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「ステーキ」 の検索結果： 797 件中 （41 - 60）
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じゃがいもは一口大に切って茹で、つぶす。Aを混ぜて、マッシュポテトを作る。肉に塩、こしょうと小麦粉を振る。にんにく、マッシュルームは薄くスライスし、サラダ油を熱したフライパンで炒めて取り出す。同じフライパンで、②の両面をほど良く焼き、白ワインを加えてさっと煮る。生クリームと③を加え、塩、こしょうで味を調える。お皿に④のステーキを1枚置き、①の半量をのせ、別のステーキではさむ。④のソースをかけて、ミニトマトとセルフィーユを飾る。
ミニステーキ用肉4枚マッシュルーム8個 伊藤ハム レシピ
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1 牛肉は塩・こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。 2 鉄板に油、①のにんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがたってきたら①の牛肉を加え、好みの焼き具合に焼く。 3 仕上げに大根おろしをのせ、「めんつゆ」を回しかける。
材料(4人前) 牛ステーキ用肉 4枚 塩 少々 こしょう 少々 にんにく 1片 大根おろし 1/4本分 めんつゆ 大さじ4 サラダ油 大さじ2 調理時間:約12分 カロリー:約564kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.肉の筋の部分に、キッチンバサミで切れ目を入れる。2.塩、こしょうを全体に振る。3.フライパンに牛脂を入れ、強火で熱する。溶けたら1をのせ、円を描くように回しながら50秒〜1分ほど焼く。(肉でフライパンの表面をぬぐうようなイメージ)4.肉をひっくり返したら、同じように50秒〜1分焼く。5.肉を取り出してアルミホイルに包む。トースターの加熱を止めて、肉を入れて6分ほど休ませる。
牛肩ロースステーキ用…1枚 塩…2つまみ こしょう…2振り バター(または牛脂)…15g 調理時間:約10分 カロリー:約695kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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下準備1. 牛ステーキ肉は焼く前に常温にもどし、塩コショウをしてすりおろし玉ネギをからめる。 下準備2. ジャガイモは皮ごときれいに洗い、たっぷりの水と共に鍋に入れ、竹串がスッと刺さるまでゆでる(煮たったら火を弱め、ジャガイモが踊らないくらいの火加減で10～15分ゆでる)。ゆで汁を捨ててアルミホイルで包み、200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さを半分に切り、サッと塩ゆでする。 下準備4. の材料
調理時間:約25分 カロリー:約564kcal E・レシピ
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下準備1. 牛ステーキ肉は合わせたに漬け、冷蔵庫に40分入れておく。 下準備2. の玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。フライパン又は鍋にバター、オリーブ油、玉ネギを入れ、中火で玉ネギが薄い茶色になるまで炒め合わせ、他の材料を加え、半量になるまで煮詰める。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、1cm長さの斜め切りにして、水煮コーンはザルに上げる。 作り方1. ステーキ肉はをキッチンペーパーでおさえ、両面に少し多めに塩
カロリー:約653kcal E・レシピ
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米は洗ってざるに上げ、炊飯器の内釜に入れる。2合の目盛りまで水を注ぎ、大さじ1だけ除く。そのまま30分間おき(または炊飯器の取扱説明書に従う)、しょうが汁を加えて普通に炊く。
みょうがは縦半分に切り、縦に薄切りにして、長さを6等分に切る。**1**のご飯が炊き上がったら、みょうがを加えてサックリと混ぜる。トマトは厚めの輪切りにし、真ん中の大きい部分2切れを使う。青じそは縦半分に切り、重ねてせん切りにする。ステーキだれの材料は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンにオリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約1分、弱火で2～3分焼き、裏返したら強火で約1分、弱火で2～3分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。焼いた牛肉をアルミホイルに包んで2～3分休ませてから、食べやすい大きさにそぎ切りにします。器にごはんを盛り、(3)をのせ、「ステーキ御膳」をかけて、出来あがりです。※お好みでサニーレタスを添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉(サーロイン) 2枚(約 調理時間:約20分 カロリー:約819kcal 塩分:約2.5g エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを透き通るまで炒めます。パン粉は牛乳に浸しておきます。ボウルに挽き肉・(1)・溶き卵・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで下ゆでした[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
合挽き肉 200g。たまねぎ 中1/2個。溶き卵 1 調理時間:約30分 カロリー:約339kcal 塩分:約1.5g エバラ食品 おいしいレシピ
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ミニトマト(赤・黄)は半分に切り、にんにくとしょうがはみじん切りにする。豚ステーキ用肉に塩、こしょうする。フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを入れて炒め、香りが出たら、ミニトマトと②を入れて焼き、混ぜ合わせたAを絡める。レタスを敷いた器に③を盛り、バジルを散らす。
豚ステーキ用肉(肩ロース、または背ロース)2枚ミニトマト(赤・黄)各6個レタス3枚バジル少々塩、こしょう各少々にんにく1片しょうが1片サラダ油大さじ1A:醤油大さじ1A:みりん大さじ1A:酢 伊藤ハム レシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
牛ヒレ肉(ステーキ用) 小2枚(約150g)。エバラプチッとステーキ 2個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。ブロッコリー、カリフラワー、にんじん 調理時間:約10分 カロリー:約211kcal 塩分:約1.4g エバラ食品 おいしいレシピ
