肉じゃがのレシピ（7ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	洋風トマト肉じゃが牛肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんとトマトは乱切りにします。鍋に油を熱し、(1)の牛肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんを炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」とトマトを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。※お好みでゆでたいんげんを添えてお召しあがりくださ･･･調理時間:約30分　カロリー:約343kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

牛肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんとトマトは乱切りにします。鍋に油を熱し、(1)の牛肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんを炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」とトマトを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。※お好みでゆでたいんげんを添えてお召しあがりくださ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約343kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	おもてなし肉じゃが牛肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切ります。鍋に油を熱し、牛肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいもの順に炒めます。水を入れてひと煮立ちしたら、「おもてなしのすき焼わりした」としらたきを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込んで、･･･調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

おもてなし肉じゃが

牛肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切ります。鍋に油を熱し、牛肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいもの順に炒めます。水を入れてひと煮立ちしたら、「おもてなしのすき焼わりした」としらたきを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込んで、･･･
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	鶏ひき肉の肉じゃがじゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りにします。鍋に油を熱し、(1)と挽き肉を炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。鶏挽き肉　80g。じゃがいも　2個。たまねぎ　1/2個。エバラすき焼のたれ　100ml。水　300ml･･･調理時間:約30分　カロリー:約243kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

鶏ひき肉の肉じゃが

じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りにします。鍋に油を熱し、(1)と挽き肉を炒めて水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
鶏挽き肉　80g。じゃがいも　2個。たまねぎ　1/2個。エバラすき焼のたれ　100ml。水　300ml･･･
調理時間:約30分　カロリー:約243kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	感動のコクうま肉じゃが作り方 ①大きめの乱切りにしたじゃがいもを水にさらし、水気をきる。にんじんはじゃがいもより小さめの乱切り、玉ねぎは縦1センチ幅に切る。②いんげんは長さ4センチに切る。③鍋で「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1を温め、豚肉を炒める。色が半分程度変わったら、①を加え炒める。④全体に油がまわったら煮汁を入れ沸騰させアクを取る。いんげんと「AJINOMOTO ･･･株式会社J-オイルミルズ　レシピ

感動のコクうま肉じゃが

作り方 ①大きめの乱切りにしたじゃがいもを水にさらし、水気をきる。にんじんはじゃがいもより小さめの乱切り、玉ねぎは縦1センチ幅に切る。②いんげんは長さ4センチに切る。③鍋で「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1を温め、豚肉を炒める。色が半分程度変わったら、①を加え炒める。④全体に油がまわったら煮汁を入れ沸騰させアクを取る。いんげんと「AJINOMOTO ･･･

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	韓国風肉じゃが (1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは8等分のくし形切りにし、じゃがいも、にんじんは小さめのひと口大に切る。さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて冷水にとって水気をきり、3cm長さに切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)耐熱容器に(1)の豚肉・玉ねぎ・「鍋キューブ」、水、(1)のじゃがいも・にんじんの順に入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で8･･･カロリー:約194kcal　味の素　レシピ大百科

韓国風肉じゃが

(1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは8等分のくし形切りにし、じゃがいも、にんじんは小さめのひと口大に切る。さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて冷水にとって水気をきり、3cm長さに切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)耐熱容器に(1)の豚肉・玉ねぎ・「鍋キューブ」、水、(1)のじゃがいも・にんじんの順に入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で8･･･
カロリー:約194kcal　

味の素　レシピ大百科

	彩り肉じゃが (1)豚肉はひと口大に切って湯通しし、ザルに上げて水気をきる。じゃがいもは半分に切って水にさらし、水気をきる。にんじんは半月切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。しいたけは軸を切って表面に十字の切り込みを入れる。(2)ズッキーニは輪切りにし、ししとうとともに素揚げする。(3)鍋に(1)の豚肉・じゃがいも・にんじん・しいたけ、Aを入れて強火にかけ、煮立･･･カロリー:約488kcal　味の素　レシピ大百科

