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「おさかなのソーセージ」は6等分に輪切りにし、1個ずつ つまようじを刺します。バターは電子レンジで溶かしておきます。 ボウルにホットケーキミックス・牛乳・バターを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせます。 つまようじを持って、「おさかなのソーセージ」に②をたっぷりとからめ、160℃にあたためた揚げ油でゆっくり転がしながらきつね色になるまで揚げます。･･･
調理時間:約20分　カロリー:約475kcal　塩分:約2.6g

アスパラガスはピーラーで皮をむき、1cm幅に切る。ミニトマトは4等分して塩をふる。かぼちゃは1.5cm角に切る。アスパラガス、かぼちゃを塩ゆでして水にとり、水気をよく切って白だしレモンジュレを和える。グラスにアスパラガス、ミニトマト、かぼちゃ、ヨーグルト、白だしレモンジュレを順に入れ、ミニトマト、イタリアンパセリを飾ったら完成。
アスパラガス2本白だしレモンジュレ小さじ1ミニトマト5個塩少々かぼちゃ80g白だしレモンジュレ小さじ1ヨーグルト100g白だしレモンジュレ大さじ2イタリアンパセリ適量ミニトマト(飾り用)適量
調理時間:約15分　カロリー:約105kcal　塩分:約1.7g

[[ラズベリーチョコレートケーキ|rid=42244]]のつくり方**1**～**2**と同様につくり、**3**で表面をならしたあとに、アーモンドを全体に散らして同様に焼き、**4**と同様に冷まして食べやすい大きさに切る。
・チョコレート 100g・バター 100g・グラニュー糖 100g・薄力粉 40g・ベーキングパウダー 小さじ1・溶き卵 2コ分・アーモンド 15g
調理時間:約50分　カロリー:約2130kcal　塩分:約1.4g

ほうれん草をゆでて冷水にとったら水気を絞り、みじん切りする。トマトは厚さ3mmの輪切りにする。ボウルにたまごを溶きほぐし、水、「ヤマサごまだれ専科」、薄力粉、ほうれん草を加えて混ぜたら、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてさっくりと混ぜる。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、温まったら弱火にしてSTEP2をおたま1杯分流し入れる･･･
調理時間:約30分　カロリー:約611kcal　塩分:約1.7g

しっかり角がピンと立つくらいの9分立てにしたら、「プラス糀 糀甘酒」を加えて混ぜる。6 いちごは縦半分か、大きければ4等分に切る。キウイは幅1cm
生クリーム 100mlブルーベリー 適量いちご 適量キウイ 適量プラス糀 糀甘酒 大さじ3(a) 薄力粉 120gベーキングパウダー 5g抹茶 小さじ1塩 少々(b) プラス糀 糀甘酒 110ml卵 1個サラダ油 大さじ1
調理時間:約70分　カロリー:約1250kcal　塩分:約2.4g

1 ボウルに卵を割りほぐし、「プラス糀 糀甘酒」を加えてしっかりと混ぜ合わせる。2 ①にホットケーキミックスを加え混ぜる。3 フライパンを熱し、一度火からおろして濡れ布巾にフライパンをのせ、粗熱を取る。4 ②を1/4量流し入れて弱火で約3分焼き、表面がふつふつとしてきたら裏返し、もう片面も約2分焼く。同様に計4枚焼く。5 耐熱ボウルにシロップ用の「プラス糀 糀甘酒」を入れ、ラップをせずに電子レンジで約5分加熱する。
調理時間:約30分　カロリー:約470kcal　塩分:約1.1g

「さつまいものレモンしょうゆ煮」は皮つきのまま1cm角に切り、一部をトッピング用にとりわけておく。ボウルにA、計量カップにBを計量する。Aはふるう(または泡立て器でぐるぐると混ぜて空気を含ませる)。Bはよく混ぜて、2〜3回にわけてAに加えて混ぜる。STEP1も入れざっくり混ぜる。フライパンにサラダ油をあたため、ぬれ布巾などにのせて粗熱をとり、生地の1/4を流し入れる。弱火でじっくりと焼き(3分前後)、気泡がでてまわりが乾いてきたら裏返して焼く(2分前後)。同じようにして4枚焼く。ベーコンは油はしかずに中火で好みの加減に焼く。フライパンに生地を流す際、「さつまいものレモンしょうゆ煮」が全体に広が
さつまいものレモンしょうゆ煮4〜5切れ(160g)ベーコン4枚A薄力粉100gきび砂糖大さじ1重層小さじ3/4Bプレーンヨーグルト100ml牛乳100ml卵1個ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1/2サラダ油少々バター、はちみつなど各適宜
調理時間:約30分　カロリー:約677kcal　塩分:約2.2g

