マリネのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「マリネ」 の検索結果： 1066 件中 （981 - 1000）
|
❶ラムチョップをAで30分ほどマリネする。❷根元を落としたグリーンアスパラガス、へたと種を取り縦に3等分に切った黄パプリカ、軸をとったマッシュルームに、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまぶしてグリルパンで焼き、塩をふる。❸よく熱したグリルで1のラムチョップを焼く。両面を中火で5～6分焼き、脂身の部分も焼く。❹皿に2と3盛り合わせ、半分に切ったミディトマト、ミント、トーストしたカンパーニュを添える。BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける、お好み
調理時間:約20分 カロリー:約435kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
❶いんげんは塩小さじ1(分量外)を加えた熱湯で約3分ゆで冷水にとって冷まし、水気をきり、両端を切り落として3㎝長さに切る。パプリカは縦4等分して、強火のグリルで表皮が黒く焦げるまで焼いて皮をむき、縦1cm幅に切ってから長さを半分にする。❷Aの材料を混ぜて、皮を湯むきしたミニトマトをマリネする。❸アーモンドはポリ袋に入れて、麺棒などでたたいて細かくする。ミントとバジルは葉を細かくちぎる。これらを、ドレッシングの材料とよく混ぜる。❹①と②を③であえて器に盛る。
いんげん 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
❶鯛はキッチンペーパーで水分を拭いて、1切れにつき塩小さじ1/4、こしょう、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル小さじ1/2を全体に馴染ませマリネする。ミニトマトは半分に切り、アスパラガスは固い部分を切り落として斜めに切り、しめじは小房に分ける。パプリカは1cm幅に切り半分にする。❷オーブンシートを30cmほど切り取り、真ん中に鯛を置き、鯛の周りに①の野菜をおく。白ワイン、塩小さじ1/4とBOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル小さじ1/2を全体に
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1...水菜は3cm長さ、ミニトマトは半分に切り、にんじんは薄い輪切りにしてゆでて星型に抜き、ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。2...ロースハムはストローで丸く、スライスチーズは波型を使ってひげのように抜いておく。焼きのりはのりパンチで抜いておく。3...(A)紙のカップにポテトサラダを盛り付け、くり抜いたロースハム、ブロッコリー、コーンを飾り、一番上ににんじんの星を飾る。4...(B)柑橘ドレッシングにはちみつを加えたマリネ液に、ミニトマトとモッツァレラチーズを3
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
。6...お皿に盛り付け、ぎんなん、アーモンドダイスをトッピングする。
2人分 まいたけ...15gしめじ...15gエリンギ...15gえのきたけ...15gマッシュルーム(生)...10gじゃがいも...80gぎんなん/ゆで...10gアーモンドダイス...適宜サラダ油...適宜【マリネ液】オリーブオイル...大さじ1と1/2にんにく...1かけアンチョビ...1.5gオリーブ(黒)...6g塩...適宜黒こしょう...適宜 調理時間:約30分 カロリー:約158kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...白飯を3等分し、それぞれにかりかり梅、青菜のふりかけ、(1)を合わせたものを混ぜこみ、3種類のおにぎりを作る。2...(A)かぼちゃを蒸煮し、マヨネーズを和え、バナナチップ、ドライブルーベリーをトッピングする。3...(B)ミニトマトは湯剥きし、ピンクグレープフルーツ、枝豆、柑橘ドレッシングを混ぜ合わせて、マリネする。4...(C)ボイルしたむきえびにマヨネーズを絡ませ、オーブンで焼き色がつくまで焼く。5...(D)耐熱のプラスチックカップに、ボイル
調理時間:約10分 カロリー:約809kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
を添える。イカは小さめの小イカを選ぶとより身が柔らかくマリネに向いています。小イカはヒイカ、赤イカなど地域によって様々な呼び
