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「鯛」 の検索結果: 1562 件中 (981 - 1000)
冷水にきゅうり・《a》をさらし(約10分)、水気をしっかりと除く。,ボウルに《b》を合わせ、【1】を加えて混ぜ合わせる。,器にごはん・【2】の順に盛り付け、・鮪を並べる。,合わせておいた《c》を添え、白炒りごまをふる。
(刺身用),鮪(刺身用),きゅうり,[a] サンチュ,[a] えごまの葉,[a] ルッコラ,[b] しょうゆ,[b] 酢,[b] ごま油,[b] 砂糖,[b] 塩,[b] おろしにんにく,ごはん,[c] コチジャン,[c] 酢,[c] レモンの絞り
調理時間:約20分 カロリー:約467kcal 
ABC cooking Studio
えびは塩水で良く洗い、ヒゲを5cm位残して切り、竹串で背ワタを除く。背の殻をキッチンばさみで切り開き、切り込みを入れる。,あさりは砂出しをし、こすり洗いして、殻の汚れを落とす。,にんにくは皮と芯を除き、包丁でつぶす。玉ねぎは繊維に逆らった薄切りにする。,セロリは筋を取り、繊維に逆らった薄切りにする。トマトは1cmの角切りにする。,はペーパーで水気を除き、ウロコがあれば包丁の背で除き、4等分に切る。,鍋ににんにく・オリーブ油を入れ良い香りがするまで炒める。玉ねぎ・セロリ・塩
ABC cooking Studio
春巻きの皮をマフィン型の内側にカップ状になるように沿わせ、上にマフィン型を重ねて固定し、オーブンで焼く(約5分)。同時にパンも焼く。,ボウルに《a》を合わせて混ぜる。,・アボカド・オレンジを加え混ぜる。,粗熱が取れた春巻きの皮にパンを敷き込み、【3】をこんもりとのせる。,とびこを飾り、器に盛り付ける。
春巻きの皮(4等分),サンドイッチ用食パン(4等分),刺身用(1cm角),アボカド(1cm角),オレンジ(1cm角),[a] はちみつ,[a] レモンの絞り汁,[a
調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 
ABC cooking Studio
の上にレタス・にんじん・きゅうり・大根をのせ、巻く。食べる直前まで冷蔵庫で冷やす(彩り野菜巻きカルパッチョ)。,耐熱容器に《a》を入れ、電子レンジで加熱する(500w 30秒)。粗熱が取れたら《b》を加えよく混ぜる(野菜のソース)。,器に彩り野菜巻きカルパッチョを盛り付け、野菜のソースをかける。松の実・アーモンドをちらす。
(刺身用),塩・粗挽き黒こしょう,レタス(せん切り),にんじん(せん切り),きゅうり(せん切り),大根(せん切り),[a] ミニアスパラ(幅1
調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 
ABC cooking Studio
ごぼうはよく洗い、縦に3~4本切り込みを入れて、鉛筆を削る要領でささがきにし、酢少々を加えた冷水にはなす。水が茶色になったら新しい酢水に替え、水けをきる。にんじんは皮をむき、長さ3~4cmの細切りにする。あさつきは薄い斜め切りにする。フライパンを中火にかけて、松の実を入れてさっといる。ごぼう、にんじんを器に盛り、、あさつき、松の実をのせる。小鍋に、ごま油大さじ2を入れて中火にかけ、薄く煙が立ちはじめたら火を止め、サラダにかける。このとき、はねるので注意して。しょうゆ
カロリー:約207kcal 塩分:約1g
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オーブン用シートをフライパンよりひとまわり小さく切り、中央に十字に切り込みを入れて落としぶたを作る。ごぼうは包丁で皮をこそげ取ってよく洗い、包丁の柄でたたき、一口大に手で割って酢水に5分ほどさらす。しょうがは皮をむき、せん切りにする。フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ合わせる。中火にかけ、煮立ったらごぼうときんめを皮目を上にして並べ入れる。落としぶたをし、ふたを少しずらしてかぶせる。煮立ったら弱火にして15分煮る。皿に1人分のきんめとごぼうを盛り、しょうがをのせる。(1人
カロリー:約181kcal 塩分:約2g
