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「餃子」 の検索結果： 814 件中 （741 - 760）
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(1)れんこんは3mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。キャベツは粗みじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)1分加熱して冷まし、水気をきる。にらは根元を少し切り、みじん切りにする。(2)ボウルに豚ひき肉を入れ、「香味ペースト」、(1)のキャベツ・にらを加えて粘りが出るまで混ぜてタネを作る。(3)(1)のれんこんはキッチン･･･
カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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1 白菜は粗みじん切りにし、塩ひとつまみ(分量外)を加えて揉み、水で洗い流したらかたくしぼる。青ねぎは小口切りにする。 2 大根は皮をむき、2mm厚さほどの輪切りにする。バットに並べ、塩適量(分量外)を振って5分ほどおき、水で洗い流してペーパータオルで水気を拭き取る。 3 ポリ袋にひき肉、白菜、青ねぎ、【A】を入れ、よく揉んで混ぜる。 4 大根に、茶こしなど･･･
調理時間:約10分 カロリー:約449kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 にらは5㎜幅に刻む。つけ合わせのキャベツは細切りにする。 2 ボウルにひき肉を入れ、おろししょうが、しょうゆ、酒、片栗粉、ごま油を順に加えてそのつど混ぜ合わせ、(1)のにらも加えてよく混ぜる。8等分し、俵形に整えて軽くつぶして平らにする。 3 小麦粉、片栗粉、分量の水を混ぜる。 4 (2)に小麦粉をしっかりまぶし、(3)をからめて生パン粉をつける。油を175℃･･･
調理時間:約3分 カロリー:約430kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 なすはヘタを切り落とし、縦5等分に切り、全体に塩をふり、バットに平らに並べる。上にもバットをのせ、重石(約2kg)をしてしんなりするまでおく。 2 ボウルにひき肉を入れ、おろししょうが、おろしにんにく、酒、しょうゆ、砂糖、片栗粉、ごま油の順に加え、そのつどよく混ぜる。 3 (1)のなすの水気をよく絞り、縦長に並べる。(2)の肉だねを等分にのせ、向こう側2cm･･･
調理時間:約3分 カロリー:約366kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 生地を作る。ボウルに薄力粉、塩、卵を入れて混ぜ、水を少量ずつ加えながらよくこねる。表面がなめらかになって耳たぶの固さになったらひとつにまとめ、ぬれぶきんをかけて30分ねかせる。 2 肉だねの材料を合わせて混ぜる。 3 (1)の生地を軽くこね直して4等分し、打ち粉をした台にとってのばし、めん棒で1～2mm厚さにのばす。3cm角に切り分け、(2)の肉だねをひとつ･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 皮をこねてねかす 【1】ボウルに強力粉を入れ、水を3回に分けて入れながら、菜箸で手早く全体に混ぜます。 【2】手でボウルの側面の粉をきれいにこそげとりながら、生地がひとつになるように混ぜます。このとき外側の生地を中心に入れ込むようにして体重をかけてよくこねます。 【3】ひとつに丸めてボウルに入れ、ぬれぶきんをかけ、室温(20～25℃)に約30分おきま･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 生地を作り、ねかせる 【1】ボウルに薄力粉を入れ、ぬるま湯の半量を入れて菜箸でグルグルと混ぜます。残りの湯をまわし入れ、全体がしっとりまとまるまでさらに混ぜます。 【2】菜箸についた生地をこそげ落として生地をひとつにまとめ、固く絞ったぬれぶきんをかけ、室温(20～25℃)で20分ねかせます。 2 肉あんを作る 【1】漬けものはみじん切りにし、汁気を軽く･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 皮を作る。ボウルに強力粉と薄力粉を入れ、水をまわし入れて菜箸で混ぜ合わせ、全体にボロボロになったら手でひとまとめにして台にとり出す。手のひらのつけ根を使ってよくこね、生地がきめ細かくなめらかになったら、ラップをかけて、室温に1時間おいてねかせる。 2 具を作る。キャベツはみじん切りにして塩をまぶし、しばらくおいてしんなりさせる。にらは･･･
調理時間:約3分 カロリー:約338kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 皮を作る。ボウルに強力粉と塩を入れ、真ん中をくぼませて分量の水を入れ、菜箸でグルグルとかき混ぜる。水分が全体にゆき渡ったら、手でなめらかになるまでしっかりとこねる。ベタベタして水分が多いようなら粉を少し足し、逆に水分が足りずまとまりにくいようなら水を少し足す。 2 (1)を丸めてボウルに入れ、ラップをかけて1時間休ませる。 3 具を作る。キャ･･･