彩り肉じゃが

(1)豚肉はひと口大に切って湯通しし、ザルに上げて水気をきる。じゃがいもは半分に切って水にさらし、水気をきる。にんじんは半月切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。しいたけは軸を切って表面に十字の切り込みを入れる。(2)ズッキーニは輪切りにし、ししとうとともに素揚げする。(3)鍋に(1)の豚肉・じゃがいも・にんじん・しいたけ、Aを入れて強火にかけ、煮立･･･
カロリー:約488kcal　

味の素　レシピ大百科

	簡単肉じゃが (1)豚肉は2cm幅に切る。じゃがいもは乱切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは小さめの乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、強火で煮立て、中火にして10分ほど煮る。竹串を刺して野菜がやわらかくなっ･･･カロリー:約277kcal　味の素　レシピ大百科

簡単肉じゃが

(1)豚肉は2cm幅に切る。じゃがいもは乱切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは小さめの乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、強火で煮立て、中火にして10分ほど煮る。竹串を刺して野菜がやわらかくなっ･･･
カロリー:約277kcal　

味の素　レシピ大百科

	レンジにおまかせ!肉じゃが (1)玉ねぎは5mm幅のくし形切りにし、じゃがいもは3mm幅のいちょう切りにする。にんじんは短冊切りにし、さやいんげんは3cm長さの斜め切りにする。(2)耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・さやいんげん、「豚こま生姜煮」を加えてあえ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で7分加熱し、サッと混ぜる。豚こまの生姜煮 150g玉ねぎ 1/6個(正味50g)･･･カロリー:約184kcal　味の素　レシピ大百科

レンジにおまかせ!肉じゃが

(1)玉ねぎは5mm幅のくし形切りにし、じゃがいもは3mm幅のいちょう切りにする。にんじんは短冊切りにし、さやいんげんは3cm長さの斜め切りにする。(2)耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・さやいんげん、「豚こま生姜煮」を加えてあえ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で7分加熱し、サッと混ぜる。
豚こまの生姜煮 150g玉ねぎ 1/6個(正味50g)･･･
カロリー:約184kcal　

味の素　レシピ大百科

	お塩控えめの肉じゃが (1)牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは小さめのひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。絹さやはスジを取る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、少ししんなりしたら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。(3)表面に焼き色がついたら、(1)の牛肉、「ほんだし」を加えてサッと炒め･･･カロリー:約207kcal　味の素　レシピ大百科

お塩控えめの肉じゃが

(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは小さめのひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。絹さやはスジを取る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、少ししんなりしたら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。(3)表面に焼き色がついたら、(1)の牛肉、「ほんだし」を加えてサッと炒め･･･
カロリー:約207kcal　

味の素　レシピ大百科

	豚とキムチの肉じゃが (1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて冷水にとって水気をきり、3cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を炒め、(1)のにんじん・じゃがいも・玉ねぎの順にサッと炒め、Aを加えて煮る。(3)器に盛り、(1)のさやいんげんを飾る。豚こま切れ･･･カロリー:約215kcal　味の素　レシピ大百科

豚とキムチの肉じゃが

(1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて冷水にとって水気をきり、3cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を炒め、(1)のにんじん・じゃがいも・玉ねぎの順にサッと炒め、Aを加えて煮る。(3)器に盛り、(1)のさやいんげんを飾る。
豚こま切れ･･･
カロリー:約215kcal　

味の素　レシピ大百科

	塩肉じゃが (1)玉ねぎは薄切りにし、にんじんは乱切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、Aを入れて炒める。香りがたってきたら豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。(1)の玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを加え、全体に油がまわるまで炒める。(3)Bを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして弱火で20分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。豚こま切れ肉･･･カロリー:約252kcal　味の素　レシピ大百科

塩肉じゃが

(1)玉ねぎは薄切りにし、にんじんは乱切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、Aを入れて炒める。香りがたってきたら豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。(1)の玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを加え、全体に油がまわるまで炒める。(3)Bを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして弱火で20分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。
豚こま切れ肉･･･
カロリー:約252kcal　

味の素　レシピ大百科

	香味肉じゃが (1)豚肉、じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。さやえんどうはスジを取って、ゆでる。(2)鍋にAを入れてよく混ぜ、火にかける。ひと煮立ちしたら(1)の豚肉を加え、肉に火が通ったらアクを取る。(3)(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加え、じゃがいもがやわらかくなり、煮汁がなくなるまで煮る。(4)器に盛り、(1)のさやえんどうを添える。<･･･カロリー:約429kcal　味の素　レシピ大百科

