蕎麦のレシピ（5ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	納豆おろしそばそばはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、納豆・温泉卵・小ねぎをのせて、出来あがりです。そば(ゆで)　1玉。納豆　1パック。温泉卵　1個。小ねぎ(小口切り)　適量。エバラプチッとうどんすだちおろしうどん　1個調理時間:約5分　カロリー:約430kcal　塩分:約2.1g エバラ食品　おいしいレシピ

そばはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、納豆・温泉卵・小ねぎをのせて、出来あがりです。
そば(ゆで)　1玉。納豆　1パック。温泉卵　1個。小ねぎ(小口切り)　適量。エバラプチッとうどんすだちおろしうどん　1個
調理時間:約5分　カロリー:約430kcal　塩分:約2.1g

エバラ食品　おいしいレシピ

	年越しそば鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、めんつゆを作ります。どんぶりにゆでたそばを入れ、(1)をかけ、天ぷらと小ねぎをのせて、出来あがりです。そば(ゆで)　1玉。エビの天ぷら(市販惣菜)　2本。小ねぎ(小口切り)　適量。エバラプチッと鍋寄せ鍋　1個。水　300ml 調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.6g エバラ食品　おいしいレシピ

年越しそば

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、めんつゆを作ります。どんぶりにゆでたそばを入れ、(1)をかけ、天ぷらと小ねぎをのせて、出来あがりです。
そば(ゆで)　1玉。エビの天ぷら(市販惣菜)　2本。小ねぎ(小口切り)　適量。エバラプチッと鍋寄せ鍋　1個。水　300ml
調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.6g

エバラ食品　おいしいレシピ

	エビ天そば鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、めんつゆを作ります。どんぶりにゆでたそばを入れ、(1)をかけ、天ぷらと小ねぎをのせて、出来あがりです。そば(ゆで)　1玉。エビの天ぷら(市販惣菜)　2本。小ねぎ(小口切り)　適量。エバラプチッと鍋寄せ鍋　1個。水　300ml 調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.6g エバラ食品　おいしいレシピ

エビ天そば

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、めんつゆを作ります。どんぶりにゆでたそばを入れ、(1)をかけ、天ぷらと小ねぎをのせて、出来あがりです。
そば(ゆで)　1玉。エビの天ぷら(市販惣菜)　2本。小ねぎ(小口切り)　適量。エバラプチッと鍋寄せ鍋　1個。水　300ml
調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.6g

エバラ食品　おいしいレシピ

	おだしで楽しむ　もりそば [1]　鍋に湯を沸かし、そばを表示通りにゆでて冷水でしめる。[2]　[3]を器に盛り、を加えたにつける。※「八方だし」と水の希釈倍率は4倍(1:3)です。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。そば　(乾) 200g、、、ミツカン　八方だし 1/4カップ、水 3/4カップ、、長ねぎ　(小口切り) 適宜カロリー:約356kcal　塩分:約3.6g ミツカン　メニュー・レシピ

おだしで楽しむ　もりそば

[1]　鍋に湯を沸かし、そばを表示通りにゆでて冷水でしめる。[2]　[3]を器に盛り、を加えたにつける。※「八方だし」と水の希釈倍率は4倍(1:3)です。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そば　(乾) 200g、、、ミツカン　八方だし 1/4カップ、水 3/4カップ、、長ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約356kcal　塩分:約3.6g

ミツカン　メニュー・レシピ

	越前風そば [1]　そばをゆでて、水洗いし、水けをきって器に盛る。大根おろしと小ねぎをのせ、をかける。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算そば　(乾) 200g、大根おろし 1カップ、小ねぎ　(小口切り) 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップカロリー:約384kcal　塩分:約4.1g ミツカン　メニュー・レシピ

越前風そば

[1]　そばをゆでて、水洗いし、水けをきって器に盛る。大根おろしと小ねぎをのせ、をかける。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算
そば　(乾) 200g、大根おろし 1カップ、小ねぎ　(小口切り) 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約384kcal　塩分:約4.1g

