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「もやし」 の検索結果： 2838 件中 （981 - 1000）
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キャベツは葉と軸に切り分ける。葉は3cm幅のザク切りにし、軸は斜め薄切りにする。にんじんは縦に1cm幅に切り、1切れを端から薄く切る。もやしはペーパータオルで水けをしっかり拭く([[豚キムチ|rid=31563]]の**2**参照)。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、もやしを入れて強めの中火でサッと炒め、取り出す。サラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、にんじんを入れて約30秒間炒める。キャベツを加え、木べらと菜箸で底からすくうように返しながら、約2分間炒める
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは皮に十文字に切り込みを入れ、塩適量を両面にふって15分間ほどおく。しいたけは石づきを取り、ねぎは4cm長さに切って表面に切り込みを入れる。もやしはひげ根を取る。鍋に湯を沸かし、もやしをサッとゆでてざるに上げる。同じ湯にしいたけ、ねぎをサッと通し、水にとってから水けを拭く。**3**の湯にさばを皮側から入れ、全体が白っぽくなったら冷水にとる。汚れを取り除き、水けを拭く。鍋に皮側を上にしてさばを入れる。しいたけ、ねぎ、【A】を入れて強めの中火にかける。ひと煮立ちしたらアク
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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春巻の皮は長さ4cm、幅7～8mmに切り、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。キャベツは7～8mm幅に切り、もやしはひげ根と豆かすを取る。しょうがはせん切りにする。そのほかの【具】は4cm長さの細切りにする。中華なべにごま油小さじ2を熱し、もやしを強火でサッといためて取り出す。ごま油とサラダ油各大さじ1/2を足してキャベツをサッといため、軽く塩、こしょうをふって取り出す。さらにごま油大さじ1を足し、しょうが、しいたけ、たけのこ、焼き豚を順に加えていためる。軽く塩、こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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パスタは温かいうちにボウルに入れ、サラダ油大さじ1/2を加えて全体をよく混ぜる。豚肉は重なったまま2cm長さに切り、別のボウルに入れる。【下味】の材料を加え、からめてほぐす。もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取り、ざるに入れて水で洗い、水けをきる。にらは根元を切り落とし、4～5cm長さに切る。大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、もやし、にらを加えて炒め合わせる。もやしが少ししんなりとしたら、塩
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやしをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。キャベツ、もやし、中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端に寄せたキャベツ、もやし、中華めんをのせ、1分間弱ふた
NHK みんなの今日の料理
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中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやしをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。キャベツ、もやし、中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端に寄せたキャベツ、もやし、中華めんをのせ、1分間弱ふた
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋にひき肉、【A】を入れ、菜ばし4本でよく混ぜ合わせ、中火にかける。菜ばし4本で混ぜながら約1分間いり、火から下ろして40～50秒間混ぜ、再び中火にかける。これを4回ほど繰り返し、ポロポロになったらバットに広げて冷ます。もやしはひげ根(先端の細い部分)があれば取り除く。グリーンリーフは一口大にちぎる。もやしとグリーンリーフはそれぞれ冷水に入れて約20分間おき、ざるに上げて水けをきる。グリーンリーフはペーパータオルで軽くつかむようにして水けをふく。にらは6cm長さに
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。もやしはひげ根を取る。水菜は5cm長さに切り、ねぎはみじん切りにする。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)のもやしをゆで、同じ湯で(1)の豚肉をゆでて水気をきる。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のねぎを加えて5分ほど煮る。しょうがを加え、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんを作る。(4)器に(2)のもやし・豚肉、(1)の水菜を盛り、(3)のあんをかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 200gもやし 100g水菜 1株 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フォーはぬるま湯に15分ほどつけてかためにもどす。もやしはひげ根を取る。(2)鍋にA、鶏肉を入れて火にかけ、肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。スープはとっておく。(3)別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、(1)のフォー・もやしを入れ、3分ほどゆでる。(4)器に(3)のフォー・もやし、(2)の鶏肉を盛り、(2)のスープを注ぐ。好みでライム、香菜を添える。
フォー 200g鶏むね肉 1枚(250g)もやし 50gA水 4カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 カロリー:約554kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もやしは根を取り、にんじんは4cm長さのせん切りに切る。ほうれん草は5cm長さに切る。(2)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(1)のもやし・にんじん・ほうれん草をサッと炒める。ザルに上げ、粗熱を取る。(3)ボウルにごま油大さじ1/2、｢中華あじ｣、Aを混ぜ合わせ、(2)のもやし・にんじん・ほうれん草とあえる。白ごまをふる。
もやし 1/2袋ほうれん草 1/2束にんじん 1/4本「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1「味の素KK中華あじ カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は両面に「丸鶏がらスープ」をまぶし、密閉袋に入れ、オリーブオイルを加えて空気を抜いて口を閉じる。(2)炊飯器に(1)を入れ、80℃の湯を注ぎ、保温モードで1時間加熱する(時間外)。(3)耐熱容器にもやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせ、もやしのナムルを作る。パクチーはザク切りにする。(4)器に(3)のもやしのナムルを盛り、(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切ってのせ、(3)のパクチーを散らす。
