「いわし > 洋食」 の検索結果: 70 件中 (41 - 60)
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ボウルに【タイムパン粉】の材料を入れ、混ぜ合わせておく。いわしは頭と内臓を除いて手開きにし、塩・こしょう各少々で下味をつけ、4~5分間おく。出てきた水けを紙タオルで拭き取る。**2**に小麦粉大さじ2を薄くはたき、溶き卵にくぐらせ、**1**の【タイムパン粉】をまぶす。オーブン用の紙を敷いた天板に**3**を並べ、オリーブ油大さじ1~2をかけて220℃のオーブン、またはオーブントースターで約10分間、こんがりと焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモンを添える。 ・タイム 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭と内臓をのぞいて洗い、ペーパータオルで水気をふいて手開きにし、背骨と尾をのぞいて一口大に切り、塩・こしょうをふります。 じゃがいもは皮をむいて約2cm角に切り、約5分間ゆでます。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・ペンネを入れて時々かき混ぜながらゆで、ざるにあげます。 フライパンにオリーブ油を熱し、中火で(1)・(2)を(1)の表面に焼き色がつくまで焼きます。(3)を加え、バジルソース・粉チーズで和えます。 器に盛り付け、から煎りした松の実・バジル 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
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沸騰したお湯に分量外の塩を入れ、ペンネを表示の時間でゆでる。 フライパンにオリーブ油を入れ、たまねぎを炒める。 火が通ったらカットトマト缶・「スルッとふた いわし」を缶汁ごと入れ炒め合わせる。塩・こしょうで味を調える。 (1)の湯を切ったペンネを(3)に加え、和える。 パセリ・オリーブオイル・お好みで粉チーズをかけてできあがり。 材料 [ 2人分 ]スルッとふたいわし(唐辛子一本入り)1/2缶ペンネ60gたまねぎ1/4個(薄切り)カットトマト缶50gオリーブ油大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約559kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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1 いわしは頭、腹ワタを除いて水洗いし、三枚におろして腹骨をそぎ、縦半分に切ってさらに長さも半分に切る。ザルにのせ、粗塩をふっておく。 2 じゃが芋は皮をむき、細切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。 3 ソースの材料を混ぜ合わせる。 4 耐熱容器に分量のバターの一部をぬり、じゃが芋、水気をふいたいわし、玉ねぎの順にくり返して重ね入れ、ソースを流し入れる。上面にパン粉をふり、残りのバターをところどころに散らし、200℃に熱したオーブンで約20分、じゃが芋に火が通り、表面に 調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
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1 ミニトマトソースのミニトマトは横半分に切る。 2 いわしはウロコをこそげて頭を落とし、腹側を切って腹ワタを除き、中骨の際を指でなぞって水洗いし、水気をふく。腹側から中骨のすぐ上に両手の親指を差し込み、頭と尾の両側に動かして開く。尾のつけ根で中骨を折って骨をはずす。腹骨はすきとる。 3 いわしの身側に塩、こしょうをふり、さらに茶こしで小麦粉を両面に薄くまぶす。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、(3)のいわしの身側を下にして並べ入れ、1〜2分こんがり 調理時間:約3分 カロリー:約354kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
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1 いわしは頭と尾を切り落とし、腹ワタを除いて水洗いし、長さを半分に切ります。これをボールに入れ、にんにくを薄切りにして加え、オリーブ油、塩、粗びき黒こしょうも加えて軽く混ぜ、約10分おいて味をなじませます。 2 トマトは皮を湯むきにし、種をざっと除いて粗く刻みます。 3 ズッキーニと赤ピーマンは拍子木切りにし、赤唐辛子は種を除きます。 4 耐熱容器に(1)のいわしとトマト、ズッキーニ、赤ピーマン、赤唐辛子、黒オリーブを入れ、水1+1/2カップと白ワインを注ぎます。 5 調理時間:約3分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