ミツカン　メニュー・レシピ

	さっぱり薬味おろしジュレそば木綿豆腐を一口サイズに手でちぎる。大根はすりおろす。大葉、みょうがはみじん切りして水に5分さらしたら水気を切る。ボウルに大根、大葉、みょうがを入れて混ぜ合わせる。そばをゆでたら流水にさらし、水気を切る。そばを器に盛り、木綿豆腐、STEP2を盛る。白だしジュレをかけたら完成。ゆでそば2玉木綿豆腐200g大根1/6本大葉3枚みょうが1本白だしジュレ大さじ4 調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約2.8g ヤマサ　Happy Recipe

さっぱり薬味おろしジュレそば

木綿豆腐を一口サイズに手でちぎる。大根はすりおろす。大葉、みょうがはみじん切りして水に5分さらしたら水気を切る。ボウルに大根、大葉、みょうがを入れて混ぜ合わせる。そばをゆでたら流水にさらし、水気を切る。そばを器に盛り、木綿豆腐、STEP2を盛る。白だしジュレをかけたら完成。
ゆでそば2玉木綿豆腐200g大根1/6本大葉3枚みょうが1本白だしジュレ大さじ4
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約2.8g

ヤマサ　Happy Recipe

	きんぴら素揚げそば 1 ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、小麦粉をまぶしてカラッと揚げる。 2 そばはゆでて水気をきり、器に盛る。 3 鍋に【A】を入れて温める。 4 ②のそばに、③のつゆをかける。①のきんぴら素揚げをのせ、糸唐がらしを飾る。材料(2人前) ごぼう 1/2本にんじん 1/2本小麦粉適量サラダ油適量そば(乾) 200g 【A】めんつゆカップ1 【A】水カップ3 糸唐がらし少々調理時間:約20分　カロリー:約505kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

きんぴら素揚げそば

1 ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、小麦粉をまぶしてカラッと揚げる。 2 そばはゆでて水気をきり、器に盛る。 3 鍋に【A】を入れて温める。 4 ②のそばに、③のつゆをかける。①のきんぴら素揚げをのせ、糸唐がらしを飾る。
材料(2人前) ごぼう 1/2本にんじん 1/2本小麦粉適量サラダ油適量そば(乾) 200g 【A】めんつゆカップ1 【A】水カップ3 糸唐がらし少々
調理時間:約20分　カロリー:約505kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	麻辣つけそばそばをゆでて、氷水でしめて水気を切っておく。しいたけは薄切り、長ねぎは4～5cm長さの縦細切り、豚ばら肉は3～4cm長さに、しょうがは千切り、にんにくはみじん切りにする。小鍋に、しょうが・にんにく・豚ばら肉・しいたけを入れ炒め、ほぼ火が通ったら水を入れる。沸いたら、長ねぎ・白ごまを入れ、火を止める。「ヤマサ花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)」を入れ混ぜて、冷やしておく。器にそばを盛り、刻み海苔を飾る。他の器にSTEP3を入れる。お好みでラー油を入れる。[br 調理時間:約20分　カロリー:約611kcal　塩分:約7.7g ヤマサ　Happy Recipe

麻辣つけそば

そばをゆでて、氷水でしめて水気を切っておく。しいたけは薄切り、長ねぎは4～5cm長さの縦細切り、豚ばら肉は3～4cm長さに、しょうがは千切り、にんにくはみじん切りにする。小鍋に、しょうが・にんにく・豚ばら肉・しいたけを入れ炒め、ほぼ火が通ったら水を入れる。沸いたら、長ねぎ・白ごまを入れ、火を止める。「ヤマサ花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)」を入れ混ぜて、冷やしておく。器にそばを盛り、刻み海苔を飾る。他の器にSTEP3を入れる。お好みでラー油を入れる。[br
調理時間:約20分　カロリー:約611kcal　塩分:約7.7g