香味肉じゃが

(1)豚肉、じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。さやえんどうはスジを取って、ゆでる。(2)鍋にAを入れてよく混ぜ、火にかける。ひと煮立ちしたら(1)の豚肉を加え、肉に火が通ったらアクを取る。(3)(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加え、じゃがいもがやわらかくなり、煮汁がなくなるまで煮る。(4)器に盛り、(1)のさやえんどうを添える。<･･･
カロリー:約429kcal　

味の素　レシピ大百科

	シリコンスチーマーで　洋風肉じゃが (1)じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。(2)シリコンスチーマーに(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れて、フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)「コンソメ」、A、牛肉を加え、全体を混ぜ合わせ、フタをして電子レンジで5分加熱する。電子レンジから取り出し、フタをしたまま5分蒸らす。(4)熱い･･･カロリー:約377kcal　味の素　レシピ大百科

シリコンスチーマーで　洋風肉じゃが

(1)じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。(2)シリコンスチーマーに(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れて、フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)「コンソメ」、A、牛肉を加え、全体を混ぜ合わせ、フタをして電子レンジで5分加熱する。電子レンジから取り出し、フタをしたまま5分蒸らす。(4)熱い･･･
カロリー:約377kcal　

味の素　レシピ大百科

	簡単レンチン肉じゃが (1)豚肉は5cm長さに切る。じゃがいもは小さめの乱切りにし、水につける。玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、にんじんは薄い輪切りにする。(2)耐熱皿に(1)の豚肉を広げて並べ、その上に(1)の玉ねぎ・じゃがいも・にんじんをのせ、混ぜ合わせた「ほんだし」、Aをかける。(3)ラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分加熱し、粗熱が取れるまでラップをかけたままにする(蒸らされてし･･･カロリー:約230kcal　味の素　レシピ大百科

簡単レンチン肉じゃが

(1)豚肉は5cm長さに切る。じゃがいもは小さめの乱切りにし、水につける。玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、にんじんは薄い輪切りにする。(2)耐熱皿に(1)の豚肉を広げて並べ、その上に(1)の玉ねぎ・じゃがいも・にんじんをのせ、混ぜ合わせた「ほんだし」、Aをかける。(3)ラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分加熱し、粗熱が取れるまでラップをかけたままにする(蒸らされてし･･･
カロリー:約230kcal　

味の素　レシピ大百科

	洋風カレー肉じゃが (1)じゃがいもは皮をむいて4つ切りにし、豚肉は約4cm幅に切る。玉ねぎはくし形に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わり始めたら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。(3)Aを加え、強火で沸騰させてアクを取り、弱火で5分煮、Bを加えてさらに煮る。(4)じゃがいもがやわらかくなったら、しょうゆを加え、フタをして約8分煮、塩・こしょうで味を･･･カロリー:約246kcal　味の素　レシピ大百科

洋風カレー肉じゃが

(1)じゃがいもは皮をむいて4つ切りにし、豚肉は約4cm幅に切る。玉ねぎはくし形に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わり始めたら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。(3)Aを加え、強火で沸騰させてアクを取り、弱火で5分煮、Bを加えてさらに煮る。(4)じゃがいもがやわらかくなったら、しょうゆを加え、フタをして約8分煮、塩・こしょうで味を･･･
カロリー:約246kcal　

味の素　レシピ大百科

	炒めない肉じゃが (1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは4～6等分に切る。にんじんは小さめのひと口大に切る。(2)糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切る。絹さやはスジを取ってゆでる。(3)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、(1)の豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん、(2)の糸こんにゃくを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)仕上げに(2)の絹さやを･･･カロリー:約118kcal　味の素　レシピ大百科

炒めない肉じゃが

(1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは4～6等分に切る。にんじんは小さめのひと口大に切る。(2)糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さに切る。絹さやはスジを取ってゆでる。(3)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、(1)の豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん、(2)の糸こんにゃくを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)仕上げに(2)の絹さやを･･･
カロリー:約118kcal　

