クッキーのレシピ（10ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	米粉クッキー (a)バターは室温にもどしておく。(b)オーブンは170℃に予熱する。(1)ボウルに(a)のバター、「パルスイート」を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。溶き卵を加え、均一になるまで混ぜる。米粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。(2)全体がそぼろ状になったら、手でひとかたまりになるようにしっかりとまとめる。2.5cm角の棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませ･･･カロリー:約49kcal　味の素　レシピ大百科

(a)バターは室温にもどしておく。(b)オーブンは170℃に予熱する。(1)ボウルに(a)のバター、「パルスイート」を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。溶き卵を加え、均一になるまで混ぜる。米粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。(2)全体がそぼろ状になったら、手でひとかたまりになるようにしっかりとまとめる。2.5cm角の棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませ･･･
カロリー:約49kcal　

味の素　レシピ大百科

	オートミール入りチョコチップクッキー　 (1)室温にもどしたバターに三温糖を少しずつ加え混ぜ、泡立て器かハンドミキサーでクリーム状にし、溶き卵を少しずつ加え、Aも加え混ぜ合わせる。(2)ふるった薄力粉・ベーキングパウダー、オートミールを加え、ゴムベラでサックリと混ぜ、チョコチップ2/3量を混ぜ合わせる。(3)天板にクッキングシートを敷き、スプーンで(2)の生地を丸く落とし、残りのチョコチップ･･･カロリー:約179kcal　味の素　レシピ大百科

オートミール入りチョコチップクッキー　

(1)室温にもどしたバターに三温糖を少しずつ加え混ぜ、泡立て器かハンドミキサーでクリーム状にし、溶き卵を少しずつ加え、Aも加え混ぜ合わせる。(2)ふるった薄力粉・ベーキングパウダー、オートミールを加え、ゴムベラでサックリと混ぜ、チョコチップ2/3量を混ぜ合わせる。(3)天板にクッキングシートを敷き、スプーンで(2)の生地を丸く落とし、残りのチョコチップ･･･
カロリー:約179kcal　

味の素　レシピ大百科

	雑穀とナッツ&おかか入りクッキー 1 バターは室温にもどす。薄力粉はふるっておく。 2 ボウルに①のバターを入れて砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。溶きほぐした卵を加えてさらに混ぜる。 3 ①の薄力粉、雑穀ご飯、かつお節を加えてサックリと混ぜ、ラップに包んで30分程度冷蔵庫で寝かせる(時間外)。 4 お好みの型で抜き、くるみやピーカンナッツを埋め込む。 5 180℃に予熱したオーブンで20分程･･･調理時間:約50分　カロリー:約610kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

雑穀とナッツ&おかか入りクッキー

1 バターは室温にもどす。薄力粉はふるっておく。 2 ボウルに①のバターを入れて砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。溶きほぐした卵を加えてさらに混ぜる。 3 ①の薄力粉、雑穀ご飯、かつお節を加えてサックリと混ぜ、ラップに包んで30分程度冷蔵庫で寝かせる(時間外)。 4 お好みの型で抜き、くるみやピーカンナッツを埋め込む。 5 180℃に予熱したオーブンで20分程･･･
調理時間:約50分　カロリー:約610kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	粉豆腐のクッキー 1バターは室温に戻しておく。砂糖はざるでこす。2ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまですり混ぜ、砂糖を加えてよくすり混ぜる。3溶いた卵を3回くらいに分けて入れてさらによく混ぜ、粉豆腐を加えてゴムベラで混ぜる。さらに薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、さっくり混ぜる。4生地ができ上がったら、ラップに包む。四角く薄くなる･･･調理時間:約70分　カロリー:約79kcal　塩分:約0.1g 旭松食品レシピ

粉豆腐のクッキー

1バターは室温に戻しておく。砂糖はざるでこす。2ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまですり混ぜ、砂糖を加えてよくすり混ぜる。3溶いた卵を3回くらいに分けて入れてさらによく混ぜ、粉豆腐を加えてゴムベラで混ぜる。さらに薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、さっくり混ぜる。4生地ができ上がったら、ラップに包む。四角く薄くなる･･･
調理時間:約70分　カロリー:約79kcal　塩分:約0.1g

