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「厚揚げ > おかず」 の検索結果: 566 件中 (21 - 40)
鍋にたっぷりの湯を沸かし、厚揚げをサッとくぐらせて油抜きし、包丁を少しねかせて横に1cm厚さのそぎ切りにする。こんにゃくも厚揚げと同様に切り、鍋にたっぷりの湯を沸かし、中火で1~2分間下ゆでしてざるに上げる。ねぎは縦四ツ割りにし、芯(しん)は取り除く。土鍋にだし、うす口しょうゆ、みりんを入れ、冷たいところにすべての具材を入れてふたをして中火にかける。煮立ったら器にとって食べる。
厚揚げ 2枚・こんにゃく 1枚・ねぎ 15cm・だし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
モロヘイヤは茎の堅い部分を切り落とす。熱湯に塩を入れて茎からゆで、冷水にとる。水けをしっかり絞り、細かく刻む。ボウルに【A】を入れてわさびを溶き、モロヘイヤを加えて混ぜ合わせる。厚揚げは縦半分に切ってから2cm厚さに斜めに切る。フライパンに厚揚げを並べて中火にかけ、両面をこんがりと焼く。しょうゆ小さじ2~3を回しかけ、全体にからめる。器に盛り、**1**をかける。
厚揚げ 1枚・モロヘイヤ 1ワ・だし 大さじ4・練りわさび 小さじ1/2・塩 2つまみ・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切り、ウインナーは斜め半分に、キャベツはざく切りに、たまねぎはくし形切りに、さつまいもは厚さ7~8mmの半月切りにします。フライパンに油を熱し、さつまいもを2~3分炒めます。ウインナー・厚揚げ・たまねぎ・キャベツの順に炒め合わせ、「タッカルビのたれ」で味付けして、出来あがりです。
厚揚げ 1枚(約200g)。ウインナー 2本。キャベツ 2枚。たまねぎ 1/2個。さつまいも 1/4本。エバラタッカルビのたれ 大さじ4。サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)厚揚げは1cm幅、3cm長さに切る。耐熱皿に入れて「ほんだし」、Aをふりかけ、水菜は食べやすい長さに切る。(2)ボウルに(1)の蒸し汁、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Bを混ぜ合わせ、たれを作る。(3)器に(1)の水菜を敷き、(1)の厚揚げをのせ、(2)のたれをかける。
厚揚げ 300g「ほんだし」 小さじ1/2A水 大さじ4A酒 大さじ2A砂糖 大さじ1/2「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Bすり白ごま 30gB練りわさび 小さじ1水菜 適量
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げはひと口大に切る。大根は2cm幅の半月切りにし、にんじんは拍子木切りにする。絹さやはゆでてせん切りにする。(2)鍋にA、(1)の厚揚げ・大根・にんじんを入れて落としぶたをし、弱火で大根がやわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、(1)の絹さやを添える。
厚揚げ 1枚大根 6cm分(120g)にんじん 1/3本(50g)A水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)絹さや 4枚
カロリー:約153kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げはタテ半分に切って1cm幅に切る。小松菜は4cm長さに切り、にんじんはいちょう切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」半量、(1)の厚揚げ・にんじんを加えて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)の小松菜を加えてひと煮する。(3)弱火にして、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
厚揚げ 1枚(150g)小松菜 150gにんじん 20g水 3・1/2カップみそ 大さじ3・1/2「ほんだし」 小さじ
カロリー:約90kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げはタテ半分に切って、1cm幅に切る。小松菜は4cm長さに切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の厚揚げ・にんじん・しめじを加えて煮る。にんじんに火が通ったら、(1)の小松菜を加え、ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れる。
厚揚げ 2枚小松菜・正味 1/2束(150g)にんじん・正味 1/3本(50g)しめじ・正味 1/2パック(50g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2
カロリー:約128kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げはひと口大に切る。トマト、なすは乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなす・玉ねぎを順に入れて炒める。しんなりしたら、(1)の厚揚げを加えて炒め、全体に火が通ったら、「Cook Do きょうの大皿」、(1)のトマトを加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
厚揚げ 2枚トマト 300gなす 200g玉ねぎ 200g「Cook Doきょうの大皿」豚バラなす用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約195kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. の材料を混ぜ合わせる。厚揚げはゆでて油きりをする。水がしっかりきれたら6等分に切る。パプリカを乱切りにする。 作り方2. 漬けダレに厚揚げを1時間以上(できれば一晩)漬け込む。 作り方3. (2)とパプリカを交互に串に刺す。グリルで焦げ目がつくまでしっかり焼く。途中漬けダレの残りをぬるとより味がつく。
厚揚げ 2枚パプリカ(赤・黄) 2個ピーナッツペースト(無糖) 大さじ2しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1ハチミツ 小さじ1塩 ひとつまみチリ
調理時間:約15分 カロリー:約293kcal 
E・レシピ
(1)厚揚げはヨコ半分に切り、1cm幅くらいの厚さに切る。にらは3cm幅くらいに切る。(2)フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)(1)の厚揚げ・にらを加えて再び火をつけ、フタをせずに3分ほど煮る。
厚揚げ 2枚(300g)豚ひき肉 150gにら 1/2束(50g)A水 100mlA「Cook Doきょうの大皿」厚揚げそぼろ煮用 1箱
カロリー:約224kcal 
味の素 レシピ大百科
1 厚揚げは熱湯でゆでて油抜きし、小口から1cm厚さに切ります。 2 小松菜は根を切り落とし、4~5cm長さのざく切りにします。 3 鍋にだし汁を煮立ててみりん、しょうゆ、塩で味をつけ、厚揚げを入れて2~3分煮ます。 4 厚揚げに味がしみたら小松菜を加え、箸で混ぜながら2~3分煮ます。火を止めて少しおき、味を含ませます。
小松菜 1わ(400g)厚揚げ 1枚(150g) だし汁 3カップ みりん 大さじ2 しょうゆ 小さじ2 塩 小さじ1+1/2
調理時間:約3分 カロリー:約100kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
生姜、たまねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにし、おうちパスタを混ぜ合わせる。2cm程度に切った厚揚げをバターで焼き、焦げ目がついたらお皿に盛り、①をかけて出来上がり!
