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「にんにく > 洋食」 の検索結果: 4325 件中 (121 - 140)
下準備1. キャベツはザク切りにする。 下準備2. アンチョビは粗く刻む。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら赤唐辛子、アンチョビ、キャベツを加えて強火でサッと炒める。 作り方2. 全体に炒められたら塩コショウで味を調え、器に盛る。
キャベツ 1/4個ニンニク(薄切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1本分アンチョビ 2枚塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1.5
調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 
E・レシピ
下準備1. フランスパンは3~4等分の長さに切り、更に縦に4等分に切る。 下準備2. ニンニクは皮をむき、端を少し切る。 下準備3. オーブントースターを温めておく。 作り方1. フランスパンに塩少々を振り掛け、ニンニクの切り口をこすりつけて香りをつける。温めておいたオーブントースターでカリッと焼く。 作り方2. 器にのせ、好みでEVオリーブ油をつけていただく。
フランスパン 1/2本塩 少々EVオリーブ油 適量
調理時間:約10分 
E・レシピ
1.そら豆は、端に5mm深さの切り目を1本入れる。熱湯で約1分ゆで、ざるに上げ、薄皮をむく。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくの粗みじん切り、赤とうがらしの小口切りを入れて弱めの中火にかけ、焦がさないように、香りが立つまで炒める。1を加えてさっと炒め、塩、粗びき黒こしょう各適量をふる。
そら豆…正味100gにんにくの粗みじん切り…1片分(大さじ1)赤とうがらしの小口切り…1本分オリーブ油…大さじ1塩、粗びき黒こしょう…各適量
カロリー:約97kcal 塩分:約0.2g
レタスクラブ
1.セロリは葉を切り分け、1cm幅の斜め切りにする。葉はざく切りにする。レモンは果汁を搾る。2.ボウルにセロリを入れ、レモン汁、おろしにんにく1/4片分(小さじ1/4弱)、オリーブ油大さじ1、ナンプラー(またはしょうゆ)小さじ1を加えてさっとあえる。
セロリ…1本(約100g)レモン(国産)…1/4個おろしにんにく…1/4片分(小さじ1/4弱)オリーブ油…大さじ1ナンプラー(またはしょうゆ)…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約62kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
フライパンを熱してサラダ油大さじ1/2をひき、にんにくを弱火で炒める。香りが出てきたらたまねぎを加えてしんなりするまでさらに炒め、皿などに広げて冷ます。【A】を合わせて混ぜておく。ボウルに合いびき肉、ナツメグ、塩小さじ1/4、黒こしょう少々を合わせて、手でつかむようにして混ぜたら、**1**、**2**を加えてよく混ぜる。手にサラダ油少々をつけ、**3**を2等分にし、キャッチボールをするように中の空気を抜き、ハンバーグ形にまとめる。フライパンを熱してサラダ油大さじ1をひき
調理時間:約50分 カロリー:約820kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんにくは薄皮をむいて縦薄切りにし、芯を除く。豚ロース肉は、薄切りが重なった状態のままトレイから出し、それぞれ半分に分けて1人分にする。まな板に小麦粉(衣用)を茶こしで薄くふり、その上に**2**の豚肉をほぐさずにそっと移す。薄切り肉が重なった間に、**1**のにんにくをまんべんなくはさみ、塩・こしょう各少々をふる。**4**の豚肉の上にも小麦粉(衣用)を茶こしで薄くふり、くずれないようにそっと溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶして【衣】をつける。フライパンに揚げ油を深さ2cm
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは水から皮ごと柔らかくなるまでゆでて、皮をむく。にんにくは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)に約1分間かけて柔らかくする。じゃがいもが温かいうちに、にんにくといっしょに木べらなどで粗くつぶす。ねぎはみじん切りにし、豚ひき肉といっしょにフッ素樹脂加工のフライパンに入れて、中火でパラパラにいためる。**1**に**2**を加えて塩・こしょう各少々で味を調える。**3**を4等分にし、円形に整える。3~4cm長さに切った細ねぎを表面にはり付けて、小麦粉適量
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は赤身と脂肪の間5~6か所に包丁を刺して筋を切る。両面に塩小さじ2/3、こしょう少々をふる。エリンギは縦4~6等分に切る。にんにくは横に薄切りにして芯を除く。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で炒める。カリッとしたら取り出してペーパータオルにとる。豚肉を盛りつけるときに表になるほうを下にして並べ入れ、中火にして焼く。時々肉を持ち上げて油を下に流しながら約1分30秒間焼き、返してエリンギを加え、約1分30秒間焼く。エリンギは時々返し、焼き色がついたら、塩
調理時間:約10分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
蒸した新じゃがいもは、皮つきのまま四つ割りにする。豚肩ロース肉は、縦半分に切ってから2cm厚さに切る。黒こしょう少々をふり、ローズマリー1本の葉を刻んでふる。フライパンにオリーブ油大さじ2をひき、皮つきのにんにく、残りのローズマリー、**1**のじゃがいもを入れて中火でゆっくりと焼きつけ、じゃがいもに焼き色がついたら、塩をふり、じゃがいもとローズマリーを取り出す。**3**のフライパンに、にんにくは入れたままでオリーブ油大さじ1/2を足し、**2**の豚肉を並べて中火で焼く
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 えびは塩水で洗い、尾と1節を残して殻をむき、背に切り目を入れ、背ワタを除く。塩、こしょう、レッドペッパーをまぶす。 2 ズッキーニは5~6㎝長さに切り、4~6つ割りにする。パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を除き、縦1㎝幅くらいの乱切りにする。 3 にんにくパン粉を作る。フライパンにオリーブ油大さじ2+1/2にんにくを入れ、弱火で炒める。香りが立ったら生パン粉を加え、少し色づくまで炒め、塩をふってとり出す。 4 フライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1/2を熱し、(2
