ショートケーキのレシピ（2ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	イチゴのショートケーキ風 1生クリームにジャム大さじ2を加えて泡立て器か大きめのスプーンで泡立つまでよく混ぜ合わせる。2サンドイッチ用食パンにジャムをぬって重ね、4等分に切る。3②の上に①とジャムをのせ、ミントを飾る。エネルギー 325kcal たんぱく質 7.3g 脂質 13.5g 炭水化物 43.7g 食塩相当量 1g 野菜摂取量 0g 調理時間:約10分　カロリー:約325kcal　塩分:約1g キューピー　とっておきレシピ

1生クリームにジャム大さじ2を加えて泡立て器か大きめのスプーンで泡立つまでよく混ぜ合わせる。2サンドイッチ用食パンにジャムをぬって重ね、4等分に切る。3②の上に①とジャムをのせ、ミントを飾る。
エネルギー 325kcal たんぱく質 7.3g 脂質 13.5g 炭水化物 43.7g 食塩相当量 1g 野菜摂取量 0g
調理時間:約10分　カロリー:約325kcal　塩分:約1g

キューピー　とっておきレシピ

	グレープフルーツのショートケーキグレープフルーツは皮と薄皮をむいて果肉を取り出す。グラニュー糖とオレンジリキュールを混ぜたマリネ液に半日ほどつけて、味をなじませる。「[[フルーツフルーツロールケーキ\|rid=4129]]」の手順1～6と同様にして【スポンジ生地】をつくる。定規を使って3枚の帯状に切る。生クリームにグラニュー糖を加え、よく混ぜて溶かしたら、1/3量を取り分ける。2/3量の･･･調理時間:約90分　カロリー:約2290kcal　 NHK　みんなの今日の料理

グレープフルーツのショートケーキ

グレープフルーツは皮と薄皮をむいて果肉を取り出す。グラニュー糖とオレンジリキュールを混ぜたマリネ液に半日ほどつけて、味をなじませる。「[[フルーツフルーツロールケーキ|rid=4129]]」の手順**1**～**6**と同様にして【スポンジ生地】をつくる。定規を使って3枚の帯状に切る。生クリームにグラニュー糖を加え、よく混ぜて溶かしたら、1/3量を取り分ける。2/3量の･･･
調理時間:約90分　カロリー:約2290kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	いちごサンタともみの木のショートケーキ (1)30cm角の天板にクッキングシートを敷いておく。オーブンは190℃に予熱しておく。(2)スポンジ生地を作る。ボウルに卵白を入れ、泡立て器で泡立て、泡が小さくなったら、グラニュー糖を3回に分けて加えながらその都度泡立て、しっかりしたメレンゲを作る。(3)卵黄を加え、全体の色が変わる程度にサッと混ぜる。(4)薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラでサックリと･･･カロリー:約270kcal　味の素　レシピ大百科

いちごサンタともみの木のショートケーキ

(1)30cm角の天板にクッキングシートを敷いておく。オーブンは190℃に予熱しておく。(2)スポンジ生地を作る。ボウルに卵白を入れ、泡立て器で泡立て、泡が小さくなったら、グラニュー糖を3回に分けて加えながらその都度泡立て、しっかりしたメレンゲを作る。(3)卵黄を加え、全体の色が変わる程度にサッと混ぜる。(4)薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラでサックリと･･･
カロリー:約270kcal　

味の素　レシピ大百科

	いちごのババロアショートケーキ 1 プレーンビスキュイを作ります【1】卵黄と約2/3量の砂糖を合わせ、マヨネーズ状になるまで充分に泡立てます。泡立てすぎるといことはありません。【2】卵白をよく泡立て、残りの砂糖を加えて固く泡立てます。もったりとしてボールを逆さまにしても落ちてこないメレンゲにします。【3】(1)に薄力粉をふるいながら加え、2回に分けて混ぜ、さらに木ベラでしっか･･･調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