ヤマサ　Happy Recipe

	カレーつけそば 1 豚肉は大きければ食べやすく切る。長ねぎは薬味用に白い部分を少しとりおき、5～6cm長さのぶつ切りにして、縦4つ切りにする。 2 鍋にごま油大さじ1を熱し、豚肉を入れてさっと炒め、長ねぎを加えてしんなりするまで炒め、カレー粉をふり入れてさっと炒める。 3 だし汁、みりんを加え、煮立ったらアクを除いて2～3分煮、しょうゆ、しょうが汁を加えてひと煮する。 4 そばはたっぷりの熱湯で袋の表示通りにゆで、水洗いして水気をよくきる。 5 そばにカレー汁と薬味の長ねぎを添える。[br 調理時間:約3分　カロリー:約512kcal　塩分:約3.8g キューピー3分クッキング

カレーつけそば

1 豚肉は大きければ食べやすく切る。長ねぎは薬味用に白い部分を少しとりおき、5～6cm長さのぶつ切りにして、縦4つ切りにする。 2 鍋にごま油大さじ1を熱し、豚肉を入れてさっと炒め、長ねぎを加えてしんなりするまで炒め、カレー粉をふり入れてさっと炒める。 3 だし汁、みりんを加え、煮立ったらアクを除いて2～3分煮、しょうゆ、しょうが汁を加えてひと煮する。 4 そばはたっぷりの熱湯で袋の表示通りにゆで、水洗いして水気をよくきる。 5 そばにカレー汁と薬味の長ねぎを添える。[br
調理時間:約3分　カロリー:約512kcal　塩分:約3.8g

キューピー3分クッキング

	蕎麦がき (1)フッ素樹脂加工の鍋にそば粉を入れ、ぬるま湯を一度に注ぎ入れ、泡立て器でダマが残らないようになめらかになるまで混ぜる。(泡立て器を持ち上げてスーッとひと筋落ちるくらいが目安。)(2)強火にかけ、木ベラで手早くかき混ぜていく。全体に粘りが出たら弱火にし、ひとかたまりになり、つやが出てくるまで力を込めて練る。(だんごのように固いようなら水を加えてかたさを調節する。)(3)鍋に「ほんだし」、Aを入れてひと煮立ちさせ、つゆを作り、冷まして器に盛る。(4)ねぎは小口切りにし、大根カロリー:約267kcal　味の素　レシピ大百科

蕎麦がき

(1)フッ素樹脂加工の鍋にそば粉を入れ、ぬるま湯を一度に注ぎ入れ、泡立て器でダマが残らないようになめらかになるまで混ぜる。(泡立て器を持ち上げてスーッとひと筋落ちるくらいが目安。)(2)強火にかけ、木ベラで手早くかき混ぜていく。全体に粘りが出たら弱火にし、ひとかたまりになり、つやが出てくるまで力を込めて練る。(だんごのように固いようなら水を加えてかたさを調節する。)(3)鍋に「ほんだし」、Aを入れてひと煮立ちさせ、つゆを作り、冷まして器に盛る。(4)ねぎは小口切りにし、大根
カロリー:約267kcal　

味の素　レシピ大百科

	節分そば鍋にたっぷりの湯を沸かして、そば(乾麺)をゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきる。豚薄切り肉は一口大に切り、生しいたけは軸をとり細切りにする。長ねぎは斜め切りにする。鍋にサラダ油を熱し、STEP2を炒め、豚薄切り肉の色が変わったらAを加えて煮立てる。STEP4のアクをとり、STEP1とSTEP3を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め器に盛る。そば(乾麺)200g豚薄切り肉150g生しいたけ2枚長ねぎ1本サラダ油大さじ1Aヤマサ昆布つゆ120ml水600ml 調理時間:約20分　カロリー:約665kcal　塩分:約3.6g ヤマサ　Happy Recipe