1.フランスパンを厚さ約2cmに切る。2.ボウルに(a)を入れて混ぜ、フランスパンを入れて10分くらい浸す。3.フライパンにバターを入れて火にかけ、[2]を入れて中火〜弱火で両面こんがりと焼く。4.器に盛り付け、お好みではちみつをかける。
材料(2人分)具材フランスパン6切れ(約130g)調味料(a)プラス糀 糀甘酒2本(約250ml)卵L1個バター25gはちみつ大さじ1強
調理時間:約20分　カロリー:約446kcal　塩分:約1.6g

しいたけ、エリンギ、しめじを0.5㎝程の短冊に切り、フライパンにサラダ油を敷き、炒める。軽く塩・こしょうをして、仕上げに鍋肌から「ヤマサしょうゆ」を回し入れる。バターナッツの皮をむき、適当な大きさに切り、10～15分蒸す。竹串で刺して柔らかければOK。バターナッツの下の丸い部分の種を抜いて、釜にして蒸し、器として使う。STEP2を温かいうちに裏ごしする。STEP4のバターナッツに豆乳、出汁を混ぜ合わせる。その後、「ヤマサしょうゆ」を入れて、最後に餅粉を3～4回に分けて混ぜ合わせる。粘度が出てきたら完成。STEP5のShojinプリンベ
きのこ炒めしいたけ120gエリンギ120gしめじ120gサラダ油適量塩・こしょう少々ヤマサしょうゆ15ccShojinプリンベースバターナッツ400g豆乳100cc出汁150ccヤマサしょうゆ30cc餅粉50g
調理時間:約45分　カロリー:約89kcal　塩分:約1.2g

1オレンジは皮と薄皮を除く。にんじんは皮をむき、すりおろす。2ボウルに粉豆腐とにんじん、A、卵を入れて、泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。3フライパンを中火で熱し、ぬれたふきんに乗せる。②の1/4量を流し、再び中火弱にかける。ふたをして2分ほど焼き、返してふたをして、さっと焼く。残りの3枚も同様に焼く。4生クリームに砂糖を加えてホイップクリームをつくる。
調理時間:約20分　カロリー:約611kcal　塩分:約1.1g

4.クレープとほうれん草のフィリングを盛り合わせて一緒にいただく。
(a) ダイズラボ 大豆粉 50g薄力粉 100g塩 小さじ1/4 ほうれん草 150gスライスハム 2枚溶けるタイプのチーズ 50g塩 少々バター 大さじ1(b) 卵 1個豆乳または牛乳 250ccバター 適量
調理時間:約20分　カロリー:約583kcal　塩分:約2.3g

【卵黄生地】のいちごはヘタを取ってボウルに入れ、フォークでしっかりつぶす。別のボウルに卵黄を入れて泡立て器で溶きほぐし、ゆで小豆を加えて混ぜる。**2**に**1**を加えて混ぜ、[[桜のシフォンケーキ|rid=41351]]の**3**～**14**と同様につくる(ただし、桜の花の塩漬けは使わない)。切り分けて器に盛り、好みで軽く泡立てた生クリーム、いちご、ミントを添える。
・卵黄 4コ分・ゆで小豆 210g・いちご 約60g・サラダ油 50g・薄力粉 100g・卵白 4コ分・グラニュー糖 50g・生クリーム 適宜・いちご 適宜・ミント 適宜
調理時間:約75分　カロリー:約1810kcal　塩分:約1.2g

ボウルに卵を入れて砂糖を加え、ミキサーで泡立てる。線が残るくらいしっかり泡立てたら低速でさらに1分混ぜる。ふるった薄力粉を加え、粉っぽさが残っているところで人肌に温めた牛乳を入れて混ぜる。STEP2の生地を大さじ5とり、黑すりゴマと醤油を加えて混ぜる。敷き紙に数箇所生地を落とし、190°Cで1分焼く。STEP3を取り出し、STEP2の残りの生地を加えて平にならし、190°Cで10分焼く。Aの材料を鍋に入れて中火にし、沸騰したら火をとめてシロップを作る。STEP4の生地を逆さまにしてペーパーをはがし、さらに逆さまにする。
調理時間:約30分　カロリー:約1237kcal　塩分:約2.3g