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1.「やわらかステーキ」は食べやすく切る。トマトは8等分のくし形切りに、紫玉ねぎ1/2個は縦薄切りにし、クレソンは手で食べやすくちぎる。2.サラダ油、酢各大さじ2、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)、はちみつ各大さじ1を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。3.器に1をざっと合わせて盛り、2を回しかけて、粗びき黒こしょう適量をふる。
「やわらかステーキ」…1枚トマト…1個紫玉ねぎ…1/2個クレソン…1束サラダ油、酢…各大さじ2うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、はちみつ…各 カロリー:約421kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1 ステーキ肉は必ず室温にもどしておきます。 2 ねぎは斜め薄切りにし、1/2カップほどの油で色づくまで炒め揚げ、油をきってペーパータオルなどにとり出し、塩少々をふります。 3 牛肉に塩、こしょうをし、(2)の油少々で両面を焼き、好みの焼き加減に火を通します。クレソンもさっと炒めて火を通します。 4 器にごはんをよそって細切りののりとクレソンをのせ、一口大に切った牛肉を盛り、(2)をたっぷりのせます。 5 (3)のフライパンににんにくじょうゆ、酒、みりんを合わせて煮立て
調理時間:約3分 カロリー:約418kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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牛肉を広げて細長く折りたたみ、小麦粉を薄くまぶし、端からきつく巻きます。(1)を繰り返し、牛肉をすべて巻き終えたら、ラップで包んで形をととのえ、冷凍庫で約1時間冷やします。(時間外)(2)を輪切りにします。フライパンに油を熱し、(3)を両面焼き、蓋をして中までしっかり火を通して、出来あがりです。「ステーキ御膳」をかけてお召しあがりください。
牛薄切り肉 300g。小麦粉 適量。エバラステーキ御膳 適量。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。スナップえんどう、ラディッシュ 調理時間:約20分 カロリー:約542kcal 塩分:約1.3g エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口サイズに切ります。皿にちぎったレタスと(2)をのせ、「おろしのたれ」をかけ、砕いたポテトチップスを散らして、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 1枚(約150g)。レタス 2～3枚。ポテトチップス(ガーリック味がおすすめ) 適量(5枚程度)。エバラおろしのたれ 調理時間:約10分 カロリー:約314kcal 塩分:約1.3g エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、[付け合わせ]を添え、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 2枚(約400g)。エバラおろしのたれ 適量。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。ベビーリーフ、ミニトマト 各適量 調理時間:約10分 カロリー:約692kcal 塩分:約1.6g エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。皿に盛り、下ゆでした[付け合わせ]を添え、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
牛ステーキ用肉 2枚(約300g)。エバラおろしのたれ 適量。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。にんじん、アスパラガス、スナップえんどう 各適量 調理時間:約10分 カロリー:約527kcal 塩分:約1.6g エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] 牛肉は常温にもどす。[2] たまねぎは薄切りし、水にさらす。[3] フライパンにサラダ油を入れ、[1]を焼く。粗挽き黒こしょうをふる。[4] 両面が焼けたら、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を回しかけ、からめる。[5] 肉を器に盛り付け、[4]のソースをかけてわさびを添える。
牛肉 ステーキ用 2枚、たまねぎ (スライス) 1/2個、クレソン 1束、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3、、サラダ油 適量、わさび 適量、粗挽き黒こしょう 適量 カロリー:約589kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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てゆでるか、ラップに包んで塩少々をふり、電子レンジ強に6～7分かけます。 7 器にステーキを盛り、玉ねぎ、にんにくをのせてソ
牛ステーキ肉 塩小さじ1/2 粗びき黒こしょう少々 4枚(600g)玉ねぎ 2個にんにく 1かけソース(赤ワイン1カップ、しょうゆ大さじ3、砂糖、みりん各大さじ4)新じゃが芋 4～8個クレソン 適宜塩、こしょう、油 調理時間:約3分 カロリー:約728kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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下準備1. 牛ステーキ肉は合わせたに漬け、冷蔵庫に40分入れておく。 下準備2. の玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。フライパン又は鍋にバター、サラダ油、玉ネギを入れ、中火で玉ネギが薄い茶色になるまで炒めあわせ、他の材料を加え、半量になるまで煮詰める。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水にとって粗熱が取れれば水気を切り、長い場合は半分に切る。バターで軽く炒め、塩コショウをい振り掛ける。 下準備4. 生
E・レシピ
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作り方1. クレソンはサッと水洗いし、根元を切り落として4cmの長さに切り、玉ネギは縦に細く切り、共に水に放つ。シャキッとしたらザルに上げ、水気をしっかり切る。ボウルにを合わせておく。 作り方2. ステーキ肉は常温に戻し、焼く直前に塩コショウを掛ける。フライパンにサラダ油を熱し、肉の表になる側から焼き、両面に焼き色がついたら火を止めて取り出し、斜めに薄く切る。 作り方3. 2のフライパンに酒を入れて中火にかけ、煮立ったら木ベラ等で焼き汁をこそぎ取りながら煮詰め
調理時間:約15分 E・レシピ
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