調理時間:約3分 カロリー:約557kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 生地を作る。ボウルに強力粉を入れ、塩を分量の水に溶かして加え、手でよく練る。生地をひとまとめにしてボウルに入れ、ラップをして常温で30分ほど休ませる。 2 具を用意する。ボウルに合びき肉、塩、水、チリパウダーを入れ、手でよく練り混ぜる。玉ねぎ、コリアンダー、イタリアンパセリをみじん切りにして加え、さらによく混ぜて20等分する。 3 具を包む。･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 皮を作る。ボウルに水、塩、溶き卵を入れてよく混ぜ、強力粉を加えてゴムベラで混ぜる。全体に水分がゆき渡ったら、手にかえてなめらかになるまでよくこねる。丸くまとめてボウルに戻し、ラップをかけて室温で30分ほど休ませる。 2 具を作る。玉ねぎ、にんにくはすりおろす。ボウルに合びき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、にんにくを入れて手でよく練り混ぜ、水を･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.ボウルにクリームチーズを入れて常温にもどし、やわらかくなったらパセリ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.ワンタンの皮の中央に「レバーペースト」と1を約小さじ1/2ずつのせ、丸く袋状にギュッとつまんで、口を閉じる。3.揚げ油を高温(約180℃)に熱して、2をきつね色にさっと揚げて油をきる。
「レバーペースト」…50gクリームチーズ…50gパセリのみじん･･･ カロリー:約34kcal 塩分:約0.1g レタスクラブ
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1.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうが、ひき肉を炒める。しょうゆ小さじ2と紹興酒を加えてさらに炒め、汁けがなくなったら、にらとこしょう少々を加えてひと混ぜし、酢小さじ1とラー油適量を回しかけ、火を止める。2.器にご飯を盛り、1と糸とうがらしをのせる。
豚ひき肉…100g長ねぎのみじん切り…大さじ2おろしにんにく、おろ･･･ カロリー:約401kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄切りにする。(ヒント)今回は水に放ちません。 下準備2. キャベツはみじん切りにして分量外の塩小さじ2でもみ、10分位置いてきつめに水気を絞る。 下準備3. ニラは細かく切って分量外の塩小さじ1でもみ、しっかり水気を絞る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、の材料を入れ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約166kcal E・レシピ
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下準備1. 手羽先の骨を抜く。手羽の付け根側の細い骨と太い骨の固くくっついている部分を切り離す。力を入れて関節の所までひっくり返す。関節部分で骨を回しながら取り、元の状態にひっくり返しておく。 下準備2. の豚トロは粗めのみじん切りにして、豚ひき肉と合わせる。手羽の大きさに合わせての量を加減して下さい。 下準備3. キャベツは手でざっくりとちぎる･･･
E・レシピ
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下準備1. ホウレン草の葉はさっとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞ってすり鉢でする(ホウレン草ペースト)。ニンジンは皮ごときれいに水洗いしてすりおろし、絞っておく(絞り汁を使います)。 下準備2. の、エビは殻と背ワタを取って包丁で細かく叩く。キャベツみじん切り、ニラみじん切りはそれぞれ分量外の塩でもんで10分位おいて、しっかり水気を･･･
E・レシピ
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下準備1. 白ネギとニラは5mm角の粗みじん切りにする。 下準備2. 白菜は幅1cmの短冊切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。粗熱が取れたらしっかり絞り、水気をきる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、塩を入れ、粘りがでるまでしっかり手で練る。 作り方2. (1)に溶き卵を入れ、全体にポッテリするまで混ぜる。の材料を加えて全体的に混ざっ･･･
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、スライサーで薄く輪切りを18枚作る。塩を振って5分程置き、しんなりしたら塩を洗い流し、水分を拭き取る。大根葉は細かく刻んで塩を振り、揉んで水気をしっかりと絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、粘り気が出るまで手早く混ぜる。さらに大根葉を加え、混ぜる。 作り方2. 輪切りの大根の内側に小麦粉を振り、18等分した(1)･･･
調理時間:約20分 カロリー:約212kcal E・レシピ
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[1] にらはみじん切りにする。なすはヘタを切り落とし、間に深めの切れ目を入れながら1cm厚さの斜め輪切りにし、切れ目に片栗粉をまぶす。[2] 豚ひき肉に、とにらをよく混ぜ合わせ、[1]のなすの切れ目に詰める。[3] フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、[2]を焼き目がつくまで焼く。上下を返し、油が足りないようだったら追加し、ふたをして1～2分蒸し焼きに･･･
カロリー:約263kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根は皮をむき2mm程度の薄切りにし、耐熱容器に並べ、水大さじ1程度(分量外)をまぶしてから電子レンジ(600W)で1分加熱する。ラップをしたまま冷ます(しんなりしない場合は、30秒ずつ追加でかける)。青じそは細切りにする。[2] 大根は水けをふき、内側になる面に片栗粉を薄くまぶす。豚ひき肉に、と青じそをよく混ぜ合わせ、大根にはさむ。[3] フライパンにごま･･･
カロリー:約297kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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