「速筋タンパクソーセージ減塩 MSC」を横半分に切ってから縦6等分に切り、保存袋などに入れる。 しょうゆ、にんにくを加えてもみこんだら、【A】を順に加えて衣をまとわせる。 揚げ油をフライパンの底から2cm程度の深さになるように入れ、180℃にあたためる。 (3)に(2)を入れて、こんがりとするまで揚げ、網に取り出し、油を切る。 お好みでリーフレタスを敷いたお皿･･･
調理時間:約15分　カロリー:約191kcal　塩分:約1.2g

フライパンに厚削りがつおを入れ、しっかりとから煎りします。【A】(しょうゆ・みりん・砂糖・酢)を回しかけ、全体にからめます。 クッキングシートの上に重ならないように広げ、白ごま・青のりをふり、冷まします。 ＼ POINT / だしを取った後の厚削りがつおを使う場合は、広げて乾燥させてから調理しましょう。フライパンでから煎りした後、電子レンジでラップを･･･
カロリー:約102kcal　塩分:約1.5g

1. トマトは、さいの目に切ってオリーブ油で和え、フレッシュトマトソースを作る。卵を焼いて目玉焼きを作る。 2. 皿にパンケーキとロースハムを交互に重ねて並べる。フレッシュトマトソースをかけ、目玉焼きをのせる。 3. お好みでバジルを飾り、あらびき黒こしょうを散らす。 ※パンケーキは、甘みのないものが合います。トーストした食パンやイングリッシュマ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約585kcal　塩分:約1.9g

ボウルにAを全て入れて泡だて器でよく混ぜる。油を熱したフライパンの火を一旦止め、濡れ布巾の上に乗せてクールダウンさせる。油をキッチンペーパーで綺麗に拭き取り、弱火にかけてSTEP1のタネを落とす。ふつふつと泡が出てきて焼き色がついたら裏返して焼く。ボウルに生クリームの半量と桜餡を入れて泡だて器で滑らかになるように混ぜ、残りの生クリームを加･･･
調理時間:約15分　カロリー:約238kcal　塩分:約1.9g

1 フライパンにごま油を熱し、くるみを炒め、油がまわったら砂糖をふり入れる。2 砂糖が溶けてあめ状になったら、みりんを加え絡める。3 火を止めて、みそを加え、全体に絡める。4 クッキングシートの上に広げて、冷ます。
くるみ 40gだしなしみそ 大さじ1砂糖 大さじ1みりん 大さじ1ごま油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約419kcal　塩分:約2.2g

❶食パンに浅く斜め格子に切り目を入れて、日清有機エキストラバージンココナッツオイルを塗る。はちみつを上に塗り、シナモンパウダーをふってオーブントースターで焼く。❷カットフルーツとプレーンヨーグルトを合わせた付け合せを添える。
食パン(厚切り)　1枚日清有機エキストラバージンココナッツオイル　小さじ2はちみつ　大さじ1～2シナモンパウダー･･･
調理時間:約10分　カロリー:約376kcal　塩分:約1.2g

卵黄を加えてさらによく混ぜ、ラム酒、チョコレートを加えて混ぜ合わせる。メレンゲをつくる。別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで軽く泡立て、残りのグラニュー糖を加えてツノが立つまで堅く泡立てる。**2**に**3**のメレンゲの1/3量を加え、ゴムべらで全体になじませる。**4**に【A】を合わせてふるい入れ、サックリと混ぜる。残りのメレンゲを加え、ゴムべらで泡が消えないように手早くサックリと混ぜる。型に入れて平らにならし、約10cmの高さから型ごと2～3回落として生地の中の空気を抜く。天板にのせ、180℃に温め
・バター 200g・グラニュー糖 160g・卵 3コ・ラム酒 カップ1/4・チョコレート 80g・薄力粉 180g・ココアパウダー 20g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・生クリーム カップ1・グラニュー糖 大さじ2
調理時間:約90分　カロリー:約4550kcal　塩分:約1.3g