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「なす > おかず」 の検索結果： 995 件中 （101 - 120）
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1.なすは皮むき器で皮をしま目にむき、2cm角に切る。ボウルに入れて水にひたし、浮いてくるなすがつかるようにペーパータオルをかぶせる。約10分おいてざるにあけ、水けを拭いて、冷凍用保存袋に入れて冷凍する。
なす…8個(約640g) レタスクラブ
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1 豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。なす、ピーマンは一口大の乱切りにする。(a)を混ぜ合わせておく。2 フライパンにごま油を熱し、なすを焼く。豚バラ肉、ピーマンを順に加えて炒め、全体に火が通ったら(a)を加え、さっと炒め合わせる。3 器に盛り付け、ちぎった青じそ、いりごまを振る。なすの形が崩れないよう、火加減に注意しましょう。
豚バラ薄切り肉 100gなす 1本ピーマン 1個青じそ 1枚いりごま 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1・1/2みりん 調理時間:約10分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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「みそ鶏そぼろ」は<a href="/recipe/detail/koji_753/"class="mover text_underline">こちら</a>1 なすは幅1.5cmの輪切り、小ねぎは小口切りにする。2 フライパンにサラダ油を熱し、なすを焼く。3 片面が焼けて裏返したら、ピザ用チーズ、みそ鶏そぼろをのせ、チーズが溶けたら皿に盛り、小ねぎを散らす。なすを片面焼きながらミックスチーズやみそ鶏そぼろ
調理時間:約10分 カロリー:約177kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮に浅く斜めに切り目を入れる。油揚げは湯で洗ってキュッと絞り、4等分の三角形に切る。鍋にごま油を中火で熱し、なすを焼きつけるように炒める。なすがアツアツになったら【A】を順に加える。フツフツとしてきたら油揚げを加え、ふたをして10分間ほど煮る。火を止めて、そのまま冷めるまでおき、味を含ませる。
・なす 2～3コ・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタはつけたままガクを除き、縦半分に切って、皮に斜めに3mm幅の切り目を入れる。油揚げは食べやすく切る。フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱し、なすを皮を下にして焼く。皮に焼き色がついたら油揚げを加え、なすとともに上下を返しながら焼く。両面に焼き色がついたら【A】を加え、落としぶたをして煮る。煮汁が約1/3量になったら落としぶたを外して煮詰め、とろみがついたら器に盛る。木の芽をあしらう。
・なす 2コ・油揚げ 1/2枚・うまみそ酢 カップ3/4・水 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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1.なすは大きめの一口大の乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンににんにく、オリーブ油小さじ2を入れて弱火にかけ、約1分炒める。香りが立ったら中火にし、合いびき肉を加え、肉の色がほぼ変わるまで炒める。なすを加えてさっと炒め、酒大さじ1、水80mlを加え、ふたをして約5分蒸し煮にする。なすがやわらかくなったらトマトケチャップ大さじ3を加えてさっと炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
合いびき肉…100gなす…3個(約240g)にんにく…1片 カロリー:約207kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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[1] なすは1cm幅の輪切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、合びき肉を炒める。火が通ってきたらなすを加えて炒める。[3] なすが柔らかくなってきたら、混ぜ合わせたを加え、汁けが少なくなるまで炒める。[4] 器に盛り付け、お好みでドライパセリを飾る。
なす 3本、合びき肉 100g、オリーブオイル 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1、、ドライパセリ 適宜 カロリー:約234kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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なすはヘタを切り落とし、四つ割りにする。水けがあれば拭く。トマトはヘタを除いて1cm角に切る。フライパンにサラダ油を1～2cm深さに注ぎ、強めの中火で180℃に熱し、なすの1/2 量を入れる。時々混ぜながら、2～3分間揚げる。なすがしんなりしたら取り出し、大きめのボウルに入れる。残りのなすも同様にする。熱いうちに**2**に塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、酢大さじ1を加える。冷めたら、トマト、パセリを加えてサックリと混ぜる。
・なす 4コ・トマト 1コ 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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こと)・ナスのへたをとる・(a)を合わせる【アト辛大人味】(後から加える大人用味付けアレンジ)・七味
豚もも薄切り肉 200gなす 1本(a) プラス糀 生塩糀 大さじ1プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1酒 大さじ1オリーブオイル 大さじ2しょうゆ 小さじ2こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約361kcal 塩分:約2.8g マルコメ レシピ
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1.なすは縦半分に切り、それぞれ3等分の細めの乱切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ2を入れて中火で熱し、なすを入れて油をからめる。ふたをして2～3分、しんなりするまで蒸し焼きにする。3.なすを取り出し、煮汁の材料と、冷凍肉を凍ったまま入れ、ふたをして中火で煮る。4.肉がほぐれて煮立ったらなすを戻し入れ、再び煮立ったら、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。5.器に盛り、ラー油適量を回しかける。
