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「豚肉 > スープ・汁物」 の検索結果: 425 件中 (101 - 120)
1.豚肉とキムチは、一口大に食べやすく切る。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。煮立ったら1を加え、豚肉に火が通るまで煮る。アクをとり、ワンタンの皮を加えて、軽く煮る。
キムチ…100g豚バラ薄切り肉…50g顆粒中華スープの素…小さじ2ワンタンの皮…6枚
カロリー:約167kcal 
レタスクラブ
1豚肉を小さく切って大根と人参。椎茸をいちょう切りに。2さつまいも豆腐、油揚げを小さめにきる。3鍋にごま油をひいて豚肉が炒めてしろくなったら1.の大根と人参と椎茸をいためる。4水を入れて湯を沸かし2.のさつまいもを入れる。5さつまいもに火が通ったら味噌と顆粒ダシを入れて味を整える。6豆腐、油揚げを入れて完成。7お椀の下に和からしを入れて6.をよそって仕上げに生にこだわったパルメザンチーズをかけて。
生にこだわったパルメザンチーズ大さじ2人参70g大根300gしいたけ3
調理時間:約15分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.2g
六甲バター レシピ
1.ゴーヤーは薄切り、豚肉は一口大、豆腐は2cm角に切る。2.鍋にごま油を熱し、豚肉、ゴーヤー、豆腐の順に炒め、卵を割り入れてさっと炒め、分量の水を加えて2〜3分煮る。3.火を止めて味噌を溶き入れる。4.器に盛り、島とうがらし(コーレーグース)をかける。・仕上げに溶き卵を流し入れてもよいです。・辛いのがお好きな方はお好みで島とうがらし(コーレーグース)などを入れて下さい。
材料(2人分)具材ゴーヤー1/4本豚肉(薄切り)40g木綿豆腐1/4丁卵1/2個島とうがら
調理時間:約15分 カロリー:約187kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
1...豚肉は一口大、たまねぎはくし切りにする。2...ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて、固めに塩ゆでする。3...金時豆(キドニービーンズ)は水で洗う。4...鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。5...色付いてきたら、たまねぎを加えてさらに炒める。6...調味料(A)を合わせて加え、沸騰したら弱火にして2、3を加え、軽く煮込む。
4人分 豚肉(ももブロック)...250gたまねぎ...1個ブロッコリー...1株カリフラワー...1株金時まめ(水煮缶)...1
調理時間:約30分 カロリー:約482kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...豚肉は2cm幅、キャベツは一口大、しいたけは薄切り、にらは4cm長さ、長ねぎは粗みじん切り、トマトは乱切りにする。2...鍋にごま油を熱し、長ねぎ、豚肉、はくさいキムチ、しいたけ、キャベツの順に炒め、水、鶏ガラスープを入れ、火が通ったところに、トマト、もやし、にらを加え、更に温める。3...(2)にみそを加え、混ぜあわせる。4...フライパンにサラダ油(分量外)を多めに入れ、1/8の大きさに切ったもちを焦げないように揚げ焼きする。5...お皿に(3)を盛り付け、(4
調理時間:約20分 カロリー:約104kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
「根菜と豚肉の炒り煮」、キャベツは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルをひき、キャベツ・にんにくを中火で油がなじむ程度に炒め、塩をふってしんなりするまで炒める。キャベツに塩をふってしんなり炒め甘みを引き出します。「根菜と豚肉の炒り煮」を入れ炒め合わせ、Aを加え煮立てばふたをして弱火で8~10分ほど煮て、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で味を調え、こしょうをして完成。仕上げに卵を落としても。
根菜と豚肉の炒り煮100gキャベツ80gにんにく1かけ
調理時間:約30分 カロリー:約118kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉に塩で下味をつける。長ねぎは食べやすい大きさに切る。にんじん、大根は皮をむいて、いちょう切りにする。鍋にごま油を引いて中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒めたら、長ねぎ、にんじん、大根を加えてさっと炒める。水、「ヤマサ昆布つゆ」を加えたら蓋をし、弱めの中火で10分程度煮る。味噌、おろししょうが、おろしにんにくを加え合わさったら器に盛って完成!
