メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豆腐 > 洋食」 の検索結果: 398 件中 (1 - 20)
(1)豆腐は軽く水きりをする(時間外)。 (2)ボウルに(1)の豆腐を入れて粗くつぶし、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。 *パンやクラッカー、揚げ物などにのせてお召し上がりください。
木綿豆腐,「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」大さじ3
調理時間:約3分 カロリー:約72kcal 塩分:約1.1g
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐はザルにのせ、重石をして水きりをする(時間外)。ミキサーまたはフードプロセッサーに豆腐、A、「パルスイート」を入れて撹拌し、クリーム状にする。 (2)フタのある容器に(1)を移し入れ、冷凍庫に入れてひと晩おき(時間外)、バニラ味のアイスクリームを作る。
絹ごし豆腐(300g),A生クリーム,Aバニラエッセンス,「パルスイート カロリーゼロ」大さじ4(36g)
調理時間:約5分 カロリー:約205kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水きりをして、4等分に切る。トマトは4~5等分の輪切りにする。 (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。 (3)器に(1)のトマト、しそ、(1)の豆腐の順に交互に並べて盛り、(2)をかける。
絹ごし豆腐(75g),トマト,青じそ,A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ2,A「丸鶏がらスープ」小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.3g
味の素 レシピ大百科
1豆腐は1丁を半分に切って1.5cm厚さに切り、ペーパータオルにはさんで20分ほど水きりする。2ミートソースを作る。玉ねぎはみじん切りにし、油大さじ1/2でしんなり炒め、合びき肉を加えてポロポロになるまで炒める。塩、こしょう、オレガノ、トマトの水煮、砕いたスープの素、ローリエを加え、弱火で汁気がなくなるまで煮る。3サワークリームと砂糖を合わせて練り混ぜておく。4(1)の豆腐に塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。フライパンに油大さじ1/2を熱し、豆腐の半量を並べてこんがり焼く
カロリー:約492kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
下準備1. 豆腐はキッチンペーパー等に包み、水気を切って4等分に切る。 下準備2. オーブンを220℃に熱しておく。 作り方1. オーブンシートを敷いた天板に豆腐を並べ、ピザソースを塗ってピザ用チーズを掛け、220℃のオーブンで表面に焼き色がつくまで12~15分位焼く。 作り方2. 器に盛ってドライパセリを振り掛ける。
豆腐 1丁ピザ用ソース 大さじ3〜4ピザ用チーズ 60gドライパセリ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約103kcal 
E・レシピ
1.オーブントースターの受皿にクッキングシートを敷き、1cm厚さに切った豆腐をのせ、「マギー 無添加コンソメ」をていねいにふりかけます。2.(A)を混ぜ合わせて1.の豆腐にのせ、チーズをふって4-5分、チーズが溶けるまで焼きます。
木綿豆腐(水気を切る) 300gマギー 無添加コンソメ 1/2本トマト(5mm角切り) 50gハム(5mm角切り) 30gパセリ(みじん切り) 大さじ1杯チリソース 大さじ1杯ミックスチーズ 大さじ山盛り3杯
調理時間:約26分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.1g
ネスレ バランスレシピ
1豆腐は軽く水きりして6等分に切り、器に盛る。2おろしたてのわさびをのせてオリーブ油適宜をかけ、塩をふる。
豆腐(大)1丁・おろしわさび適宜・自然塩少々・オリーブ油(エクストラバージン)
調理時間:約3分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.絹ごし豆腐は縦半分、横3等分に切る。粉チーズ、粗びき黒こしょうを混ぜて豆腐にまぶし、片栗粉もまぶして高温(約180℃)の揚げ油で揚げる。
絹ごし豆腐…1丁粉チーズ…大さじ2粗びき黒こしょう…小さじ2片栗粉…適宜・揚げ油
カロリー:約233kcal 塩分:約0.2g
レタスクラブニュース
1豆腐は厚みを半分に切ってペーパータオルで包み、軽い重石をして水気をしっかりきる。2しめじと舞茸は石づきをとり、小房に分ける。プチトマトはヘタをとって輪切りにする。3フライパンに油大さじ1を熱してしめじと舞茸をよく炒め、塩、こしょう、ウスターソース、ケチャップで調味してとり出す。4豆腐の水気をふいて両面に塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。5フライパンをふき、マヨネーズを入れて中火にかける。マヨネーズが溶け始めたら豆腐を並べ入れてフライパンをゆすりながら焼き、こんがり
カロリー:約302kcal 塩分:約2g
キューピー3分クッキング
作り方1. 木綿豆腐はゆでて重しをし、水気をしっかりきって、8等分に切る。 作り方2. を作る。卵、粉チーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。小麦粉とドライパセリを混ぜる。そこに木綿豆腐を入れて粉をまぶし、にくぐらせる。 作り方3. フライパンにオリーブ油を熱し、(2)を並べ、中火から弱火で両面こんがりと焼く。の材料を混ぜ合わせ、ピカタに添える。
木綿豆腐 1丁卵 1個粉チーズ 大さじ1塩コショウ 少々小麦粉 大さじ3ドライパセリ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 
E・レシピ
1...豆腐はよく水を切り一口大に切る。2...きゅうり1本は細切りにして水にさらし、水気をよく切る。3...鶏肉に酒(分量外)を振って電子レンジにかけ、蒸し鳥を作る。(中に火がとおるまで加熱)4...(3)を細かくさく。5...(2)、(4)をクリーミーナッツドレッシングであえる。6...残りのきゅうり、セロリを斜めスライスにする。7...(1)をお皿に盛り付け(6)を周りに飾り、豆腐の上に(5)をのせる。8...ミニトマトをトッピングする。
4人分 豆腐...2