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1 いわしのコンフィ 【1】いわしの三枚おろしは皮目を下にしてペーパータオルの上に並べ、身側に塩をふり、10分ほどおいてから、ペーパータオルで押さえるようにして水気をふく。 【2】にんにくは縦半分に切り、包丁の腹を当てて叩きつぶす。 【3】鍋(火にかけられるホーロー製のバットが便利)に(1)のいわしを並べ、レモン、にんにく、タイムをのせ、オリーブ油をいわしがかぶるまで注ぐ。火にかけてフツッと沸騰してきたら、ごく弱火にして15分ほど火を通し、冷ましてから保存容器に入れる 調理時間:約3分
キューピー3分クッキング
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する。**2**を器に敷いて、そぎ切りにした**1**を並べる。オリーブ油適量をかけ、オリーブ、バジルを散らす。 ・いわし 6匹・米なす 3コ・赤ワインビネガー 適量・アンチョビ 3枚・バジル 1/2ワ・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・オリーブ 12コ・バジルの葉 7~8枚・塩 ・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭と腹ワタを除いて、水で洗う。中骨と尾を取り除き、腹骨をすき取って半身に切り分ける。【香草パン粉】の材料をフードプロセッサーにかけて細かくする。ボウルにあけ、オリーブ油大さじ1~2を加え、手でもんでなじませる。天板にオリーブ油適量をぬって、**1**を並べ、塩・こしょう各少々で味をつける。**2**をまんべんなくまぶし、オリーブ油大さじ4を全体にかける。200~230℃のオーブンで約10分間焼いて取り出し、白ワインビネガーをたっぷり(カップ1/4が目安)とかけ 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭とワタを除いて三枚におろし、腹骨をそぎ取る。両面に1%の塩とこしょう少々をふり、オリーブ油大さじ1をまぶす。**1**の両面にパセリパン粉適量をまぶし、頭のついていたほうから尾のほうに向かってグルグルと巻き、ようじでとめる。白まいたけは小房に分け、塩・こしょう各少々をふる。耐熱皿に**2**の側面を上にして並べ、透き間に白まいたけを入れる。上からパセリパン粉適量をふり、220℃に温めておいたオーブンで約10分間、パン粉がこんがりとするまで焼く ・いわし 2 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭を落として腹を斜めに切り落とし、ワタを包丁の先でかき出す。手早く腹の中を洗い、水けを拭く。レモンは半分に切って種を除く。【フレッシュサルサ】をつくる。トマトは1cm角に、紫たまねぎは5mm角に切る。パクチーはザク切りにする。ボウルに野菜をすべて入れ、塩を加えて混ぜ、10分間以上おく。**1**のいわしの表面に塩をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、いわしを並べ、ふたをして3分間ほど焼く。片面がこんがりと焼けたら上下を返し、再びふたをして2 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにAを入れてダマにならないように混ぜ合わせ、衣を作る。(2)フライパンに多めの油を熱し、いわしに(1)の衣をつけて入れ、揚げ焼きにする。(3)器にサラダ菜を敷き、(2)のいわしを盛る。 いわし・三枚におろしたもの 2尾分A水 1/2カップA薄力粉 50gA卵黄 1個分A「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)Aカレー粉 小さじ2/3「AJINOMOTO サラダ油」 適量サラダ菜 適量 カロリー:約254kcal
味の素 レシピ大百科
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、15分間おく。そら豆はさやから出して熱湯で色よくゆで、薄皮を除く。**4**の野菜がしんなりしたら、ふきんで絞ってボウル ・いわし 正味300g・白ワイン 大さじ2・セロリ 100g・かぶ 100g・たまねぎ 50g・ジャンボピーマン 50g・大豆 カップ1/2・ひよこ豆 ・そら豆 カップ正味1/2・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・酢 カップ1/5・レモン汁 ・オリーブ油 カップ4/5・塩 ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 いわしは頭、腹ワタを除いて洗い、手開きにして中骨、皮をとり、包丁で小骨ごと細かく叩きます。 2 にんにく、パセリはみじん切りにし、パセリは飾り用に少しとり分けておきます。 3 ボールに(1)、(2)、パン粉、粉チーズ、溶き卵、塩、こしょうを合わせて粘りが出るまで手で混ぜ、4等分してハンバーグ形にまとめます。 4 つけ合わせのブロッコリーは小房に分け、にんじんは食べやすく切ります。鍋に入れ、ヒタヒタの水、スープの素、バター大さじ1を加え、中火で煮汁が少なくなるまで煮て塩 調理時間:約3分 カロリー:約489kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