節分そば

鍋にたっぷりの湯を沸かして、そば(乾麺)をゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきる。豚薄切り肉は一口大に切り、生しいたけは軸をとり細切りにする。長ねぎは斜め切りにする。鍋にサラダ油を熱し、STEP2を炒め、豚薄切り肉の色が変わったらAを加えて煮立てる。STEP4のアクをとり、STEP1とSTEP3を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め器に盛る。
そば(乾麺)200g豚薄切り肉150g生しいたけ2枚長ねぎ1本サラダ油大さじ1Aヤマサ昆布つゆ120ml水600ml
調理時間:約20分　カロリー:約665kcal　塩分:約3.6g

ヤマサ　Happy Recipe

	そばサラダ (1)アボカド、トマトは1.5cm角くらいに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(3)そばはゆでて冷水で洗い、水気をきって、ボウルに入れ、オリーブオイルをまぶす。(1)のアボカド・トマト、(2)を加えて混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、枝豆を散らす。干しそば 100g「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1/2アボカド 1/2個トマト 1/2個Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2A「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1ゆで枝豆(さやから出しカロリー:約330kcal　味の素　レシピ大百科

そばサラダ

(1)アボカド、トマトは1.5cm角くらいに切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(3)そばはゆでて冷水で洗い、水気をきって、ボウルに入れ、オリーブオイルをまぶす。(1)のアボカド・トマト、(2)を加えて混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、枝豆を散らす。
干しそば 100g「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1/2アボカド 1/2個トマト 1/2個Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2A「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1ゆで枝豆(さやから出し
カロリー:約330kcal　

味の素　レシピ大百科

	瓦そば作り方・鍋にAを入れて火にかけ、煮汁が少なくなるまで煮る。・茶そばはゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。・ホットプレートに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を入れて熱し、2を入れて1、錦糸卵、万能ねぎ、刻みのりを盛りつけ、めんつゆを添える。材料(4人前) ・茶そば 4束・錦糸卵 60g・万能ねぎ(小口切り) 10g・刻みのり適量・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2・めんつゆ適量●A・牛こま切れ肉 150g・しいたけ調理時間:約35分　カロリー:約695kcal　塩分:約2.8g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

瓦そば

作り方・鍋にAを入れて火にかけ、煮汁が少なくなるまで煮る。・茶そばはゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。・ホットプレートに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を入れて熱し、2を入れて1、錦糸卵、万能ねぎ、刻みのりを盛りつけ、めんつゆを添える。
材料(4人前) ・茶そば 4束・錦糸卵 60g・万能ねぎ(小口切り) 10g・刻みのり適量・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2・めんつゆ適量●A・牛こま切れ肉 150g・しいたけ
調理時間:約35分　カロリー:約695kcal　塩分:約2.8g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	大根そば 1.大根は、300gは5cm長さ、5mm四方の棒状に切り、100gはすりおろして汁けをきる。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にたっぷりの湯を沸かして棒状の大根を入れ、煮立ってから約2分ゆでる。ゆでそばを加えてさらに約30秒ゆで、ざるに上げて流水でさまし、水けをきって器に盛る。別の器に大根おろしとねぎを盛って添え、好みで七味とうがらしをふる。めんつゆ(ストレート)適量を添える。大根…1/3本(約400g)長ねぎ…1/4本ゆでそば…2玉めんつゆ(ストレート)…適量七味カロリー:約323kcal　塩分:約1.7g レタスクラブ

