ベーグルラスク＆ココアベーグルラスク
宇宙船!?残されたメッセージ!?輪切りで遊んだ簡単デコ・ラスク。
- カロリー：
- プレーン：22kcal、ココア：105kcal（各1枚分）
- 調理時間：
材料 (約5枚分)
| ＜ベーグルラスク＞ | |
|---|---|
| 市販のベーグル(プレーン) | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| オレガノ(乾燥) | 小さじ1/4 |
| 岩塩 | 適量 |
| [a] サラミ(輪切り) | 適量 |
| [a] ブラックオリーブ(輪切り) | 適量 |
| [a] プチトマト(輪切り) | 適量 |
| [a] うずらの卵(輪切り) | 適量 |
| ＜ココアベーグルラスク＞ | |
|---|---|
| 市販のベーグル | 1個 |
| 溶かしバター | 20g |
| 粉糖 | 大さじ3 |
| 水 | 小さじ1～ |
作り方
下準備
・＜ベーグルラスク＞
・ベーグルは厚さ5mmの輪切り（約5枚）。
・オーブンに予熱を入れておく（150℃）。
・＜ココアベーグルラスク＞
・ベーグルは厚さ5mmの輪切り（約5枚）。
・クッキングシートでコルネを作っておく。
・オーブンに予熱を入れておく（150℃）。
作り方
1. ＜ベーグルラスク＞
天板にベーグルをのせ、オーブンで焼く（約6分）。裏返し、再び焼く（約6分）。
2. 片面にはけでオリーブオイルを塗り、オレガノ・岩塩をふり、再びオーブンで焼く（約10分）。
3. 器に盛り付け、お好みで《a》をのせる。
4. ＜ココアベーグルラスク＞
天板にベーグルをのせ、オーブンで焼く（約6分）。裏返し、再び焼く（約6分）。
5. 片面にはけで溶かしバターを塗り、再びオーブンで焼き（約10分）、冷ます。
6. ボウルに粉糖・水を入れて混ぜ、コルネに入れ、【5】に好みの模様を描く。