ4〜5を溶いて調味し、1のいわしをスプーン2本を使って約大さじ2ずつ丸めながら入れ、ひと煮する。器に注ぎ、3〜4cmに切っ カロリー:約220kcal
レタスクラブ
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(1)いわしは皮を取り、フードプロセッサーにかける。(または、包丁でこまかく刻んだ後、粘りが出るまでたたく。)ボウルに移してAを加えてよく混ぜ、8等分にする。(2)大根、にんじんは長さ3~4cmの短冊切りにする。白菜は葉と芯に分け、葉はひと口大のザク切りにし、芯は1cm幅、4cm長さほどのそぎ切りにする。えのきだけは4cm長さに切る。(3)鍋にB、(2)の大根・にんじん・白菜の芯を入れて火にかけ、8割程度火が通ったら(1)のいわしをだんご状に丸めて加える。(4)だんごが浮い カロリー:約114kcal
味の素 レシピ大百科
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いわしは頭と内臓を取り、流水でよく洗って水けをふく。手開きにして中骨をはずし、酒と水を同量ずつ合わせたもので洗い、紙タオルでふき取る。スプーンで身をこそげて皮を除く。フードプロセッサーに1、塩少々、酒小さじ1、しょうが、かたくり粉小さじ1、溶き卵、長芋を入れてかくはんする。取り出して冷蔵庫で30分間冷やす。じゃがいもは皮をむき、にんじんはよく洗って皮付きのまま、それぞれ小さめの乱切りにする。たまねぎは横に5mm幅に切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1cm厚さの一口大に 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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