大根そば

1.大根は、300gは5cm長さ、5mm四方の棒状に切り、100gはすりおろして汁けをきる。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にたっぷりの湯を沸かして棒状の大根を入れ、煮立ってから約2分ゆでる。ゆでそばを加えてさらに約30秒ゆで、ざるに上げて流水でさまし、水けをきって器に盛る。別の器に大根おろしとねぎを盛って添え、好みで七味とうがらしをふる。めんつゆ(ストレート)適量を添える。
大根…1/3本(約400g)長ねぎ…1/4本ゆでそば…2玉めんつゆ(ストレート)…適量七味
カロリー:約323kcal　塩分:約1.7g

レタスクラブ

	肉そば [1]　鶏もも肉は一口大に切り、長ねぎはぶつ切りにする。[2]　鍋に「追いがつおつゆ2倍」、水を加えて火にかる。煮立ったら[1]を加えて鶏肉に火が通るまで加熱する。[3]　鍋に湯を沸かし、そばを表示の時間ゆで、湯をきって器に盛り付ける。[4]　[3]に[2]をかけ、お好みで七味とうがらしをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。鶏もも肉 1/2枚、長ねぎ 1本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ、そば 2人分、七味とうがらしお好みでカロリー:約514kcal　塩分:約3.9g ミツカン　メニュー・レシピ

肉そば

[1]　鶏もも肉は一口大に切り、長ねぎはぶつ切りにする。[2]　鍋に「追いがつおつゆ2倍」、水を加えて火にかる。煮立ったら[1]を加えて鶏肉に火が通るまで加熱する。[3]　鍋に湯を沸かし、そばを表示の時間ゆで、湯をきって器に盛り付ける。[4]　[3]に[2]をかけ、お好みで七味とうがらしをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
鶏もも肉 1/2枚、長ねぎ 1本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ、そば 2人分、七味とうがらしお好みで
カロリー:約514kcal　塩分:約3.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	鴨そば [1]　長ねぎは3cm長さの筒切りにし、フライパンで焦げめをつける。小ねぎは斜め切りにする。[2]　合鴨は5mm幅のそぎ切りにする。鍋に「追いがつおつゆ2倍」、水、おろししょうがを入れて煮立たせ、鴨を煮る。[3]　そばをゆでて器に入れ、[2]をかけて[1]をのせる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。そば 2玉、長ねぎ 1/2本、小ねぎ適量、合鴨 100g、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ4、水 240ml、おろししょうが適量カロリー:約428kcal　塩分:約1.3g ミツカン　メニュー・レシピ

鴨そば

[1]　長ねぎは3cm長さの筒切りにし、フライパンで焦げめをつける。小ねぎは斜め切りにする。[2]　合鴨は5mm幅のそぎ切りにする。鍋に「追いがつおつゆ2倍」、水、おろししょうがを入れて煮立たせ、鴨を煮る。[3]　そばをゆでて器に入れ、[2]をかけて[1]をのせる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば 2玉、長ねぎ 1/2本、小ねぎ適量、合鴨 100g、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ4、水 240ml、おろししょうが適量
カロリー:約428kcal　塩分:約1.3g

ミツカン　メニュー・レシピ

	豆乳冷や汁つけそばそばはゆでておく。1 【つけだれ】の材料をすべていれて混ぜ合わせる。2 そばを盛り付け、つけだれを器に入れたら完成。【つけだれ】液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ4豆乳 100ml豆腐 20gみょうが 5gきゅうり 5gごま小さじ1そば 1人分調理時間:約30分　カロリー:約350kcal　塩分:約6.8g マルコメ　レシピ

豆乳冷や汁つけそば

そばはゆでておく。1 【つけだれ】の材料をすべていれて混ぜ合わせる。2 そばを盛り付け、つけだれを器に入れたら完成。
【つけだれ】液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ4豆乳 100ml豆腐 20gみょうが 5gきゅうり 5gごま小さじ1そば 1人分
調理時間:約30分　カロリー:約350kcal　塩分:約6.8g