旭松食品レシピ

	カレーポットパイ下準備1. 固ゆで卵は1個を3等分に切る。下準備2. アボカドは皮をむき、幅5mmに切る。下準備3. オーブンを210℃に予熱する。下準備4. 耐熱容器に分量外のバターをぬっておく。作り方1. 耐熱容器にカレーと生クリームを半量ずつ入れ、アボカド、固ゆで卵を並べ入れる。作り方2. 常温に出して少し柔らかくなったパイシートをめん棒で薄く伸ばし、フォークで穴を開ける。 1の耐熱容器にかぶせ、余った生地はクッキー型で型抜きをする。作り方3. 2のパイシートの上に卵黄調理時間:約30分　 E・レシピ

カレーポットパイ

下準備1. 固ゆで卵は1個を3等分に切る。下準備2. アボカドは皮をむき、幅5mmに切る。下準備3. オーブンを210℃に予熱する。下準備4. 耐熱容器に分量外のバターをぬっておく。作り方1. 耐熱容器にカレーと生クリームを半量ずつ入れ、アボカド、固ゆで卵を並べ入れる。作り方2. 常温に出して少し柔らかくなったパイシートをめん棒で薄く伸ばし、フォークで穴を開ける。 1の耐熱容器にかぶせ、余った生地はクッキー型で型抜きをする。作り方3. 2のパイシートの上に卵黄
調理時間:約30分　

E・レシピ

	カリカリトッピングのかぼちゃプリン 1.「かぼちゃプリン」の作り方1と同様に、カラメルソースを作り、ケーキ型に流し入れる。2.「かぼちゃプリン」の作り方2～5と同様にかぼちゃを裏ごししてプリン液を作り、6と同様にオーブンを予熱し、裏ごしして1のケーキ型に流し入れる。8と同様にバットに入れて湯を注ぐ。オーブンで約40分焼き、そのまま約10分おいて取り出し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。3.トッピングを作る。食パンは好みのクッキーの抜き型で抜くか包丁の先で好きな形に4枚抜き、バターは電子レンジ弱で10〜15秒加熱カロリー:約265kcal　レタスクラブ

カリカリトッピングのかぼちゃプリン

1.「かぼちゃプリン」の作り方1と同様に、カラメルソースを作り、ケーキ型に流し入れる。2.「かぼちゃプリン」の作り方2～5と同様にかぼちゃを裏ごししてプリン液を作り、6と同様にオーブンを予熱し、裏ごしして1のケーキ型に流し入れる。8と同様にバットに入れて湯を注ぐ。オーブンで約40分焼き、そのまま約10分おいて取り出し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。3.トッピングを作る。食パンは好みのクッキーの抜き型で抜くか包丁の先で好きな形に4枚抜き、バターは電子レンジ弱で10〜15秒加熱
カロリー:約265kcal　

レタスクラブ

	スノードームケーキペン(オレンジ) 1本[a] ココアクッキー(バニラクリームサンド) 30g[a] くるみ 10g[b] プレーンヨーグルト 60g[b] 砂糖小さじ2[b] カスタードクリームパウダー小さじ2ココナッツロング大さじ1ローズマリー 1枝調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　 ABC cooking Studio

	甘こうじで作る食事パン、ラップをかけて常温に10分置く(ベンチタイム)。6 台に取り出し、めん棒で15cm四方に伸ばし、9等分に切り分ける。7 クッキ (a) 薄力粉 100g強力粉 100g塩小さじ1/2ベーキングパウダー 10g卵 1個プラス糀甘こうじ 100mlドライイースト 6gバター(無塩) 20g 調理時間:約40分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.5g マルコメ　レシピ

甘こうじで作る食事パン

、ラップをかけて常温に10分置く(ベンチタイム)。6 台に取り出し、めん棒で15cm四方に伸ばし、9等分に切り分ける。7 クッキ
(a) 薄力粉 100g強力粉 100g塩小さじ1/2ベーキングパウダー 10g卵 1個プラス糀甘こうじ 100mlドライイースト 6gバター(無塩) 20g
調理時間:約40分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.5g

マルコメ　レシピ

	2種のフレッシュアイスクリーム～バナナ&マンゴー～せ、冷蔵庫で冷やし固める。5...(3)、(4)は冷やしている途中2、3回かき混ぜる。6...(5)が固まったら、お皿にとりわけ、 4人分 (A)バナナアイスバナナ...2本レモン果汁...大さじ1生クリーム...1/2カップグラニュー糖...80g(B)オレンジアイス生クリーム...1/2カップオレンジ...2個グラニュー糖...80gレモン果汁...大さじ1と1/2■トッピングミント...少々クッキー...2枚調理時間:約60分　カロリー:約329kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

