タマゴスープのレシピ（4ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	卵スープ【by小林まさみさん】 1.鍋に「しょうがだれゆで豚」の煮汁を入れて火にかける。沸騰したら、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、溶き卵を回し入れる。2.器にねぎを入れて、1を熱いうちに注ぐ。「しょうがだれゆで豚」の煮汁…2カップ溶き卵…1個分長ねぎの小口切り…10cm分・塩、こしょうカロリー:約122kcal　塩分:約1.1g レタスクラブ

1.鍋に「しょうがだれゆで豚」の煮汁を入れて火にかける。沸騰したら、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、溶き卵を回し入れる。2.器にねぎを入れて、1を熱いうちに注ぐ。
「しょうがだれゆで豚」の煮汁…2カップ溶き卵…1個分長ねぎの小口切り…10cm分・塩、こしょう
カロリー:約122kcal　塩分:約1.1g

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	卵スープ【by栗山真由美さん】 1.溶き卵、塩、こしょうを混ぜる。鍋にとりガラスープの素、水を入れて煮立てる。長ねぎのみじん切りを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。卵液を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。溶き卵…1個分塩、こしょう…各少々とりガラスープの素…小さじ1水…2カップ長ねぎのみじん切り…3cm分水溶き片栗粉　・片栗粉…小さじ2　・水…小さじ4・塩、こしょ･･･カロリー:約34kcal　塩分:約0.8g レタスクラブ

卵スープ【by栗山真由美さん】

1.溶き卵、塩、こしょうを混ぜる。鍋にとりガラスープの素、水を入れて煮立てる。長ねぎのみじん切りを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。卵液を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。
溶き卵…1個分塩、こしょう…各少々とりガラスープの素…小さじ1水…2カップ長ねぎのみじん切り…3cm分水溶き片栗粉　・片栗粉…小さじ2　・水…小さじ4・塩、こしょ･･･
カロリー:約34kcal　塩分:約0.8g

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	オニオン卵スープ 1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。卵はボウルに入れて塩少々を加え、溶きほぐす。2.小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらスープの素、酒、玉ねぎを加える。玉ねぎがしんなりしたら塩で味をととのえ、卵液を回し入れて火を止める。器に盛り、こしょうをふる。玉ねぎ…1/2個卵…1個塩…適宜水…2カップ酒…大さじ1顆粒スープの素…小さじ2粗びき黒こしょう…･･･カロリー:約67kcal　塩分:約2.1g レタスクラブ

オニオン卵スープ

1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。卵はボウルに入れて塩少々を加え、溶きほぐす。2.小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらスープの素、酒、玉ねぎを加える。玉ねぎがしんなりしたら塩で味をととのえ、卵液を回し入れて火を止める。器に盛り、こしょうをふる。
玉ねぎ…1/2個卵…1個塩…適宜水…2カップ酒…大さじ1顆粒スープの素…小さじ2粗びき黒こしょう…･･･
カロリー:約67kcal　塩分:約2.1g

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	コーンかき卵スープ 1.鍋に水3カップと、コーンクリーム缶、とりガラスープの素、塩小さじ1/3、酒小さじ2を入れて煮立てる。2.卵をボウルに溶きほぐして、菜箸に伝わせるようにして細く流し入れ、卵が半熟になったら火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。卵…2個コーンクリーム缶…小1缶(190g)万能ねぎの小口切り…適宜とりガラスープの素…小さじ1・塩、酒調理時間:約20分　カロリー:約61kcal　塩分:約1.2g レタスクラブ

コーンかき卵スープ

1.鍋に水3カップと、コーンクリーム缶、とりガラスープの素、塩小さじ1/3、酒小さじ2を入れて煮立てる。2.卵をボウルに溶きほぐして、菜箸に伝わせるようにして細く流し入れ、卵が半熟になったら火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
卵…2個コーンクリーム缶…小1缶(190g)万能ねぎの小口切り…適宜とりガラスープの素…小さじ1・塩、酒
調理時間:約20分　カロリー:約61kcal　塩分:約1.2g