いちごのババロアショートケーキ

1 プレーンビスキュイを作ります【1】卵黄と約2/3量の砂糖を合わせ、マヨネーズ状になるまで充分に泡立てます。泡立てすぎるといことはありません。【2】卵白をよく泡立て、残りの砂糖を加えて固く泡立てます。もったりとしてボールを逆さまにしても落ちてこないメレンゲにします。【3】(1)に薄力粉をふるいながら加え、2回に分けて混ぜ、さらに木ベラでしっか･･･
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	いちごクリームショートケーキ 1.いちごはへたを取って10粒をボウルに入れ、フォークなどでつぶし、10粒は縦3つに切る。残りは飾り用にとっておく。2.耐熱ボウルに砂糖10g、水大さじ1を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約30秒、砂糖が溶けるまで加熱する。粗熱がとれたら1のつぶしたいちご大さじ1を加えて混ぜ、いちごシロップを作る。3.ボウルに生クリームと残りの砂糖を入れ、泡立て器で混･･･カロリー:約335kcal　レタスクラブ

いちごクリームショートケーキ

1.いちごはへたを取って10粒をボウルに入れ、フォークなどでつぶし、10粒は縦3つに切る。残りは飾り用にとっておく。2.耐熱ボウルに砂糖10g、水大さじ1を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約30秒、砂糖が溶けるまで加熱する。粗熱がとれたら1のつぶしたいちご大さじ1を加えて混ぜ、いちごシロップを作る。3.ボウルに生クリームと残りの砂糖を入れ、泡立て器で混･･･
カロリー:約335kcal　

レタスクラブ

	黄桃の食パンショートケーキ 1.パンは耳を落として縦半分に切る。黄桃は2切れを5mm幅のくし形に切る。パンの片面に黄桃の汁をはけでぬり、パン1切れにつき黄桃を2枚ずつのせる(パン1切れだけは、のせる黄桃を1枚にする)。2.ボウルに生クリーム1/2カップ、砂糖小さじ2を入れて泡立て器で八分立て(すくうと、ゆるくつのが立つくらい)に泡立て、1に均一にぬる。3.黄桃を1枚だけのせたパンからくるく･･･カロリー:約167kcal　レタスクラブ

黄桃の食パンショートケーキ

1.パンは耳を落として縦半分に切る。黄桃は2切れを5mm幅のくし形に切る。パンの片面に黄桃の汁をはけでぬり、パン1切れにつき黄桃を2枚ずつのせる(パン1切れだけは、のせる黄桃を1枚にする)。2.ボウルに生クリーム1/2カップ、砂糖小さじ2を入れて泡立て器で八分立て(すくうと、ゆるくつのが立つくらい)に泡立て、1に均一にぬる。3.黄桃を1枚だけのせたパンからくるく･･･
カロリー:約167kcal　

レタスクラブ

	マンゴーショートケーキアイス下準備・スポンジ生地・マンゴーは1.5㎝の角切り。 1. ボウルにアイスクリーム・マンゴー・スポンジ生地を入れ、ゴムベラでざっくりと混ぜる。 2. ワッフルコーンに【1】を盛り付ける。市販のアイスクリーム(バニラ) 200gマンゴー(冷凍) 160g市販のスポンジ生地 40gワッフルコーン 2個調理時間:約5分　カロリー:約290kcal　 ABC cooking Studio

マンゴーショートケーキアイス

下準備・スポンジ生地・マンゴーは1.5㎝の角切り。 1. ボウルにアイスクリーム・マンゴー・スポンジ生地を入れ、ゴムベラでざっくりと混ぜる。 2. ワッフルコーンに【1】を盛り付ける。
市販のアイスクリーム(バニラ) 200gマンゴー(冷凍) 160g市販のスポンジ生地 40gワッフルコーン 2個
調理時間:約5分　カロリー:約290kcal　

ABC cooking Studio

	ラズベリーのショートケーキ風 1.耐熱容器に凍ったままのラズベリー、砂糖を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずしてさます。2.ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立て器で七分立て(すくうと落ちた跡が少しの間残るくらい)に泡立てる。3.皿にパンケーキ1枚、2を1/6量、1を1/6量の順にのせていく。「もっちり、しっとりパンケーキ」…6枚ラズベリーのシロ･･･カロリー:約671kcal　レタスクラブ