2種のフレッシュアイスクリーム～バナナ&マンゴー～

せ、冷蔵庫で冷やし固める。5...(3)、(4)は冷やしている途中2、3回かき混ぜる。6...(5)が固まったら、お皿にとりわけ、
4人分 (A)バナナアイスバナナ...2本レモン果汁...大さじ1生クリーム...1/2カップグラニュー糖...80g(B)オレンジアイス生クリーム...1/2カップオレンジ...2個グラニュー糖...80gレモン果汁...大さじ1と1/2■トッピングミント...少々クッキー...2枚
調理時間:約60分　カロリー:約329kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	みんなのレシピ:昆布ぽん酢で簡単☆こどもの日ちらし寿司炊きたてのご飯に「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」と炒りごまを入れてよく混ぜ合わせます。長方形型の入れ物を用意し、容器の中をよく濡らしておきます。入れ物にご飯を半分詰め、その上に錦糸卵とお好みのネタをのせ、その上に又ご飯を詰めてよく押し詰めます。型から出し、その上に桜デンブを乗せていきます。スライスチーズをクッキーの型の裏などを使って、丸くくり抜きます。きゅうりは輪切りにして半分に切ります。海苔も丸く切ります。きゅうりをうろこの様に並べて、海苔もチーズの上に乗せます調理時間:約10分　カロリー:約233kcal　塩分:約0.7g ヤマサ　Happy Recipe

みんなのレシピ:昆布ぽん酢で簡単☆こどもの日ちらし寿司

炊きたてのご飯に「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」と炒りごまを入れてよく混ぜ合わせます。長方形型の入れ物を用意し、容器の中をよく濡らしておきます。入れ物にご飯を半分詰め、その上に錦糸卵とお好みのネタをのせ、その上に又ご飯を詰めてよく押し詰めます。型から出し、その上に桜デンブを乗せていきます。スライスチーズをクッキーの型の裏などを使って、丸くくり抜きます。きゅうりは輪切りにして半分に切ります。海苔も丸く切ります。きゅうりをうろこの様に並べて、海苔もチーズの上に乗せます
調理時間:約10分　カロリー:約233kcal　塩分:約0.7g

ヤマサ　Happy Recipe

	LOVEYOUロリポップケーキチョコレートを細かく刻む。レーズン、クルミを粗みじん切りにする。チョコレート、牛乳をボウルに入れ、500wのレンジで1分加熱する。チョコレートが溶けたらレーズン、クルミ、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜる。スポンジケーキを手で細かく崩しながら加えて混ぜ、ひとまとめにする。6等分してハートのクッキー型で抜き、キャンディ棒を刺す。コーディング用チョコレート(ピンク)、コーディング用チョコレート(白)をそれぞれ溶かし、3本ずつ絡めたら、発砲スチロールなどに調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　塩分:約0.6g ヤマサ　Happy Recipe

LOVEYOUロリポップケーキ

チョコレートを細かく刻む。レーズン、クルミを粗みじん切りにする。チョコレート、牛乳をボウルに入れ、500wのレンジで1分加熱する。チョコレートが溶けたらレーズン、クルミ、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜる。スポンジケーキを手で細かく崩しながら加えて混ぜ、ひとまとめにする。6等分してハートのクッキー型で抜き、キャンディ棒を刺す。コーディング用チョコレート(ピンク)、コーディング用チョコレート(白)をそれぞれ溶かし、3本ずつ絡めたら、発砲スチロールなどに
調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　塩分:約0.6g

ヤマサ　Happy Recipe

	ハニーチキンを加え、鶏肉にからめる。皿に盛り、付け合わせ(好みでクッキー型で抜く)を添える。・鶏もも肉 4本・はちみつ大さじ2・白ワインカップ2・付け合わせ適量・塩・こしょう・小麦粉・サラダ油大さじ2・バター大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約440kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ハニーチキン