マルコメ　レシピ

	瓦そば～ホットプレート焼き～ (1)茶そばはたっぷりの熱湯で表示時間より少し短めにゆでて水洗いして、水気をきる。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、「アジシオ」を加えて、油小さじ1を熱したフライパンで薄く焼き、錦糸卵にする。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、牛肉、Aを入れて煮からめる。(4)鍋にBを入れひと煮立ちさせ、そばつゆを作る。(5)ホットプレートに油小さじ1を入れて熱し、(1)のそばを加えて軽く焼き色がつくまで焼き、上に(2)の錦糸卵、(3)の牛肉をのせ、Cを彩りよく飾る。(6)(4)のそばつゆカロリー:約769kcal　味の素　レシピ大百科

瓦そば～ホットプレート焼き～

(1)茶そばはたっぷりの熱湯で表示時間より少し短めにゆでて水洗いして、水気をきる。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、「アジシオ」を加えて、油小さじ1を熱したフライパンで薄く焼き、錦糸卵にする。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、牛肉、Aを入れて煮からめる。(4)鍋にBを入れひと煮立ちさせ、そばつゆを作る。(5)ホットプレートに油小さじ1を入れて熱し、(1)のそばを加えて軽く焼き色がつくまで焼き、上に(2)の錦糸卵、(3)の牛肉をのせ、Cを彩りよく飾る。(6)(4)のそばつゆ
カロリー:約769kcal　

味の素　レシピ大百科

	焼きそば [1]　たけのこ、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉、[1]の野菜ともやしを入れて炒める。[3]　焼きそば用中華めんを加えて、大さじ3の水(分量外)を加えて炒め合わせる。お好みで黒こしょうをして味を調え、最後に「やさしい酢」をかけて炒め合わせる。焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉　薄切り 100g、もやし 1/2袋、長ねぎ 1/2本、しいたけ 2枚カロリー:約640kcal　塩分:約3.6g ミツカン　メニュー・レシピ

焼きそば

[1]　たけのこ、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉、[1]の野菜ともやしを入れて炒める。[3]　焼きそば用中華めんを加えて、大さじ3の水(分量外)を加えて炒め合わせる。お好みで黒こしょうをして味を調え、最後に「やさしい酢」をかけて炒め合わせる。
焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉　薄切り 100g、もやし 1/2袋、長ねぎ 1/2本、しいたけ 2枚
カロリー:約640kcal　塩分:約3.6g

ミツカン　メニュー・レシピ

	ねぎ油の焼きそば [1]　長ねぎは2cm長さの斜め切りにする。[2]　炒め鍋にサラダ油を熱し、長ねぎを入れて香りが出るまでよく炒め、焼きそば用中華めんを入れて油をなじませるように炒める。水を加えてふたをして、2分ほど蒸し煮する。[3]　水分がなくなったら、しばらく炒めて、しょうゆで調味し、こしょうで香りをつけ、最後に「純玄米黒酢」を加える。焼きそば用中華めん 2玉、長ねぎ 1/2本、サラダ油大さじ2、水 1/4カップ、しょうゆ大さじ1と1/2、こしょう少々、ミツカン　純玄米黒酢カロリー:約470kcal　塩分:約2.6g ミツカン　メニュー・レシピ

ねぎ油の焼きそば

[1]　長ねぎは2cm長さの斜め切りにする。[2]　炒め鍋にサラダ油を熱し、長ねぎを入れて香りが出るまでよく炒め、焼きそば用中華めんを入れて油をなじませるように炒める。水を加えてふたをして、2分ほど蒸し煮する。[3]　水分がなくなったら、しばらく炒めて、しょうゆで調味し、こしょうで香りをつけ、最後に「純玄米黒酢」を加える。
焼きそば用中華めん 2玉、長ねぎ 1/2本、サラダ油大さじ2、水 1/4カップ、しょうゆ大さじ1と1/2、こしょう少々、ミツカン　純玄米黒酢
カロリー:約470kcal　塩分:約2.6g

ミツカン　メニュー・レシピ

野菜

肉

魚

常備品