ラズベリーのショートケーキ風

1.耐熱容器に凍ったままのラズベリー、砂糖を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずしてさます。2.ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、泡立て器で七分立て(すくうと落ちた跡が少しの間残るくらい)に泡立てる。3.皿にパンケーキ1枚、2を1/6量、1を1/6量の順にのせていく。
「もっちり、しっとりパンケーキ」…6枚ラズベリーのシロ･･･
カロリー:約671kcal　

レタスクラブ

	ブルーベリーとハーブのショートケーキ下準備・スポンジケーキはそれぞれ横半分に切っておく。・シロップの材料は合わせておく。　※シロップは水2:砂糖1の割合で合わせたものを使用。・ブルーベリー・ブラックベリーは洗って水気を除いておく。 1. ボウルに生クリーム・砂糖を入れ、ハンドミキサーで7～8分立てにする(ホイップクリーム)。 2. スポンジの焼き面を上にし、シロップをうつ。【1】をひと･･･ ABC cooking Studio

ブルーベリーとハーブのショートケーキ

下準備・スポンジケーキはそれぞれ横半分に切っておく。・シロップの材料は合わせておく。　※シロップは水2:砂糖1の割合で合わせたものを使用。・ブルーベリー・ブラックベリーは洗って水気を除いておく。 1. ボウルに生クリーム・砂糖を入れ、ハンドミキサーで7～8分立てにする(ホイップクリーム)。 2. スポンジの焼き面を上にし、シロップをうつ。【1】をひと･･･

ABC cooking Studio

	米粉パンのショートケーキ 1. ボールに豆乳ホイップと砂糖を入れ、氷水にあてながら泡立て器で角が立つくらいに泡立てる。 2. 飾り用の黄桃は1mm厚さにスライスし、一枚をくるくると巻き芯にして、その周りにもう一枚を巻きつけ花に見立てる。同様にもう一つ作る。サンド用の黄桃は2mm厚さ切る。 3. パンケーキを半分に切る。パンケーキに1の豆乳ホイップを塗り、サンド用の黄桃を並べてその･･･調理時間:約25分　カロリー:約143kcal　塩分:約0.3g 日本ハム　レシピ

米粉パンのショートケーキ

1. ボールに豆乳ホイップと砂糖を入れ、氷水にあてながら泡立て器で角が立つくらいに泡立てる。 2. 飾り用の黄桃は1mm厚さにスライスし、一枚をくるくると巻き芯にして、その周りにもう一枚を巻きつけ花に見立てる。同様にもう一つ作る。サンド用の黄桃は2mm厚さ切る。 3. パンケーキを半分に切る。パンケーキに1の豆乳ホイップを塗り、サンド用の黄桃を並べてその･･･
調理時間:約25分　カロリー:約143kcal　塩分:約0.3g

日本ハム　レシピ

	フルーツサンドショートケーキ下準備・いちご5個はヘタを除き、縦半分に切っておく。 1.食パン(2枚)の表面にホイップクリームを塗り、食パン₍1枚・下段用₎の上にさらにホイップクリームをしぼり、バランスよく切ったいちごを並べる。 2.もう1枚の食パン(上段用)を重ね、斜め半分に切る。 3.中央にホイップクリームをしぼり、残りのいちごを飾る。いちご 7個食パン(サンドイッチ用) 2枚ホイ･･･調理時間:約10分　カロリー:約136kcal　 ABC cooking Studio

フルーツサンドショートケーキ

下準備・いちご5個はヘタを除き、縦半分に切っておく。 1.食パン(2枚)の表面にホイップクリームを塗り、食パン₍1枚・下段用₎の上にさらにホイップクリームをしぼり、バランスよく切ったいちごを並べる。 2.もう1枚の食パン(上段用)を重ね、斜め半分に切る。 3.中央にホイップクリームをしぼり、残りのいちごを飾る。
いちご 7個食パン(サンドイッチ用) 2枚ホイ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約136kcal　

ABC cooking Studio

野菜

肉

魚

常備品