調理時間:約20分 カロリー:約181kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)パウンド型(タテ8cm×ヨコ18cm×高さ6cm)にあわせてオーブンシートを敷く。オーブンは160℃に予熱しておく。 (2)豆腐はキッチンペーパーで包んでよく水気をしぼる。 (3)ボウルに卵を割りほぐし、「パルスイート」を加えて泡立て器でよく混ぜる。 (4)溶かしバターを加え、(2)の豆腐、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、ホールコーン、チーズ、こしょうを加えてゴムベラでサックリと混ぜる。 (5)(1)のパウンド型に流し入れ、中央をへこませ160℃のオーブンで45
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 塩分:約0.3g
味の素 レシピ大百科
1豆腐は縦半分に切って小口から1cm厚さに切り、ペーパータオルにのせて軽く水気をきります。2トマトはヘタと種を除いて1cm角に切ります。ルッコラは1枚ずつにします。3器にルッコラを敷いて豆腐を盛り、アンチョビーをちぎって散らし、トマトも散らします。粗塩をふり、バージンオリーブ油をふりかけ、パルメザンチーズを削って散らします。レモンを添え、食べるときに絞りかけます。好みでバルサミコ酢少々をふりかけてもおいしい。
木綿豆腐1丁トマト(小)1個アンチョビーフィレー3枚
カロリー:約161kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
1豆腐はペーパータオルに包み、重石(約2kg)をのせて30分おく。2ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。3卵を溶きほぐし、マヨネーズと粉チーズを混ぜる。4豆腐は横半分に切り、さらに厚みを半分に切る。塩、こしょうをふり、小麦粉をしっかりとまぶす。5フライパンに油大さじ2を熱し、(4)に(3)の卵液をからめて並べ入れ、両面がこんがりするまで2~3分ずつ焼く。6(5)を器に盛り、(2)のブロッコリーを添える。好みでオーロラソースを添えてつけて食べる
カロリー:約282kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
下準備●豆腐はペーパータオルを2~3枚重ねて包み、冷蔵庫に入れて2~3時間おき(途中、1~2回ペーパータオルを替える)、しっかりと水きりする。●クリームチーズは室温においてやわらかくする。1ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。さらに水きりした豆腐を加えて混ぜ、砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜる。2別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、しっかりと泡立てる。3(1)に(2)を加えて全体によく混ぜ、容器に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。4(3
キューピー3分クッキング
1.しめじは小房に分ける。豆腐は縦4等分に切り、ペーパータオルで水けを拭き、耐熱皿に並べて、塩少々をふる。 2.みそマヨの材料を混ぜ、豆腐に半量をぬる。残りのみそマヨはしめじと混ぜ、豆腐にのせる。オーブントースターで約5分焼く。 3.パン粉大さじ1をふって、カリッとするまでさらに約1分焼く。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)しめじ…小1パック(約80g)みそマヨ ・マヨネーズ…大さじ1 1/2 ・みそ…小さじ1/2 ・こしょう…少々・塩、パン粉
カロリー:約130kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブニュース
1.もめん豆腐はペーパータオルで表面の水をふいてボウルにくずし入れる。マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。スティック野菜のディップにしたり、卵を混ぜてグラタン皿で焼いても。 2.ツナ缶は缶汁をきり、豆腐マヨ全量と混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで約10分焼き、パセリのみじん切り少々をふる。
ツナ缶…小1/2缶ピザ用チーズ…大さじ4パセリのみじん切り…少々豆腐マヨ ・もめん豆腐…1/2丁 ・マヨネーズ…大さじ2 ・塩
カロリー:約231kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブニュース
1.豆腐は厚みを4等分に切る。ペーパータオルで1切れずつ包んでバットに並べ、皿などでおもしをして約15分おき、しっかり水きりをする。スライスチーズは半分に切る。 2.トマトソースを作る。耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。いったん取り出して残りの材料を加え、さらに電子レンジで約1分加熱して混ぜる。 3.1の豆腐2切れに、生ハムとスライスチーズを1切れずつのせ、残りの豆腐を重ねる。水溶き小麦粉を全体にぬって、パン粉をしっかりまぶす。 4
カロリー:約274kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブニュース
作り方1. ニンジンは皮をむいて、長さ2cmくらいの細切りにして塩をからめる。しんなりしたらサッと水洗いし、しっかり水気を絞る。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、(1)のニンジンを加えて合わせる。食べる直前まで冷やしておく。 作り方3. 豆腐はサッと水洗いして2~4等分に切り、器に盛る。(2)のニンジンサラダをドレッシングごと豆腐にのせ、ドライパセリを振る。
ニンジン 1/2本塩 小さじ1フレンチドレッシング(市販品) 大さじ1.5作り置き甘酢
調理時間:約15分 カロリー:約115kcal 
E・レシピ
1.玉ねぎは塩小さじ1/4をふり、2~3分おいてしんなりしたら水を絞る。卵は粗みじん切りにする。ともにボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1 1/2、砂糖小さじ1/4を加えてあえる。 2.豆腐は3cm角に切り、薄く小麦粉をまぶす。フライパンに油小さじ2を熱し、豆腐を入れ、表面をカリッと焼く。器に盛り、1を添える。好みでパセリのみじん切りをふっても。
もめん豆腐…1/2丁ゆで卵…1個玉ねぎのみじん切り…大さじ2・塩、マヨネーズ、砂糖、小麦粉、サラダ油
カロリー:約208kcal 塩分:約0.6g
レタスクラブニュース
  • このエントリーをはてなブックマークに追加