豚肉(こま切れ)150g塩少々長ねぎ1/2本にんじん50g大根100gしょうが(おろしたもの)適量にんにく(おろし
調理時間:約20分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉は1cm幅、きのこ類は石づきや軸を切り落とし、椎茸は5mm幅に、えのき茸は2cm幅に切る。長ねぎは斜め1cm幅に、生姜はせん切りにする。鍋にサラダ油を弱めの中火で熱し、豚肉、長ねぎ、生姜、輪切り唐辛子を炒める。軽く豚肉に火が通れば、水500mlを入れる。沸いたらなめこ以外のきのこ類を加え、軽く火が通れば火を弱めてAを加えて溶き、最後になめこを加えてさっと火を通す。
豚バラ肉(薄切り)50gしめじ1/3束椎茸2枚えのき茸1/4束なめこ1/2パック長ねぎ1/3本生姜1
カロリー:約163kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉は、3~4cm長さに切ってボウルに入れる。塩3g(豚肉の重量の2%)をふり、ざっと混ぜて1時間ほどおいてなじませる。早煮昆布は水カップ4に浸して戻す。大根は皮をむき、7mm角、4cm長さの拍子木形に切る。**1**の昆布を取り出して結び、昆布の戻し汁を鍋に入れる。**1**の豚肉と**2**を加え、強火にかけて煮立てる。アクをすくい、中火にして大根が柔らかくなるまで煮る。塩一つまみ、うす口しょうゆを加えて味を調え、しょうが汁を加える。器に盛り、細ねぎを添えて黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は8mm厚さのいちょう切りにする。にんじんも8mm厚さのいちょう切りにする。ねぎは端から薄く切り、豚肉5〜6cm長さに切る。鍋にごま油を入れて中火で熱し、大根、にんじんを入れて約2分間炒める。野菜に油がなじんだら豚肉を加え、さらに炒める。豚肉の色が白く変わったら、水カップ3 を注ぎ、中火のまま煮る。煮立ったらアクを除き、弱火にして約10分間煮る。計量カップなどにみそとしょうゆを入れて混ぜ、煮汁をおたま約1/2杯分加えて溶きのばす。鍋に入れて軽くなじませ、約5分間煮る
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は8mm厚さのいちょう形に、にんじんは半月形に切る。こんにゃくはサッとゆでてから縦半分に切り、8mm厚さの薄切りにする。豚肉5cm幅に切る。深めのフライパンにごま油を中火で熱し、大根とにんじんを炒める。大根の周りが透き通ってきたら豚肉を加える。豚肉の色が変わったらこんにゃくを加え、さらに炒める。水カップ3を加えて煮立たせ、みその半量を加える。弱火にしてふたをし、大根とにんじんが柔らかくなるまで10分間ほど煮る。残りのみそを加え、再度沸いたら火を止める。甘酒を加え
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉はひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はそぎ切りにする。にんじんは3mmくらいの厚さの短冊切りにし、しいたけは5mm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜の芯・にんじん・しいたけ、シーフードミックス、しょうがを加えて煮る。(3)肉、シーフードミックスに火が通ったら、(1)の白菜の葉を加え、やわらかくなるまで煮る。*海鮮のうま味が効いているので、豚肉と野菜だけでもおいしくお作りいただけます。*お好みで中華めん
カロリー:約301kcal 
味の素 レシピ大百科
こんにゃくは薄い短冊に切る。にんじんは乱切りにする。しめじは小房に分ける。油揚げは1cmの短冊切りにする。豚肉は1cm幅に切る。鍋にサラダ油を熱して、(1)を加え炒める。(2)の豚肉の色が変わったら、だし汁を入れて蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮る。(3)にみそとしょうゆを加えて味を調え、小口切りした青ねぎを加え仕上げる。
材料(2人分)分量のめやす豚肉40gこんにゃく20gにんじん25gしめじ1/4パック油揚げ1/4枚青ねぎ1/4本だし汁200mlみそ12g
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.0g
キッコーマン ホームクッキング
白菜はひと口大に切り、大根は皮をむいて5mm厚さの短冊切りにする。鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉、しょうがを入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。白菜、大根を加えて透明感が出るまで炒め、水500ml、白だしを加えて7~8分煮る。器に盛りつけ、ごま油小さじ1/2ずつ(分量外)を回しかけ、黒こしょうをふる。