調理時間:約3分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1 じゃが芋は皮ごと1㎝厚さの半月切りにし、さっと水にさらし、水気をきる。耐熱容器に並べて塩をふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分30秒かける。竹串がスッと通ればよい。 2 いんげんはヘタを切り落とし、長さを半分に切る。にんにくは粗みじん切りにする。 3 あじは小骨を除き、斜め半分に切る。塩をふり、小麦粉をまぶす。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、(3)のあじを皮目を下にして並べ、強めの中火で両面を焼き色がつくまで焼き、とり出す。 5 余分な油
調理時間:約3分 カロリー:約347kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
下準備1. アサリは塩水で殻と殻を軽くこすり合わせて洗い、水気をきって鍋に入れる。白ワインを加えて蓋をし、強火にかける。口が開いたら火を止め、殻ごと貝を取り出す。蒸し汁はこして取っておく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を入れてスパゲティーを加え、袋の指定時間より1分短い時間ゆでる。 作り方2. スパゲティーをゆでる間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ、弱めの中火にかける。香りがたち、ニンニクが薄く色付い
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 
E・レシピ
下準備1. ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取る。小鍋にオリーブ油と一緒に入れ、弱火にかけてゆっくりと薄いキツネ色になるまで揚げ、そのまま冷ます。サンドイッチ用のパンは耳を取り、1cm角に切って170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油を切る。(クルトンになります) 下準備2. の材料を鍋に入れて火にかけ、ビーフブイヨンを煮溶かし、皮をとったバゲットをつけ、ふやかす。を混ぜ合わせておく。添えるバゲットは薄切りにし、カリッとトーストする。 作り方1
E・レシピ
1.にんにくは横薄切りにし、芽を除く。2.ひき肉のパックに下味を順にふり入れ、スプーンで切るように混ぜ合わせる。3.全体がなじんだら、ラップをかぶせてしっかりと手で押さえ、厚切りの1枚肉のように成形する。4.フライパンに3をパックからパカッと入れ(はがれにくい場合はへらを使う)、油大さじ1/2を肉のまわりに回し入れる。5.強めの中火で2~3分焼き、焼き色がついたらへらで半分に切る。6.上下を返したら端に寄せ、あいたところににんにくを入れる。広げながら炒め、焼き色がつい
カロリー:約788kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1...鶏肉(ささみ)はすじをとり、削ぎ切りにする。2...しめじ、まいたけはほぐし、しいたけは薄切りにする。3...フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で薄切りにしたにんにく、唐辛子を炒め香りを出す。4...(3)に(1)、(2)を加えて炒め、塩、こしょうで味付けをする。5...(4)をお皿に盛り付け、黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをトッピングする。
4人分 鶏肉(ささみ)...180gしめじ...1パックまいたけ...1パックしいたけ...4個オリーブオイル
調理時間:約20分 カロリー:約71kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
にんにく 2かけ・カイエンヌペッパー 小さじ2/3・イタリアンパセリ 適量・塩 ・オリーブ油 カップ1/4・黒こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
いかはキッチンばさみを使ってさばく。胴とエンペラは1.5cm幅に切り、足は2本ずつに切り、6~7cm長さに切る。ワタは手ですみ袋を外し、先端についている内臓類を除き、キッチンばさみで2~3等分に切る。ミニトマトはヘタを除き、包丁で皮に切り目を1本入れる。赤とうがらしは種を除き、キッチンばさみで1 cm幅に切る。にんにくはキッチンばさみで6~8 等分に切りながらフライパンに入れる。オリーブ油を加えて中火で熱し、香りがたったら**2**の赤とうがらしとワタ、塩を加え、約1分間
調理時間:約20分 カロリー:約322kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)あさりは砂抜きし(時間外)、よく水洗いする。トマトはくし形切りにし、さらに半分に切る。(2)フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、(1)のあさりを加えて炒める。(1)のトマト、Aを加えてフタをして蒸し煮する。(3)あさりの殻が開いたら、汁ごと器に盛り、好みでパセリを散らす。
あさり(殻つき) 170gトマト 1/2個(75g)にんにくのみじん切り 1かけ分A水 1/4カップA酒 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
1 手羽中は水気をふき、骨に沿って両脇に切り込みを入れる。ボウルに入れ、おろしにんにく、しょうゆ、酒を加えてしっかりともみ込み、30分おく。 2 (1)に塩、こしょう、卵、小麦粉、片栗粉を加え、さらにしっかりともみ込む。 3 たっぷりの油を170℃に熱して(2)を入れ、表面が固まってきたらときどき返しながら、きつね色になるまで5分ほど揚げて火を通す。 4 器に盛り、レモンを添える。
鶏手羽中 12本(600g) (おろしにんにく〈大〉1かけ分 しょうゆ、酒各大さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 えびは殻をむいて背ワタをとり、白ワインをからめておく。 2 じゃが芋は皮をきれいに洗って半分に切り、切り口を下にして耐熱皿にのせ、ラップをする。電子レンジ強に7~8分かけて固めに火を通し、皮ごと8mm厚さの半月切りにする。にんにくは粗みじん切りにする。 3 カリカリパン粉を作る。オリーブ油とパン粉をフライパンに入れ、よく混ぜてから弱火にかけてきつね色にカリッとするまで炒め、塩、こしょうをふってとり出す。 4 (3)のフライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、水気をふいたえび
調理時間:約3分 カロリー:約173kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
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