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作り方1. イワシは頭を落とし、ワタを出す。頭側から中骨に親指の腹を当て尾に向かって指を滑らせて身を開く。尾の付け根で骨を折り、頭に向かってはがす。腹骨をすき取り、尾を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 男爵は皮をむいて、4~6つに切り、水洗いしラップで包んで5~6分電子レンジにかけ、柔らかくし、フォークで粗くつぶし塩コショウをかける。ナスはヘタを切り、一口大に切り、塩水に放つ。 作り方3. フライパンにオリーブ油大1を熱し、みじん切りにした玉ネギ、水切り
E・レシピ
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いわしは頭と内臓を取りのぞいて洗い、手開きにし、背骨と尾をのぞいて半身に切ります。塩・こしょうをふって約5分間おき、キッチンペーパーで汁気をふき取ります。 にんじん・いんげん・プロセスチーズは約5mm角に切ります。 ボウルに乾燥マッシュポテトを入れ、熱湯・生クリームを加えて戻します。(2)・ホールコーンを加え、全体が均一になるように混ぜ合わせ、16等分にします。 (3)6個を(1)で巻き、直径18cm~20cmの耐熱皿の中心に並べます。残りの(3)は(1)が外側をおおう 調理時間:約30分 カロリー:約451kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
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いわしは頭と腹ワタを除いて、水で洗う。手で開いて中骨と尾を取り除き、腹骨をすき取る。半身に切り分けて塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適量を両面にまぶす。たっぷりの熱湯に塩(湯量の1%強)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より少し短めにゆでる。大きめのフライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れ、中火にかける。泡立ってきたら弱火にし、時々フライパンを揺すりながらじっくりと炒める。にんにくが少し色づいてきたら、赤とうがらしと**1**を皮側から加え、中火で焼く。両面に焼き色 調理時間:約15分 カロリー:約870kcal
NHK みんなの今日の料理
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いわしは塩・こしょうをふっておきます。 にんじんは4~5cm長さの細切りにして、さっとゆでます。ほうれん草はゆでて、4~5cm幅に切ります。 (1)の水気をふき、(2)・レーズンをのせて頭の方から巻き、つまようじで止めます。 耐熱容器に(3)・小房にしてゆでたブロッコリー・ミニトマトを並べ、200℃にあたためたオーブンまたはオーブントースターで6~7分間焼きます。 \ POINT / オーブントースターで焼く場合は、途中でアルミホイルをかぶせます。 材料 [ 2人分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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いわしはウロコを取り、頭と腹を取り除き、内臓を取り出して流水で洗い、水けをふき取る。4cm長さの筒切りにして、塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉大さじ1をふる。タアサイは洗って根元を切り、食べやすい長さに切る。なべに湯を沸かし、塩少々を入れてタアサイをゆで、ざるに上げて水けをきる。にんにくは薄切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて弱火できつね色になるまでいためて取り出す(後で使うのでとっておく)。いわしを入れて両面を焼き、片側に寄せ 調理時間:約25分 カロリー:約293kcal
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、1mm幅の斜め切りにする。水にさらしてアクを抜き、水けを拭く。【A】は合わせておく。いわしは「[[いわしの開き方|rid=18405]]」の要領で手開きにする。包丁でたたいて細かくし、たまねぎと【A】を加えて、混ぜ合わせる。なじんだら4等分し、それぞれ一口大のだ円形に整える。フライパンにごま油を中火で熱し、ごぼうをサッと炒めて、**2**を加える。片面に焼き色がついたら返して弱火にする。両面に焼き色がついたらふたをして、ごぼうも一緒に3~4 調理時間:約40分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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