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	にんじんとピーマンの卵スープ 1.にんじん、ピーマンはせん切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱して1を炒め、水2カップ、固形スープの素を加える。沸騰したら、塩、こしょう各少々で味をととのえ、卵を1個づつ落とし入れて半熟に仕上げ、器に盛る。卵…2個にんじん…1/4本ピーマン…1個固形スープの素…1個・サラダ油、塩、こしょう調理時間:約10分　カロリー:約95kcal　塩分:約1.2g レタスクラブ

にんじんとピーマンの卵スープ

1.にんじん、ピーマンはせん切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱して1を炒め、水2カップ、固形スープの素を加える。沸騰したら、塩、こしょう各少々で味をととのえ、卵を1個づつ落とし入れて半熟に仕上げ、器に盛る。
卵…2個にんじん…1/4本ピーマン…1個固形スープの素…1個・サラダ油、塩、こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約95kcal　塩分:約1.2g

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	チンゲン菜の卵スープ 1.チンゲン菜は3cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.中華ブイヨンにねぎを入れて火にかけ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。水溶き片栗粉でとろみをつける。3.2に卵を流し入れ、チンゲン菜を加えてサッと煮、ごま油で風味づけをして器に盛る。チンゲン菜…1株長ねぎ…1/4本卵…1個中華ブイヨン…1と1/2カップ水溶き片栗粉　・片栗粉、･･･調理時間:約10分　カロリー:約68kcal　塩分:約1.4g レタスクラブ

チンゲン菜の卵スープ

1.チンゲン菜は3cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.中華ブイヨンにねぎを入れて火にかけ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。水溶き片栗粉でとろみをつける。3.2に卵を流し入れ、チンゲン菜を加えてサッと煮、ごま油で風味づけをして器に盛る。
チンゲン菜…1株長ねぎ…1/4本卵…1個中華ブイヨン…1と1/2カップ水溶き片栗粉　・片栗粉、･･･
調理時間:約10分　カロリー:約68kcal　塩分:約1.4g

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	お湯を注ぐだけ!カンタン卵スープ [1]　器に「プロが使う味　白だし」を小さじ2ずつと卵1個ずつを入れ、よく溶きほぐす。[2]　[1]に熱湯180ずつを注ぎ、さっと全体を混ぜる。[3]　小ねぎを散らす。卵 2個、小ねぎ　(小口切り) 適量、ミツカン　プロが使う味　白だし小さじ4、湯 360ml カロリー:約70kcal　塩分:約1.7g ミツカン　メニュー・レシピ

お湯を注ぐだけ!カンタン卵スープ

[1]　器に「プロが使う味　白だし」を小さじ2ずつと卵1個ずつを入れ、よく溶きほぐす。[2]　[1]に熱湯180ずつを注ぎ、さっと全体を混ぜる。[3]　小ねぎを散らす。
卵 2個、小ねぎ　(小口切り) 適量、ミツカン　プロが使う味　白だし小さじ4、湯 360ml
カロリー:約70kcal　塩分:約1.7g

ミツカン　メニュー・レシピ

	キノコと豚のピリ辛卵スープ [1]　まいたけは手でほぐし、しいたけは石づきを取り、薄切りにする。しょうが、長ねぎはみじん切りにし、豚肉は3cm幅に切る。[2]　鍋にごま油を熱し、しょうが、長ねぎ、豆板醤を入れ弱火でじっくり炒め、豚肉を加え塩を少々ふり炒める。[3]　まいたけ、しいたけを加え、サッと炒め、を加え沸騰させる。 [4]　「やさしいお酢」を加え、沸騰したら、溶き卵を回し入･･･カロリー:約166kcal　塩分:約1.9g ミツカン　メニュー・レシピ