を加え、鶏肉にからめる。皿に盛り、付け合わせ(好みでクッキー型で抜く)を添える。
・鶏もも肉 4本・はちみつ大さじ2・白ワインカップ2・付け合わせ適量・塩・こしょう・小麦粉・サラダ油大さじ2・バター大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約440kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	プレーンクッキーボウルにバター、粉砂糖を入れてなめらかになるまですり混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜる。薄力粉を一度に加え、へらで切るように、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。生地を2等分にし、直径2cmの棒状に成形する。隙間ができないようにピッチリとラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やす。ラップを外して包丁で1.5cm厚さに切り、オーブン用の紙を敷いたバットに並べて1時間冷凍する。完全に凍ったら、冷凍用保存袋に入れてなるべく空気を抜く。天板にオーブン用の紙を敷いてクッキーを間隔をあけ調理時間:約25分　カロリー:約45kcal　 NHK　みんなの今日の料理

プレーンクッキー

ボウルにバター、粉砂糖を入れてなめらかになるまですり混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜる。薄力粉を一度に加え、へらで切るように、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。生地を2等分にし、直径2cmの棒状に成形する。隙間ができないようにピッチリとラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やす。ラップを外して包丁で1.5cm厚さに切り、オーブン用の紙を敷いたバットに並べて1時間冷凍する。完全に凍ったら、冷凍用保存袋に入れてなるべく空気を抜く。天板にオーブン用の紙を敷いてクッキーを間隔をあけ
調理時間:約25分　カロリー:約45kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ハロウィンのホットケーキ(温州みかん&デコポン) 1ホットケーキミックスに、野菜生活100と卵を加えて、よく混ぜる。2薄く油をひいたフライパンを熱し、(1)を両面焼く。3クッキーの型などで型ぬきし、ココアや粉砂糖、デコペンなどで顔を描く。材料(2人分)野菜生活100温州みかんデコポンミックス1/2カップホットケーキミックス150g卵1個ココア適量粉糖適量サラダ油少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個調理時間:約20分　カロリー:約348kcal　塩分:約0.9g カゴメのレシピ

ハロウィンのホットケーキ(温州みかん&デコポン)

1ホットケーキミックスに、野菜生活100と卵を加えて、よく混ぜる。2薄く油をひいたフライパンを熱し、(1)を両面焼く。3クッキーの型などで型ぬきし、ココアや粉砂糖、デコペンなどで顔を描く。
材料(2人分)野菜生活100温州みかんデコポンミックス1/2カップホットケーキミックス150g卵1個ココア適量粉糖適量サラダ油少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個
調理時間:約20分　カロリー:約348kcal　塩分:約0.9g

カゴメのレシピ

	ハロウィンのホットケーキ 1ホットケーキミックスに、野菜生活100と卵を加えて、よく混ぜる。2薄く油をひいたフライパンを熱し、(1)を両面焼く。3クッキーの型などで型ぬきし、ココアや粉砂糖、デコペンなどで顔を描く。材料(2人分)野菜生活100オリジナル720ml1/2カップホットケーキミックス150g卵1個ココア適量粉糖適量サラダ油少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分調理時間:約20分　カロリー:約344kcal　塩分:約0.9g カゴメのレシピ

ハロウィンのホットケーキ

1ホットケーキミックスに、野菜生活100と卵を加えて、よく混ぜる。2薄く油をひいたフライパンを熱し、(1)を両面焼く。3クッキーの型などで型ぬきし、ココアや粉砂糖、デコペンなどで顔を描く。
材料(2人分)野菜生活100オリジナル720ml1/2カップホットケーキミックス150g卵1個ココア適量粉糖適量サラダ油少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分
調理時間:約20分　カロリー:約344kcal　塩分:約0.9g

カゴメのレシピ

	みんなで作ろう!クリスマスツリーパフェ ]スポンジケーキ(市販)・直径18cm 1台抹茶大さじ1/2湯大さじ1A生クリーム 150mlA「パルスイート」小さじ2 クリームチーズ・室温にもどす 150gB卵黄 1個分B「パルスイート」小さじ2Cアラザン適量C飾り用スプレー適量Cクッキー適量カロリー:約234kcal　味の素　レシピ大百科

みんなで作ろう!クリスマスツリーパフェ

]スポンジケーキ(市販)・直径18cm 1台抹茶大さじ1/2湯大さじ1A生クリーム 150mlA「パルスイート」小さじ2 クリームチーズ・室温にもどす 150gB卵黄 1個分B「パルスイート」小さじ2Cアラザン適量C飾り用スプレー適量Cクッキー適量
カロリー:約234kcal　