味の素　レシピ大百科

	あんかけ肉じゃが (1)じゃがいも、にんじんはひと口大に切る。玉ねぎはくし形に切る。絹さやはスジを取り、サッと塩ゆでして斜め半分に切る。(2)鍋に「健康サララ」を熱し、しょうがの半量、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えてサッと炒め、Aを加えて強火で煮る。(3)煮立ったらアクを取り、Bを加えてフタをして中火で煮る。じゃがい･･･カロリー:約323kcal　味の素　レシピ大百科

あんかけ肉じゃが

(1)じゃがいも、にんじんはひと口大に切る。玉ねぎはくし形に切る。絹さやはスジを取り、サッと塩ゆでして斜め半分に切る。(2)鍋に「健康サララ」を熱し、しょうがの半量、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えてサッと炒め、Aを加えて強火で煮る。(3)煮立ったらアクを取り、Bを加えてフタをして中火で煮る。じゃがい･･･
カロリー:約323kcal　

味の素　レシピ大百科

	ヘルシー肉じゃが (1)じゃがいもは4等分に切り、玉ねぎは1cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加えて煮る。煮立ったらアクを取る。(4)じゃがいもがやわらかくなったら、Bを加え、落としぶたをし、10分ほど煮て味を含ませる。じゃがいも 4個(500g)牛バラ薄切り肉 200g玉ねぎ 1/2個(100･･･カロリー:約337kcal　味の素　レシピ大百科

ヘルシー肉じゃが

(1)じゃがいもは4等分に切り、玉ねぎは1cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、牛肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加えて煮る。煮立ったらアクを取る。(4)じゃがいもがやわらかくなったら、Bを加え、落としぶたをし、10分ほど煮て味を含ませる。
じゃがいも 4個(500g)牛バラ薄切り肉 200g玉ねぎ 1/2個(100･･･
カロリー:約337kcal　

味の素　レシピ大百科

	あっさり塩肉じゃが (1)じゃがいもは大きめに切って水にさらす。にんじんは小さめの乱切りにする。レタスは4等分に切る。(2)鍋にA、「ほんだし」の半量を入れて火にかける。煮立ったら、(1)のじゃがいも、ソーセージを加えて中火で10分煮る。(3)(1)のにんじんを加えて、弱火で10分煮、さらに(1)のレタスを加え、弱火で5分煮る。(4)残りの「ほんだし」を加え、しょうゆ、こしょうで味を調え･･･カロリー:約194kcal　味の素　レシピ大百科

あっさり塩肉じゃが

(1)じゃがいもは大きめに切って水にさらす。にんじんは小さめの乱切りにする。レタスは4等分に切る。(2)鍋にA、「ほんだし」の半量を入れて火にかける。煮立ったら、(1)のじゃがいも、ソーセージを加えて中火で10分煮る。(3)(1)のにんじんを加えて、弱火で10分煮、さらに(1)のレタスを加え、弱火で5分煮る。(4)残りの「ほんだし」を加え、しょうゆ、こしょうで味を調え･･･
カロリー:約194kcal　

味の素　レシピ大百科

	ベーコン肉じゃが (1)じゃがいもは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、かために塩ゆでする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにし、ベーコンは4cm長さに切る。(2)(1)のじゃがいも・玉ねぎに薄力粉をまぶす。(3)鍋に油を熱し、(2)のじゃがいも・玉ねぎをこんがりと炒め焼きして色をつけ、さらに(1)のベーコンを加えて軽く炒め合わせる。(4)「ハイミー」、Aを加えて、全体を混ぜ合わせながら煮汁をから･･･カロリー:約277kcal　味の素　レシピ大百科

ベーコン肉じゃが

(1)じゃがいもは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、かために塩ゆでする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにし、ベーコンは4cm長さに切る。(2)(1)のじゃがいも・玉ねぎに薄力粉をまぶす。(3)鍋に油を熱し、(2)のじゃがいも・玉ねぎをこんがりと炒め焼きして色をつけ、さらに(1)のベーコンを加えて軽く炒め合わせる。(4)「ハイミー」、Aを加えて、全体を混ぜ合わせながら煮汁をから･･･
カロリー:約277kcal　

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野菜

肉

魚

常備品