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ワンポイントアドバイス*サラダチキンとトマトソースで、包丁を使わずできる時短・簡単・ヘルシーそうめん!具をたっぷりのせて、食べ応えのあるそうめんメニューが出来上がります。
材料(4人分)めんつゆ(ストレート)3/4カップサラダチキン(プレーン)2個そうめん(乾麺)6束(300g)レタスやベビーリーフ、スプラウト等適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約323kcal　塩分:約4.8g

[1]　鶏レバーは食べやすい大きさに切り、牛乳(分量外)か水に30分～1時間ほどつけ、血と臭みを抜く。[2]　[1]を流水でよく洗い、ペーパーなどで水けをよくふき取る。[3]　にんにくは皮をむいて包丁でつぶす。[4]　鍋に「味ぽん」、水、[3]、しょうがを入れて火にかける。[5]　[4]が煮立ったら[2]を入れて煮る。途中数回アクを取る。[6]　10～15分ほど煮て、火を通し、器に盛り付ける。
カロリー:約153kcal　塩分:約4.9g

[1]　「寄せ鍋つゆストレート」は冷蔵庫で冷やす。豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。[2]　耐熱容器に豚肉、長ねぎ、水を入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。[3]　冷凍うどんを表示の通り電子レンジで加熱し、水洗いして冷水でしめる。[4]　器にうどんを盛り、大根おろしと[2]を盛り付け、「寄せ鍋つゆストレート」をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
うどん　(冷凍) 4玉、、豚バラ肉　薄切り 400g、長ねぎ 2本、水 大さじ4、大根おろし 160g、、〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 1袋
カロリー:約620kcal　塩分:約3.0g

・ハーブの配合はお好みです。ローズマリーやマジョ
鶏むね肉 1枚(200～300g)【調味液】 (a) プラス 生塩糀 大さじ2強(35g)水 大さじ1(15cc)乾燥バジル 小さじ1/2乾燥パセリ 小さじ1/2乾燥タイム ふたつまみ
調理時間:約150分　カロリー:約361kcal　塩分:約3.2g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約489kcal　塩分:約4.1g

STEP1のボウルに入れて和える。器にSTEP2のそうめんを盛り、STEP1で用意した具材とキムチを盛り付ける。
そうめん2人分(乾麺200g)きゅうり1/2本(50g)キムチ30gゆで卵2個チャーシュー厚切り1枚または薄切り2枚ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット大さじ4はちみつ小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約504kcal　塩分:約3.6g

1豚肉とニラは3~4cm幅に、長ねぎは3~4cm幅の薄切りに、しめじは小房に分ける。2豆腐は食べやすい大きさに切っておき、納豆は混ぜておく。3鍋に「甘熟トマト鍋スープ」を入れ沸騰させる。4豚肉を鍋に入れ、火が通ったら納豆以外の具材も加える。材料に火が通ったら納豆を中央に乗せる。
材料(3~4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋豚ばら肉(薄切り)300g納豆2パック白菜キムチ200g長ねぎ1本もやし1袋にら1束木綿豆腐1丁しめじ1パック※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約564kcal　塩分:約4.2g

片栗粉をしっかりまぶす。[2]　レタスは細切りにし、皿に敷く。をすべて混ぜ合わせる。[3]　[1]を、170～180度に熱した油で、両面色よく揚げる。[4]　[3]を一口大に切り、[2]のレタスを敷いた皿に盛り、をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 大1枚、レタス 適量、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 1/2カップ、長ねぎ　(みじん切り) 1/2本分、しょうが　(みじん切り) 1片分
カロリー:約542kcal　塩分:約4.5g

[1]鶏肉は小さめの一口大に切る。大根は皮をむいて、2cm幅の半月切りにする。厚揚げは油抜きをして4等分に切る。[2]鍋に「スープしゃぶ　極みだしST」と大根を入れ、落としぶたをし10分煮る。大根に火が通ったら、鶏肉、厚揚げを入れる。鶏肉に火が通るまでに煮る。
鶏もも肉 1枚(280g)、大根 10cm(400g)、厚揚げ 大1枚(200g)、、スープしゃぶ?　極みだし　ストレート 1袋
カロリー:約245kcal　塩分:約3.1g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約559kcal　塩分:約4.1g

小松菜は根元を切り落とし3cm長さに切り、生しいたけは軸を切り落として薄切りにする。大きめのクッキングシートにSTEP2と大根おろしをしいて、STEP1をのせ、酒5mlをふり、折りたたむようにしてしっかりと包む。耐熱皿にSTEP3をのせ、電子レンジで5分程度加熱し、火をとおす。食べる直前にクッキングシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
牡蠣(むき身)6個小松菜50g(1/6把)生しいたけ1枚大根おろし100g(1/2カップ)酒5ml(小さじ1)塩少々ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜
調理時間:約10分　カロリー:約100kcal　塩分:約3.3g