キノコと豚のピリ辛卵スープ

[1]　まいたけは手でほぐし、しいたけは石づきを取り、薄切りにする。しょうが、長ねぎはみじん切りにし、豚肉は3cm幅に切る。[2]　鍋にごま油を熱し、しょうが、長ねぎ、豆板醤を入れ弱火でじっくり炒め、豚肉を加え塩を少々ふり炒める。[3]　まいたけ、しいたけを加え、サッと炒め、を加え沸騰させる。 [4]　「やさしいお酢」を加え、沸騰したら、溶き卵を回し入･･･
カロリー:約166kcal　塩分:約1.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	大豆のお肉入りふわとろ卵スープ卵は割りほぐす。1 鍋に鶏がらスープ、塩、「ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ」を加えて火にかける。2 沸騰したら弱火にし、混ぜ合わせた(a)を加えてゆっくりかき混ぜ、しっかりとろみをつける。3 中〜強火で溶き卵を糸のように垂らしながらゆっくり加える。4 器によそい、刻みねぎを加えてごま油を垂らす。卵は卵白のコシを切るようにしっかり混ぜましょ･･･調理時間:約10分　カロリー:約102kcal　塩分:約2.2g マルコメ　レシピ

大豆のお肉入りふわとろ卵スープ

卵は割りほぐす。1 鍋に鶏がらスープ、塩、「ダイズラボ冷凍大豆のお肉ミンチタイプ」を加えて火にかける。2 沸騰したら弱火にし、混ぜ合わせた(a)を加えてゆっくりかき混ぜ、しっかりとろみをつける。3 中〜強火で溶き卵を糸のように垂らしながらゆっくり加える。4 器によそい、刻みねぎを加えてごま油を垂らす。卵は卵白のコシを切るようにしっかり混ぜましょ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約102kcal　塩分:約2.2g

マルコメ　レシピ

	豆腐のたまごあんかけ鍋に水と、4等分に切った絹豆腐を入れて弱めの中火にかける。絹豆腐があたたまったら器に取り出しておく。1の鍋にたまごスープを加えて煮て、沸騰したところへ水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜる。豆腐に2のあんをかけて、出来上がり。素材のチカラ　たまごスープ　5食入 ... 1食分 / 絹豆腐 ... 1/2丁 / 水 ... 130cc / 片栗粉 ... 大さじ1/2 / 水 ... 大さじ1 調理時間:約10分　マルちゃんオリジナルレシピ

豆腐のたまごあんかけ

鍋に水と、4等分に切った絹豆腐を入れて弱めの中火にかける。絹豆腐があたたまったら器に取り出しておく。1の鍋にたまごスープを加えて煮て、沸騰したところへ水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜる。豆腐に2のあんをかけて、出来上がり。
素材のチカラ　たまごスープ　5食入 ... 1食分 / 絹豆腐 ... 1/2丁 / 水 ... 130cc / 片栗粉 ... 大さじ1/2 / 水 ... 大さじ1
調理時間:約10分　

マルちゃんオリジナルレシピ

	たまごのジュレスープボウルに沸騰させたお湯300mlを入れ、そこに粉ゼラチンを振り入れる。粉ゼラチンが自然にお湯を吸ったら、箸でよく混ぜて完全に溶かす。そこにたまごスープを加えて、ほぐしながら混ぜ合わせる。ボウルの底を氷水にあてて、時々ゴムベラで混ぜながら冷やす。固まったら器に移す。上に千切りのみょうがを添えて出来上がり。素材のチカラ　たまごスープ　5食入 ... 2食分 / お湯 ... 300ml / 粉ゼラチン ... 5g / みょうが ... 少々調理時間:約15分　カロリー:約35kcal　マルちゃんオリジナルレシピ

たまごのジュレスープ

ボウルに沸騰させたお湯300mlを入れ、そこに粉ゼラチンを振り入れる。粉ゼラチンが自然にお湯を吸ったら、箸でよく混ぜて完全に溶かす。そこにたまごスープを加えて、ほぐしながら混ぜ合わせる。ボウルの底を氷水にあてて、時々ゴムベラで混ぜながら冷やす。固まったら器に移す。上に千切りのみょうがを添えて出来上がり。
素材のチカラ　たまごスープ　5食入 ... 2食分 / お湯 ... 300ml / 粉ゼラチン ... 5g / みょうが ... 少々
調理時間:約15分　カロリー:約35kcal　

マルちゃんオリジナルレシピ

	あさりと生姜のスープかけごはん (1)鍋にあさり、しょうが、水を入れて火にかける。あさりの口が開いたら、「クノールふんわりたまごスープ」を加え、ひと煮立ちさせる。(2)器にご飯をよそい、(1)のスープをかけ、小ねぎを散らす。ご飯 1杯(茶碗)(120g)あさり(殻つき)・砂出ししたもの 3個(60g)しょうがのせん切り 3g水 160ml「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分小ねぎの小口切り適量カロリー:約221kcal　味の素　レシピ大百科