材料(2人分)分量のめやす白菜150g大根150gごま油大さじ1/2豚肉(こま切れ)100gしょうが(すりおろし)大さじ1/2キッコーマン旨みひろがる 香り白だし
調理時間:約15分 カロリー:約166kcal 塩分:約2.6g
キッコーマン ホームクッキング
1 豚肉は大きいときは細かく切る。大根、にんじんはそれぞれ3mm厚さのいちょう切りにする。長ねぎは5mm幅の小口切りにする。 2 鍋に豚肉、酒、分量の水、4つに切った昆布を入れて火にかけ、煮立ったらアクをとり除き、大根、にんじんを加え、ふたをしてやわらかくなるまで7~8分煮る。長ねぎを加え、煮汁少々でみそを溶いて加え、ひと煮立ちさせて火を止める。 3 椀に盛り、好みで七味唐辛子をふる。
 豚肉(切り落とし) 200g 水 5カップ 酒 大さじ2 だし昆布 6cm角大根
調理時間:約3分 カロリー:約169kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 里芋は皮をむき、大きめの一口大に切る。小松菜は4cm長さに切る。 2 豚肉は大きいものは一口大に切る。 3 鍋に豚肉、分量の水、ナンプラー、砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら里芋を加え、アクをとりながら中火で煮る。里芋がやわらかくなったら粗塩で調味し、小松菜を加えて2~3分煮る。 4 器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
里芋 8個(450g)小松菜 1わ(200g)豚肉(切り落とし) 200g 水 8カップ ナンプラー 大さじ2~3 砂糖 小さじ1/2 粗塩 小さじ
調理時間:約3分 カロリー:約168kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は大きければ2~3cm幅の一口大に切る。 2 大根は皮をむき、3~4mm厚さのいちょう切りにする。にんじんも皮をむき、2~3mm厚さのいちょう切りにする。じゃが芋は皮をむき、5~6mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水気をきる。 3 煮干は頭と腹ワタをとり除き、大きいものは2つに裂く。 4 鍋に水4+1/2を入れて中火にかけ、豚肉を加えて菜箸でさばきながら煮立たせ、アクをすくいとる。煮干と(2)の野菜を加え、弱火にして13~14分煮る。 5 野菜
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、熱湯でさっとゆでてザルに上げる。 2 ごぼうは皮をこそげ、斜め薄切りにして水にさらし、水気をきる。にんじんと大根は食べやすい大きさのいちょう切りにする。長ねぎは2cm長さのぶつ切りにする。豚肉は小さめに切る。 3 鍋に油小さじ1を熱してごぼうを中火で炒め、透き通ってきたら豚肉、にんじん、大根、こんにゃく、長ねぎを加えて炒め、だし汁を加え、煮立ったら弱火にしてアクをとる。 4 野菜が煮えたらみそを溶き入れ、バターを落とす。器に盛り
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 豚肉は2㎝幅に切る。なすはヘタを除いて縦半分に切り、横薄切りにして水に2~3分さらす。みょうがは縦半分に切り、横薄切りにして水にさっとさらす。 2 鍋に水3+1/2カップを入れて沸騰させ、豚肉を入れ、煮立ったらアクを除き、強めの中火で豚肉に火を通す。 3 水気を絞ったなすを加えて1分ほど煮る。火を弱めてみそを溶き入れ、火を止めて、水気をきったみょうがを加える。 4 器に盛り、すり白ごまをふる。
豚バラ肉(薄切り) 150gなす 1~2個(150g)みょうが 2個
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 豚肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもはひと口大に切り、水にさらしておく。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはいちょう切りにする。 2 鍋に油を熱し、①の豚肉を炒める。色が変わったら、①のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加え、油が回るよう軽く炒める。水を加え、弱火で煮て火を通す。 3 【A】を加え、火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) 豚肉 160g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 にんじん 5cm サラダ油 小さじ1 水 カップ3 【A】割烹白
調理時間:約12分 カロリー:約154kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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