いかは胴と足がつながっている部分を外し、ワタごと足をゆっくり引き抜く。ワタから墨袋をつぶさないように除き、肝以外の部分を切り落とす。目の少し上にある漏斗(ろうと:水や墨を排泄する器官)から足を切り離す。胴とエンペラの間の穴に指を入れてエンペラをはがし、胴から頭側の堅い部分を切り落とす。胴の中の軟骨に沿って1枚に切り開き、軟骨を除く。紙タ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約90kcal　塩分:約3.5g

1もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。ハムは5mm幅に切る。2中華麺は袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。3器に②をのせ、①と錦糸たまごを彩りよく盛りつけて冷やし中華のたれをかけ、マヨネーズで線描きをする。

調理時間:約15分　カロリー:約558kcal　塩分:約4.2g

[4]　仕上げにレタスを加え、軽く火を通す。[5]　器に[4]を入れて、お好みで、粉チーズ、ブラックペッパーをふり入れ、そうめんをつける。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。※栄養成分は鍋つゆを40%摂取するとして計算しています。
ベーコン 160g、レタス 1/2玉(200g)、ズッキーニ 1本、赤パプリカ 1個、黄パプリカ 1個、アスパラガス(グリーン) 4本、長ねぎ 1/2本、しめじ 1パック、、そうめん　(乾) 約3束、、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 1袋、、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋3袋、水 3カップ、、、粉チーズ 適宜、ブラックペッパー 適宜
カロリー:約374kcal　塩分:約3.6g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約854kcal　塩分:約3.2g

にんにくは薄切りにする。たらはキッチンペーパーで水気をふき取る。フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、にんにく、赤唐がらし、たらを入れ、皮目からじっくり焼く。たらに火が通ったら牛乳、「ごはんですよ!」の順に入れて煮からめる。
材料(2人分)甘塩たら2切れ牛乳大さじ3「ごはんですよ!」大さじ1にんにく1片赤唐がらし1本オリーブオイル大さじ1
カロリー:約139kcal　塩分:約3.0g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600
調理時間:約20分　カロリー:約809kcal　塩分:約3.9g

1ハムは1枚から2本ずつネクタイを切り取る。中央を2㎝幅に2本切り、下部を下向きの三角に切り取る。残りで台形を2つ作り、結び目の部分にする。2ボウルに【ハンバーグだね】の材料に入れてこね、4~6等分に分ける。3小判型に成形し、フライパンにサラダ油を熱し、両面に焼き色がついたら水を入れて蓋をし、5分蒸し焼きにし、皿に取る。4ハンバーグを焼いたフライパン【A】加え混ぜ合わせ、(2)を戻しソースを絡め、チーズを乗せて溶けるまで蒸し焼きにする。5皿に盛り、ハムをネクタイのように飾り、ネクタイにケチャップでストライプ柄を書く。
調理時間:約20分　カロリー:約595kcal　塩分:約4.3g

鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマンは1㎝角に切り、2サラダ油を熱したフライパンで炒め、トマトケチャップ、ご飯の順に炒め合わせる。3フライパンの中央に円形になるように寄せ、中央にくぼみ(オムポケット)を作る。4チキンライスの周りに、合わせたを流し入れ、混ぜながら半熟状に焼く。5耐熱容器に、のしめじ、乱切りにしたなすと赤パプリカ、1房を半分に分けたブロッコリー、塩、オリーブ油を入れ混ぜ、電子レンジで加熱する(600W2分半)。6ブロッコリーは卵の上にのせ、残りの食材をオムポケットに入れる。7同じ耐熱容器にピザ用チーズ、牛乳を入れ、電子レンジで加熱し(600W1分)、よく混
材料(2人分)鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個サラダ油大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ4ご飯茶わん2杯溶き卵3個分牛乳大さじ1塩少々しめじ1/2パックなす1/2本赤パプリカ1/4個ブロッコリー3房分塩少々オリーブ油小さじ1ピザ用チーズ50g牛乳大さじ2カゴメトマトケチャップ大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約727kcal　塩分:約3.4g

炊きたてのご飯に、混ぜ合わせておいた(a)をふりかけ、しゃもじで切り混ぜてなじませ、粗熱をとる。3 きゅうりは縦に4等分して棒状にする。厚焼き卵はきゅうりのサイズに合わせて棒状に切る。4 台にラップを大きめに広げ、いなりあげをのせて酢
【酢飯】 米 2合(300g)【いなりあげ】 油揚げ(8×15cm) 4枚(120g)【具材】 きゅうり 1本(100g)厚焼き卵(市販) 適量(120g)かに風味かまぼこ 適量(12本・120g)ごま 小さじ1(a)【酢飯】 プラス糀 糀甘酒の素 大さじ2(36g)米酢 大さじ2(36g)塩 小さじ1(b)【いなりあげ】 プラス糀 糀甘酒の素 260mlしょうゆ 大さじ2(36g)しょうゆ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約495kcal　塩分:約3.0g