鶏むね肉(皮なし カロリー:約355kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鶏肉は食べやすい大きさに切る。豆モヤシはザク切りにする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ホウレン草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。 作り方2. たっぷりの熱湯に塩少々を加え、豆モヤシをゆでる。豆を一つ食べてみて柔らかければ、ニンジン、ホウレン草を続けてサッとゆでて水気を切り、と合わせる。 作り方3. 器に2を盛り付け、鶏肉を盛り合わせ、白ゴマを散らす。辛いのがお好みの場合はラー油をかけて下さい。
鶏肉と野菜 E・レシピ
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作り方1. モヤシはできれば根をとり、たっぷりの水につけてシャキッとしたらサッとゆで、ザルに上げる。続けてモヤシをゆでたお湯でうどんを袋の表示通りにゆで、水洗いして水気をきる。 作り方2. の材料をよく混ぜ合わせる。鍋に分量外の水700mlを煮たたせての材料を加え、再び煮たってきたら、をスプーンで落とし入れ、アクを取りながらしっかり火を通す。 作り方3. (1)のうどん、モヤシを加え、温まったら器に盛り分け、レモン汁をかける。[br
調理時間:約20分 カロリー:約416kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜キムチは大きければ、ザク切りにする。 下準備2. 豚バラ薄切り肉は4cmの長さに切る。 下準備3. モヤシはたっぷりの水に放ってパリッとさせ、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備4. ニラは水洗いして根元の固い部分を切り落とし、4cmの長さに切る。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉を炒め、肉の色が変われば、モヤシを加えて炒めあわせる。 作り方2. モヤシが少ししんなりすれば、白菜キムチをつけ汁ごと加え、炒め合わせる。 作り方3. 全体に炒
調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. カボチャは種とワタを取って皮を薄く削ぎ落とす。緑の部分を少し残して外皮だけを削ぎ落とす。 作り方2. スライサーなどを使って皮の部分が入るように薄くスライスし、さらに細切りにして、水に放ちザルに上げ、水気を拭き取る。 作り方3. 出来たらモヤシは根を取って水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。熱湯にゆでる酒と塩を入れてモヤシをサッとゆで、ザルに上げゆで汁を切る。 作り方4. 器に2のカボチャを広げ、上にモヤシを重ねてゴマダレを掛け、七味唐辛子を振る。混ぜながら
調理時間:約20分 カロリー:約99kcal E・レシピ
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下準備1. 切干し大根は水で柔らかくもどし、水洗いして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備2. 豆モヤシは根を取り、水につけてシャキッとしたらザルに上げる。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦せん切りにする。 作り方1. 塩を入れた熱湯に豆モヤシ、ニンジンを入れ、豆モヤシの豆がお好みの固さになるまでゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、(1)と切干し大根を加えて和え、器に盛る。冷たく冷やしてもおいしいです。[br
調理時間:約20分 カロリー:約53kcal E・レシピ
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作り方1. 大根は皮ごときれいに水洗いし、長さ4～5cmの縦方向にせん切りにする。抗菌のビニール袋に塩と共に入れて塩をもみ込み、しんなりして水がでてきたらサッと水洗いし、水気を絞る。 作り方2. 大根葉は長さ3cmに切る。モヤシは水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。熱湯でモヤシをサッとゆでてザルに上げ、続けて大根葉をゆでる。水に取って粗熱を取り、水気を絞る。松の実はフライパンで香ばしく煎る。 作り方3. のニンニクは縦半分に切って芽を取り、細かい
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 切干し大根は水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)干した香りが気になる方は熱湯をかけ、水洗いして下さい。調理時間に切干し大根をもどす時間は含まれていません。 下準備2. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。(ヒント)モヤシは根を取ると、より食感がよくおいしくなります。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦に細切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め切りにする。 作り方1. 鍋に
調理時間:約15分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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下準備1. モヤシは根を取ってたっぷりの水につけ、パリッとしたらザルに上げる。 下準備2. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。 下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、モヤシ、シメジを入れ、サッとゆでてザルに上げ、水気をしっかり切る。 作り方2. 1の鍋にニラを入れてサッとゆで、ザルに上げてそのまま冷ます。冷めたら根元を少し切り落とし、3～4cmの長さに切る。 作り方3. のボウルにニラ、モヤシ、シメジ
調理時間:約15分 カロリー:約36kcal E・レシピ
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1.いんげんは斜め2cm幅に切る。もやしは熱湯でさっとゆでてざるにあけ、湯をきって熱いうちにボウルに入れ、塩適宜とごま油小さじ1であえる。器にご飯を盛り、もやしを広げのせる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を熱して豚肉を入れる。塩少々をふって両面をこんがり、カリッと焼き、1のもやしの上にのせる。3.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、1のいんげんを軽く炒めて2の肉の上にのせ、塩だれの材料を混ぜて回しかける。
豚バラ焼き肉用肉…180gさやいんげん…4本もやし…1 カロリー:約758kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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