味の素　レシピ大百科

	ハートのミニサンド&スティック野菜 (1)えびは色よく塩ゆでにし、粗く刻む。ツナ缶は汁気をきる。(2)熟したアボカドはスプーンで果肉を取り出し、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、(1)のえび・ツナを加え混ぜ合わせる。(3)パンをハートのクッキー型(6～7cm)で抜き、(2)のペーストを塗って、スプラウトをのせて、白とブラウンのパンが一対になるようにはさむ。(4)大根・きゅうりは10cm長さのスティック状に切る。(5)器に(3)のサンドイッチ、(4)の大根・きゅうり、ラディッシュを盛る。小えび 7尾「瀬戸カロリー:約460kcal　味の素　レシピ大百科

ハートのミニサンド&スティック野菜

(1)えびは色よく塩ゆでにし、粗く刻む。ツナ缶は汁気をきる。(2)熟したアボカドはスプーンで果肉を取り出し、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、(1)のえび・ツナを加え混ぜ合わせる。(3)パンをハートのクッキー型(6～7cm)で抜き、(2)のペーストを塗って、スプラウトをのせて、白とブラウンのパンが一対になるようにはさむ。(4)大根・きゅうりは10cm長さのスティック状に切る。(5)器に(3)のサンドイッチ、(4)の大根・きゅうり、ラディッシュを盛る。
小えび 7尾「瀬戸
カロリー:約460kcal　

味の素　レシピ大百科

	チョコレートクランチ2種ふりかける。【5】冷凍庫に入れて冷やし固める(約5分)。完全に固まったら型からとり出し、オーブンシートで覆って食べやすい大き ■大人味のチョコレートクランチ(15×25cmのバット1台分)クーベルチュールチョコレート(ビター) 70gココナッツオイル 40gミューズリー 100gチリパウダー小さじ1/4～1/5岩塩少々■子どものためのチョコレートクランチ(クッキー型5～6個分)クーベルチュールチョコレート(ビター) 70gココナッツオイル 40gミューズリー 100g 調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

チョコレートクランチ2種

ふりかける。【5】冷凍庫に入れて冷やし固める(約5分)。完全に固まったら型からとり出し、オーブンシートで覆って食べやすい大き
■大人味のチョコレートクランチ(15×25cmのバット1台分)クーベルチュールチョコレート(ビター) 70gココナッツオイル 40gミューズリー 100gチリパウダー小さじ1/4～1/5岩塩少々■子どものためのチョコレートクランチ(クッキー型5～6個分)クーベルチュールチョコレート(ビター) 70gココナッツオイル 40gミューズリー 100g
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	ざくざくクッキーのココアチーズケーキ 1.耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。砂糖、ココアを加えて卵を割り入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。生クリームを加え、混ぜ合わせる。2.1を型に流し入れ、ココアビスケットを好みの大きさに割りながら散らす。180℃に予熱したオーブンで約35分焼き、表面が張ってふくらんだら取り出す。型ごと網にのせて･･･カロリー:約277kcal　塩分:約0.3g レタスクラブ

ざくざくクッキーのココアチーズケーキ

1.耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。砂糖、ココアを加えて卵を割り入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。生クリームを加え、混ぜ合わせる。2.1を型に流し入れ、ココアビスケットを好みの大きさに割りながら散らす。180℃に予熱したオーブンで約35分焼き、表面が張ってふくらんだら取り出す。型ごと網にのせて･･･
カロリー:約277kcal　塩分:約0.3g

レタスクラブ

	豆乳アイスサンドクッキー 1.「豆乳アイスクリーム」はディッシャーや大きめのスプーンなどで1/3量をくりぬいて丸くし、ビスケット2枚ではさむ。残りも同様にする。2.ボウルにごまを入れ、1の側面につくように転がしてまぶす。「豆乳アイスクリーム」…210mlビスケット…6枚黒いりごま…適宜カロリー:約144kcal　レタスクラブ

豆乳アイスサンドクッキー

1.「豆乳アイスクリーム」はディッシャーや大きめのスプーンなどで1/3量をくりぬいて丸くし、ビスケット2枚ではさむ。残りも同様にする。2.ボウルにごまを入れ、1の側面につくように転がしてまぶす。
「豆乳アイスクリーム」…210mlビスケット…6枚黒いりごま…適宜
カロリー:約144kcal　

レタスクラブ

野菜

肉

魚

常備品