イカ 大きさにより1～2杯(可食部120g)むきえび 大きさにより6～8尾(60g)紫玉ねぎ 1/2個(可食部100g)ホワイトマッシュルーム 2個(40g)ミ二トマト 4個パセリ 大さじ1レモン くし切り 適量(a) 大豆粉のカレールー 大さじ2水 大さじ2レモン汁 大さじ1オリーブオイル 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
|
|---|
|
鶏むね肉は1.5cmの厚さに切り、Aの調味料をまぶす。マリネするとき、全体に調味料が行き渡るようにして手でお肉になじむようにすり込む。冷凍庫で固まらせ、使うときに20～30分解凍させシャーベット状にする。ハートの形に切り抜く。(固まっているので綺麗に型で抜ける。)型で残ったお肉は、大きいピースはそのまま、小さいピースは細かく切りジップロックに入れて冷凍保存し、後日チャーハンなどに使う。カラメルオレンジソースを作る。ソースパンにブラウンシュガーを入れ中火にかける。1～2分
調理時間:約10分 カロリー:約378kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
水1Lに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を加えカリフラワーをゆで、ロマネスコ、ブロッコリーを同じ湯でゆでる。鍋にSTEP1のゆで汁大さじ6を火にかけ、水でふやかしたゼラチンを溶かし、大さじ5の「ヤマサ まる生ぽん酢」を加え冷蔵庫で冷やし固める。白ワインヴィネガーとゆで汁大さじ2を火にかけ、はちみつを溶かし、火からおろしオリーブオイルを加える。ボウルにSTEP1のゆでた野菜、ケッパー、オリーブを入れSTEP3のマリネ液をかける。器にリース型に盛りつけ、酢漬けのピーマン、オリーブ
調理時間:約30分 カロリー:約191kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
てひと煮立ちさせる。器にご飯を盛ってパセリを散らし、STEP4をかけたら完成。
ご飯茶碗2杯分手羽元6本しょうゆ合わせ米麹(マリネ用)大さじ1玉ねぎ1/4個にんじん1/2本ごぼう1/4本じゃがいも1個にんにく1片パセリ適量薄力粉大さじ1カレー粉小さじ4水500cc酒大さじ1しょうゆ合わせ米麹大さじ1と1/2レモン汁小さじ1/2オリーブオイル大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約704kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ジップ付きのビニール袋に塩小さじ2/3杯、粗びきこしょう小さじ1/2杯、白ワイン大さじ2杯、カレー粉小さじ1/2杯、にんにくのすりおろし1かけ分、生のローズマリー1枝、オリーブオイル1/3カップを入れます。鶏もも肉2枚はスジを切り、厚みを均一にし、調味液を入れたビニール袋の中に入れ、よくもみ混ぜ、冷蔵庫で60分おきます。ズッキーニ1本は1cmの輪切り、オランダパプリカ(赤)1個分は食べやすく切っておきます。フライパンに皮目を下にして鶏肉をマリネ液ごと入れ、中火にして4分
調理時間:約75分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
卵から卵黄を取り出し容器に入れ、卵黄が浸かるくらいの「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」を注ぎキッチンペーパーで覆ってから蓋をする。そのまま3～4日間置いておく。醤油から卵黄を取り出し、43℃に設定した食品乾燥機に入れ水分が飛ぶまで乾燥させる。もち麦、黒米、蕎麦の実はそれぞれ柔らかくなるまで茹でる。鯵、トビウオ、アカイカ、赤西貝、茹でた石崎エビをカットして塩とオリーブオイルでマリネする。下茹でしたじゃがいも、インゲン豆を1cm
調理時間:約20分 カロリー:約284kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
トッピング用の具材を準備する。スモークサーモンはAの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をふりかけてマリネしておく。レモンスライスは6~8切れのいちょう切りにしておく。パスタをゆでる。大きめの鍋に湯を2リットルわかし、塩20gを入れる。パスタを入れゆでる。ソースを作る。大きめのボウルに材料を全ていれ混ぜておく。STEP2のパスタがアルデンテになったら、湯を切ってSTEP3のボウルに入れる。ソースがなじむまで混ぜたら器に盛り、残りのソースもまわしかける。STEP1
調理時間:約15分 カロリー:約675kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