材料(2人前)厚揚げ1丁生姜1片たまねぎ1/5個小ねぎ3本バター10gおうちパスタごま 醤油ガーリック適量
調理時間:約10分 
ピエトロ レシピ
厚揚げは焼き網か魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。[[サルサ・メヒカーナ|rid=18504]]大さじ3をのせ、しょうゆをかけ、くし形に切ったレモンを添える。
厚揚げ 1丁・サルサ・メヒカ ーナ 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・レモン 1/8コ分
調理時間:約8分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは魚焼きグリルかオーブントースターでこんがりと焼き、8等分に切る。ねぎは小口切りにし、水にさらしてから水けをしっかりきる。器に**1**を盛り、**2**と削り節をのせ、しょうゆをかける。
厚揚げ 1枚・ねぎ 1/2本・削り節 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
がこんがりと色づくまで揚げる。油をきり、熱いうちに**2**の【漬け汁】に加え、ざっとからめてなじませる。続けて揚げ油にオクラを入
厚揚げ 1枚・パプリカ 1/2コ・オクラ 6本・ニョクマム 大さじ2・砂糖 小さじ2・細ねぎ 10本分・水 カップ1/2・揚げ油 適量・香菜(シャンツァイ) 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 厚揚げは表面の余分な油や水分をペーパータオルでふき取り、食べやすい大きさに切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを入れ、表面に焼き色がつくまで焼く。[3] 厚揚げを端に寄せ、あいたスペースに鶏ひき肉を入れ、ほぐしながらそぼろ状に炒める。[4] フライパンの余分な油をペーパータオルでふき取る。弱火にし、よく混ぜ合わせたを回し入れる。厚揚げが崩れないように全体をやさしく混ぜ合わせる。[5] ほどよく汁けがとんだら火を止める。いりごまをふり、軽く
カロリー:約242kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
厚揚げ2等分し、それぞれ厚みを3等分にする。ベーコンは器に合わせた長さに切る。じゃがいもはすり下ろす。イタリアンパセリは刻む。フライパンにベーコンと厚揚げを入れて中火にかけ、両面こんがりと焼く。仕上げに「ヤマサすき焼専科」(小さじ2)で味付けする。鍋にAのすりおろしたじゃがいもと牛乳を入れよく混ぜ、弱火で混ぜながら加熱する。とろみがついたら火をとめ、「ヤマサすき焼専科」(小さじ2)で味付けする。耐熱容器にオリーブオイルをぬり、厚揚げ、ベーコン、STEP3の順に2回繰り返し
調理時間:約25分 カロリー:約471kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
かぶは食べやすい大きさに切る。厚揚げは小さめの一口大に切る。鍋にかぶとだしを入れて中火にかけ、ふたをして煮る。かぶに八分(ぶ)どおり火が通ったら、厚揚げとうす口しょうゆを加えて煮る。煮汁が少なくなったら[[ごまだれ|rid=43365]]を加え、火を止めて全体をざっと混ぜる。
・かぶ 2コ・厚揚げ 1枚・だし カップ1・ごまだれ 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは厚みを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、厚揚げを両面に焼き色がつくまで焼く。うまみそ酢を回し入れ、からめながら焼く。とろみがついたら器に盛り、フライパンに残ったうまみそ酢をかける。細ねぎ、白ごま、削り節をのせる。
厚揚げ 2枚・うまみそ酢 カップ3/4・細ねぎ 適量・白ごま 適量・削り節 適量・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは8等分に切る。細ねぎは小口切りにする。耐熱皿に厚揚げを入れて隙間なく並べ、オーブントースターで約5分間焼く(トーストの温度で)。取り出してこっくりみそ豚をのせ、再びオーブントースターで3~4分間、焼き色がつくまで焼く。取り出して細ねぎを散らす。
厚揚げ 1枚・こっくりみそ豚 80g・細ねぎ 1本
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
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