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鍋に少量の湯を沸かして、塩少々とぎんなんを入れ、薄皮がむけるまでおたまの背でころがしながらゆで、水けをきって3つに切る。ボールに卵白を入れて溶く。かぶは皮をむいてすりおろし、かるく水けをきって塩小さじ1/3とともに卵白に加えて混ぜる。きんめは塩、酒各少々をふる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で3分蒸す。器に1切れずつのせ、2を1/4量ずつかけてぎんなんを等分に散らす。蒸し器に器ごと入れ、強火で5分蒸す。残りも数回に分けて同様に蒸す。鍋にだし汁、塩小さじ1/2、しょうゆ
カロリー:約211kcal 塩分:約1.8g
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※このレシピは下準備が必要です。下準備ヨーグルトに塩を加えて混ぜ、塩ヨーグルト漬け床を作ります。ビニール袋やラップで、全体が漬かるようにして、最低2時間~半日漬け込みます。1)豆腐は半分に切って、厚さ1cmくらいの8切れに切ります。しいたけは石づきを取り、ねぎは斜め切りにします。春菊は葉をつみます。2)下準備しておいたを取りだし、ヨーグルトをふきます。3)耐熱器にさっと洗った昆布を敷いて、2)と1)の春菊以外をのせます。酒をかけて、蒸気のあがった蒸し器で8分蒸します
調理時間:約20分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.4g
明治デイリーズレシピ
1)香草バターを作ります。フードプロセッサーにパセリの葉、アーモンドスライス、にんにく、エシャロットを入れて細かくし、バターを加えて更に攪拌してよく混ぜます。2)の皮目に切り込みを入れ、塩、こしょうをふります。フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目から強めの中火でこんがりと焼きます。この時、フライ返しなどで押さえながら焼くと身が反り返らずきれいに仕上がります。皮目から8割ぐらい火が通ったらひっくり返し身のほうをさっと焼きます。3)2)の空いたフライパンに1)の香草バター
調理時間:約15分 カロリー:約395kcal 塩分:約1.9g
明治デイリーズレシピ
1.ときのこは食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、にんにくと共に(A)をまぶして耐熱皿に盛り、予熱したオーブントースターで約10分焼きます。途中、ミニトマトを入れて焼き上げます。2.小鍋に(B)を入れて煮立て、ソースを作ります。3.1.に2.をかけてバジルを散らします。-ご注意-・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等27品目は含まれておりません。・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。■アレルギー表示対象
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.1g
ネスレ レシピ紹介
白身魚は薄く塩をし、薄くサラダ油をぬったオーブン皿に並べてガス高速オーブンで焼きます。(高速オーブン調理250℃前後約5分)※白身魚・・・サワラ、、ヒラメ、甘鯛、タラなどウニ(滑らかでなければ裏ごす)に卵黄・みりんを合わせて、(1)にぬって、乾かす程度に再び焼きます。(高速オーブン調理200℃前後約2分)※グリルで焼いてもよいでしょう。
白身魚(1切れ30g位),塩,卵黄,練りウニ,みりん,サラダ油
カロリー:約157kcal 塩分:約1.2g
ボブとアンジー レシピ
1.さわらに「マギー無添加コンソメ」少々をふってしばらくおき、水分が出てきたらペーパータオルでふき取ります。2.残りの「マギー無添加コンソメ」と(A)を混ぜ合わせ、蓋付きの保存容器に1/2量を広げ、1.を並べて残りの味噌床で魚がかくれるように広げ、空気にふれないようにラップを密着させ、蓋をして冷蔵庫で一晩つけておきます。(時間外)3.2.のさわらを取り出してある程度味噌を除き、魚焼き器に入れて両面を弱火で7-8分焼き、器に盛ります。*お好みでさわらは、、金目、鮭などの魚
調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 塩分:約0.6g
ネスレ レシピ紹介