具材の準備をする。スモークサーモン、ローストビーフ、生ハムは長さ2等分にして、それぞれ4切れにする。甘エビは尾を除き、背に切り込みをいれて開いておく。大葉は千切りにする。アボカドはスライスする。ドライトマトは粗めのみじん切りにする。ズッキーニ(ピーラーで薄くしたもの)2枚は4等分に長方形に切り、「ヤマサまる生ぽん酢」でマリネする。白米はやや固めに炊き、「ヤマサまる生ぽん酢」と塩を加え切るように混ぜる。あら熱がとれたら16等分にして丸める。A～Dそれぞれの具材(A
調理時間:約30分 カロリー:約59kcal 塩分:約0.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
冷凍パイシートはめん棒でのばし、タルト型に敷き詰める(ふちがはみ出るようであれば切り落とす)。フォークで数カ所穴をあけ、オーブンシートをのせてタルトストーンなどの重しをのせる。230度に余熱したオーブンで15分焼いたら、オーブンシートと重しを外し、溶き卵を刷毛で薄くぬって型から抜かずに冷ましておく。りんごは芯をのぞき、皮ごと20~24等分のくし切りにする。フライパンに無塩バターを溶かし、りんごを両面共に軽く焼く。Aを加えかるく煮詰めたら火をとめ、そのままマリネしながら冷ます
調理時間:約45分 カロリー:約682kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
塩鱈が被る位の水を入れて煮る。梅の形に切ったにんじんも一緒に入れ、約5分煮る。デンブを作る時は木べらで火にかけながら水分を飛ばします。最後は必ずすりこ木で身を潰してください。底にデンブが乾いたようについたら火を消してバッドに移して冷ましておいてください。煮えたら皮を剥いで、骨や血合いを綺麗に取り除き、ペーパータオルで水分を絞る。STEP1のにんじんを「ヤマサ昆布つゆ白だし」大さじ1/2と水大さじ1でマリネする。Aの合わせ調味料を鍋に入れてSTEP2の塩鱈を入れて中火にかける
調理時間:約60分 カロリー:約309kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
酢飯を作る。カップ1の米に同じ分量の水で炊く。大さじ2の寿司酢で混ぜる。中の具材は自由です。厚焼きたまごは1個を混ぜ、砂糖小さじ1と塩ひとつまみで海苔の長さの厚焼きを作る。干ししいたけは戻したらスライスして戻し汁と一緒にAの材料で煮る。にんじんは5～7ミリ角に切り2分ゆでて甘酢に漬ける。甘酢は寿司酢でマリネにしても良い。塩鮭は市販品を使う。皮がパリッとするまで焼く。粗熱が取れたら骨を取り除く。ウナギのかば焼きは電子レンジで温める。巻き簀に海苔を乗せ、酢飯→具→酢飯→の順に
調理時間:約50分 カロリー:約975kcal 塩分:約7.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ラムチョップはボウルに入れ、【A】の材料を加えて手でよくもみ込み、30分間おく。かぼちゃは皮と種を除き、5mm角に切る。マッシュルームは石づきを取って8つに切る。トマトは皮を湯むきしてヘタと種を除き、5mm角に切る。クスクスは別のボウルに入れてバター小さじ1、塩少々を加え、湯カップ1/2を注いでラップをかぶせ、3～4分間おいてふやかす。フッ素樹脂加工のフライパンにバター小さじ2を熱し、**1**をマリネ液ごと入れ、常に焼き汁をかけながら両面を焼き、取り出す。フライパン
調理時間:約25分 カロリー:約780kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さけは水けをふき、塩・こしょう(あれば粗びきこしょう)各適宜をふり、皮を下にしてバットなどに入れる。【A】のローズマリー、ローリエ、にんにく、そのほかの材料とともにさけにからめて、2～3時間マリネする。さつまいもは皮をむいて薄い輪切りにし、水にさらして水けをよくきる。耐熱皿に紙タオルを敷いて**2**を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に約3分30秒間かけて柔らかくし、紙タオルをはずす。生クリームはパックの中に塩・こしょう各適宜をふり入れてスプーンなどで軽く混ぜ
調理時間:約40分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【生地】をつくる。フードプロセッサーに【生地】の材料を入れ、バターが細かくなるまで約30秒間かくはんする。冷水40mlを加え、【生地】がほぼまとまるまで約10秒間かくはんする。【生地】を取り出してラップに包み、冷蔵庫で約30分間休ませる。サーモンは、皮と骨を取り除き、3等分にして厚みを半分に切る。塩小さじ1/3、こしょう少々、オリーブ油大さじ1/2をふってレモンをのせ、15分間ほどマリネする。れんこんは1cm角に切って水にさらす。しいたけは軸を切る。ドライトマトは細かく刻む
調理時間:約90分 カロリー:約2390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