あさりと生姜のスープかけごはん

(1)鍋にあさり、しょうが、水を入れて火にかける。あさりの口が開いたら、「クノールふんわりたまごスープ」を加え、ひと煮立ちさせる。(2)器にご飯をよそい、(1)のスープをかけ、小ねぎを散らす。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)あさり(殻つき)・砂出ししたもの 3個(60g)しょうがのせん切り 3g水 160ml「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分小ねぎの小口切り適量
カロリー:約221kcal　

味の素　レシピ大百科

	天津飯風中華スープ飯 (1)かに風味かまぼこはほぐす。(2)大きめの器にご飯をよそい、「クノールふんわりたまごスープ」をのせて熱湯を注ぎ、軽くかき混ぜる。(3)ごま油をかけて、(1)のかに風味かまぼこをのせる。ご飯 1杯(茶碗軽く)(120g)かに風味かまぼこ 2本「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160ml「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1 カロリー:約283kcal　味の素　レシピ大百科

天津飯風中華スープ飯

(1)かに風味かまぼこはほぐす。(2)大きめの器にご飯をよそい、「クノールふんわりたまごスープ」をのせて熱湯を注ぎ、軽くかき混ぜる。(3)ごま油をかけて、(1)のかに風味かまぼこをのせる。
ご飯 1杯(茶碗軽く)(120g)かに風味かまぼこ 2本「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160ml「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
カロリー:約283kcal　

味の素　レシピ大百科

	たまご雑煮 (1)餅は焦がさないようにふっくらと焼く。もしくは電子レンジで加熱してやわらかくする。かまぼこは5mm幅のいちょう切りにし、みつばは3cm長さに切る。(2)器に(1)の餅を盛り、「クノールふんわりたまごスープ」を入れ、熱湯を注いで軽くかき混ぜる。(1)のかまぼこ・みつば、ゆずの皮を飾る。餅 1個(50g)「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160mlかまぼこ 1枚(10g)みつば少々ゆずの皮 1枚カロリー:約151kcal　味の素　レシピ大百科

たまご雑煮

(1)餅は焦がさないようにふっくらと焼く。もしくは電子レンジで加熱してやわらかくする。かまぼこは5mm幅のいちょう切りにし、みつばは3cm長さに切る。(2)器に(1)の餅を盛り、「クノールふんわりたまごスープ」を入れ、熱湯を注いで軽くかき混ぜる。(1)のかまぼこ・みつば、ゆずの皮を飾る。
餅 1個(50g)「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160mlかまぼこ 1枚(10g)みつば少々ゆずの皮 1枚
カロリー:約151kcal　

味の素　レシピ大百科

	ポテトとたまごのスープ (1)耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)「クノールふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。冷凍フライポテト・6本 30g「クノール」ふんわりたまごスープ* 1食分熱湯 160ml カロリー:約77kcal　味の素　レシピ大百科

ポテトとたまごのスープ

(1)耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)「クノールふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
冷凍フライポテト・6本 30g「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160ml
カロリー:約77kcal　

味の素　レシピ大百科

	ドンっとカニカマ!スープかけ焼きおにぎり (1)焼きおにぎりは表示時間通りに電子レンジで加熱する。(2)器に(1)の焼きおにぎりを入れ、「クノールふんわりたまごスープ」、かに風味かまぼこをのせ、上から湯をかける。焼きおにぎり(冷凍) 1個かに風味かまぼこ 2本(30g)「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分湯 160ml カロリー:約219kcal　味の素　レシピ大百科

ドンっとカニカマ!スープかけ焼きおにぎり

(1)焼きおにぎりは表示時間通りに電子レンジで加熱する。(2)器に(1)の焼きおにぎりを入れ、「クノールふんわりたまごスープ」、かに風味かまぼこをのせ、上から湯をかける。
焼きおにぎり(冷凍) 1個かに風味かまぼこ 2本(30g)「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分湯 160ml
カロリー:約219kcal　