①豚肉は脂身と赤身の境目に2〜3ヶ所包丁の刃先で切り込みを入れ、揚げたときに反ってしまわないように筋切りをして肉の両面に塩、こしょうをふる。②★おいしくするコツ!あまりたくさん切り込みを入れると、肉のうまみも流れ出てしまうので最小限に。③小麦粉を両面にまぶし、余分な粉をはたいてから溶き卵にくぐらせ、パン粉をたっぷりまぶしつける。上からおさえてパン粉をなじませる。④★おいしくするコツ!衣のカリッとした食感を楽しみたい時は生パン粉、火の通りやすい材料や薄い衣にしたいときはドライ
調理時間:約25分 カロリー:約501kcal 
ブルドックソースレシピ
1.くるみを割りすりつぶす。2.なす、玉ねぎ、なんばんは、みじん切りにする。3.しそ以外の材料すべてをボールに入れて、練り混ぜる。4.3.をしそに巻き、160〜180度の油で揚げる。----------※レシピ作者からのコメント夫の同級生に好評で、「しそ巻が食べたい」との事で、家で同級会を開催したこと。
小麦粉 50g,自家製くるみ 好みで,なす(小さめ) 1/2個,なんばん 好みで,しそ 35枚
NHK みんなの今日の料理
1いんげんをゆでる。2じゅうねんは炒り、すり鉢でする。みそにより塩加減が違うので味を見ながら、砂糖・みりんを入れ好みの味に仕上げる。3ゆでたいんげんを入れて和える。4器に盛る。----------※レシピ作者からのコメント和え物、冷やしだれなどじゅうねんばかり使って、小さい時は食べていましたので、ごまは日本で採れるとは20歳になるまで知りませんでした。高山に旅行に行ったとき、初めて知り、30年以上前の思い出です。
みそ 25g,砂糖 25g
NHK みんなの今日の料理
1たい4枚は斜めに1cm幅に切る。2梅干しは洗って種を抜き、包丁で細かくたたく。昆布のつくだ煮と梅干しを合わせて煮きり酒としょうゆでゆるめ、1とあえて器に盛る。青じそのせん切りを添え、すりおろしたわさびをのせる。
小だいの笹漬け,梅干し,昆布のつくだ煮,酒,しょうゆ,青じそ,わさび
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1ごはん、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を混ぜ、6等分して丸める。2刺身をのせてラップで包み、丸く形を調える。3ぽん酢ジュレをかけ、イタリアンパセリを飾ったら完成。
ごはん,250gヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド,大さじ1お好みの刺身 (サーモン、ホタテ、タイなど),6切れイタリアンパセリ,適量 ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ
調理時間:約10分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
1なめらかチョコキャラメルを参照し、材料のチョコレートは同量のホワイトチョコレートにかえる。白色に仕上げたいので、水あめの煮詰め具合に注意!色づく前に火から下ろす。ほかは同様につくる。なめらかチョコキャラメルの作り方5で、刻んだホワイトチョコレートといっしょにいちごジャム大さじ1を加える以外は、同様につくる。
いちごジャム
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.山芋を洗い皮をむいたものを5mmの角切りにし、酢水につける。2.きゅうり、りんご、ハムも5mmの角切りにする。3.1,2を酢、砂糖、塩で下味を付ける。4.3をマヨネーズで和える。----------※レシピ作者からのコメント山の芋を子供や若い人にもたくさん食べてもらいたいと思い、考えられた料理です。
きゅうり 1/2本,ハム 適量,砂糖 適量
NHK みんなの今日の料理
レタスは食べやすい一口大にちぎり、赤ピーマンは細切りに、万能ねぎは3cmほどの長さに切る。お刺身は軽く湯引きする。皿の上にレタスを盛り、その上にお刺身をのせ、うめドレッシングをかける。赤ピーマン・万能ネギをのせ、最後にお好みでケッパーを散らしたら出来上がり。
市販のお刺身(・すずき等の白身),レタス,赤ピーマン,万能ねぎ,ケッパー,ピエトロノンオイルドレッシング梅しそ風味
調理時間:約5分 
ピエトロのレシピサイト
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