「冷凍ゆで豚」…150gなす…3個煮汁 ・おろしにんにく…小さじ1 カロリー:約266kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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下準備1. 豚肉は幅2cmに切ってしょうゆをもみ込む。ナスはヘタを切り落とし、エリンギと共に乱切りにする。白菜キムチはザク切りにする。湯を沸かしておく。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油を深さ1cm程度入れ、180℃まで熱する。ナスを加えて表面に少し焼き色がつくまで色よく揚げ焼きにする。 作り方2. ナスをザルに入れて熱湯をかけ、油抜きをする。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉とエリンギを炒め、焼き色がついたらナスと白菜キムチを加えて炒め合わせ、器
調理時間:約20分 カロリー:約276kcal E・レシピ
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[1] なすはへたを切って縦半分に切り、内側をスプーンでくり抜き、表面に薄力粉を薄くまぶす。くり抜いた部分はみじん切りにする。ポリ袋にくり抜いたなす、を入れ、手でよくもんで混ぜる。スプーンで器になるなすに詰める。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を肉だねの面を下にして並べ入れる。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、なすの皮面にもこんがりと焼き色をつける。[3] 再び上下を返して肉だねの面を下にし、水大さじ3(分量外)を加え、ふたをして水けがなくなる
カロリー:約183kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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なすはへたを取って縦半分に切り、格子に切り目を入れる。ししとうは1cm程度の切り込みを入れておく。熱した揚げ油でSTEP1を素揚げし、油をきる。「ヤマサ昆布つゆ」と水を合わせてあたため、器に盛りつけたSTEP2にかける。
なす6本ししとう20本ヤマサ昆布つゆ50ml水150ml 調理時間:約15分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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耐熱容器に冷凍揚げなすを入れ、電子レンジで加熱する(目安:500Wで2分30秒)。①に洋麺屋ピエトロパスタソースをかけ、ミックスチーズをのせて加熱して出来上がり!(目安:230度で6～7分)
材料(2人前)冷凍揚げなす120gミックスチーズ15gブラックペッパー適量洋麺屋ピエトロ お肉好きのあなたのためのボロネーゼ1/2袋 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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1...なすはお好みで皮を剥き、1/4に切り水にしばらくさらして灰汁を抜く。2...(1)の水気をとり、油でなすの色が緑になるまで揚げる。3...トッピングの長ねぎは3㎜厚さの斜め切り、調味料(A)の長ねぎはみじん切りにし、それぞれ水にさらし、水気を切っておく。4...小ねぎを小口切りにする。5...長ねぎ以外の調味料(A)の材料を混ぜ合わせる。6...(5)に長ねぎのみじん切りを入れる。7...(2)を器に盛り付け、(5)をかけて長ねぎ斜め切り、小ねぎをトッピング
調理時間:約30分 カロリー:約303kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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なすはヘタを切り落とし、1cm厚さの輪切りにする。水に入れてサッと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。かぼちゃはスプーンで種とワタを除いて水でよく洗い、皮をところどころ切り落として3cm角に切る。たまねぎは縦に薄切りにし、青じそは茎を除いて4等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎとベーコンを入れて3～4分間炒める。なす、かぼちゃを加え、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、時々混ぜながら4～5分間炒める。酒大さじ2を加え、ふた
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすはタテ5mm幅に切って、水にさらして水気をきり、耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で50秒ほど加熱して冷ます。(2)キャベツはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分30秒～2分30秒ほど、しんなりするまで加熱し、水気をしぼる。(3)ビニール袋にひき肉、「香味ペースト」を入れ、袋の上からよくこね、(2)のキャベツ、みじん切りにしたしそを加えて、全体をよく混ぜ合わせて、タネを作る。(4)(1)のなすの水気を拭き取り、片面
カロリー:約197kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは4～5mm幅の半月切りにする。なすは4～5mm幅の斜め切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。(2)グラタン皿にバターを塗っておく。オーブンは200℃に予熱する。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎを入れて炒め、Aで調味する。(4)(2)のグラタン皿に(3)を敷き、(1)のトマト・なすを交互に重ねて並べ入れ、チーズをかけて200℃のオーブンで15分ほど焼く。
トマト 3個なす 4個牛ひき肉 300g玉ねぎ 1個A「味の素 カロリー:約357kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切り、皮目に斜めに切り目を入れて3等分に切る。オクラはヘタとガクを取ってラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、斜め半分に切る。大根は皮をむいておろし、軽く水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。油を吸ってしんなりしたら、(1)の厚揚げを加えて炒め、Aを加えて煮立て8分煮、(1)の大根おろしを加えてサッと煮る。(3)器に盛り、(1)のオクラをのせ、しそを飾る。
厚揚げ 1枚なす カロリー:約277kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ブロッコリーを切り、電子レンジ(600W)で1分加熱する。ハムをひと口大に切る。 2 豆腐をキッチンペーパーに包み、電子レンジ(600W)で1分加熱して水切りする。 3 なすの皮を剥き、ヘタを取り、ラップに包み電子レンジ(600W)で2分加熱して柔らかくする。 4 豆腐、なす、みそをミキサーにかけ、ソースを作る。①とかつお節を加え、ソースに絡ませる。 5 グラタン皿に少量サラダ油(分量外)を塗り、④を入れ、チーズをかけてトースターで焼き色を付ける。
材料(1人前 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約3.8g ヤマキ おいしいレシピ
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