味の素　レシピ大百科

	トマ玉スープかけごはん (1)ミニトマトはタテ半分に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のミニトマトを炒める。水を加え、沸騰したら「クノールふんわりたまごスープ」を加えてひと煮立ちさせる。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、粉チーズ、黒こしょうをふる。ご飯 1杯(茶碗)(120g)ミニトマト 4個水 160ml「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分粉チーズ 10g黒こしょう少々「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2 カロリー:約528kcal　味の素　レシピ大百科

トマ玉スープかけごはん

(1)ミニトマトはタテ半分に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のミニトマトを炒める。水を加え、沸騰したら「クノールふんわりたまごスープ」を加えてひと煮立ちさせる。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、粉チーズ、黒こしょうをふる。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)ミニトマト 4個水 160ml「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分粉チーズ 10g黒こしょう少々「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2
カロリー:約528kcal　

味の素　レシピ大百科

	たたききゅうりのスープかけごはんガーリック風味 (1)きゅうりはすりこ木などでたたき、ひと口大に切る。ボウルに入れ、塩を加えてよくもみ込み、水気をきって、Aを加えてあえる。(2)器にご飯をよそい、「クノールふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(1)のきゅうり、白髪ねぎ、ごまをのせる。ご飯 1杯(茶碗)(120g)きゅうり 1/2本(50g)「瀬戸のほんじお」少々Aにんにくのすりおろし少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯カロリー:約347kcal　味の素　レシピ大百科

たたききゅうりのスープかけごはんガーリック風味

(1)きゅうりはすりこ木などでたたき、ひと口大に切る。ボウルに入れ、塩を加えてよくもみ込み、水気をきって、Aを加えてあえる。(2)器にご飯をよそい、「クノールふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(1)のきゅうり、白髪ねぎ、ごまをのせる。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)きゅうり 1/2本(50g)「瀬戸のほんじお」少々Aにんにくのすりおろし少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯
カロリー:約347kcal　

味の素　レシピ大百科

	さきいかのサラダ風スープかけごはん (1)もやしはサッとゆでて冷水にとる。サンチュ、韓国のりはひと口大にちぎる。するめは細く裂く。(2)ボウルに(1)のもやし・サンチュ・韓国のり・するめ、貝割れ菜を入れ、Aを加えてよく混ぜる。(3)器にご飯をよそい、「クノールふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(2)をのせる。ご飯 1杯(茶碗)(120g)もやし 8gサンチュ 1枚(4g)するめ 5g韓国のり 2枚貝割れ菜 2gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1A「瀬戸のほんカロリー:約363kcal　味の素　レシピ大百科

さきいかのサラダ風スープかけごはん

(1)もやしはサッとゆでて冷水にとる。サンチュ、韓国のりはひと口大にちぎる。するめは細く裂く。(2)ボウルに(1)のもやし・サンチュ・韓国のり・するめ、貝割れ菜を入れ、Aを加えてよく混ぜる。(3)器にご飯をよそい、「クノールふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(2)をのせる。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)もやし 8gサンチュ 1枚(4g)するめ 5g韓国のり 2枚貝割れ菜 2gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1A「瀬戸のほん
カロリー:約363kcal　

味の素　レシピ大百科

	かにたまスープ (1)豆腐は1cm角に切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂く。(2)カップに(1)の豆腐・かに風味かまぼこ、「クノールふんわりたまごスープ」を入れて、熱湯を注ぎ、軽く混ぜる。調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。絹ごし豆腐 1/4丁(75g)かに風味かまぼこ 2本「クノール」ふんわりたまごスープ* 1食分熱湯 160ml カロリー:約95kcal　味の素　レシピ大百科

かにたまスープ

(1)豆腐は1cm角に切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂く。(2)カップに(1)の豆腐・かに風味かまぼこ、「クノールふんわりたまごスープ」を入れて、熱湯を注ぎ、軽く混ぜる。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
絹ごし豆腐 1/4丁(75g)かに風味かまぼこ 2本「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160ml
カロリー:約95kcal　

味の素　レシピ大百科

野菜

肉

魚

常備品