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「鯛」 の検索結果: 1547 件中 (981 - 1000)
ミキサーに粉パプリカとミントの葉以外の材料を入れ、ペースト状になるまでかくはんし、器に注ぎ、粉パプリカ、ミントの葉を飾る。(ピリッとさせたい場合はチリパウダー又はタバスコを加えて下さい。)
トマト,キュウリ,セロリ,ピーマン,玉ネギ,ニンニク,食パン,オリーブ油,塩コショウ,粉パプリカ,ミントの葉
E recipi
太刀魚は背びれを取り、皮目に飾り包丁を入れて、4~5cmの長さの筒切りにします。薄く薄力粉をまぶして、中温の揚げ油でカラッと揚げます。ごぼうは4~5cmの長さの拍子切りにし、サッとゆでます。煮汁を煮立て、(3)を入れてしばらく煮て、(2)も加えて煮ます。器に盛り、木の芽を添えます。★太刀魚の代わりにさわら、の切り身などでもよいでしょう。
太刀魚,薄力粉,揚げ油,ごぼう,(煮汁),・だし汁,・みりん,・砂糖,・しょうゆ,木の芽
調理時間:約30分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.6g
ボブとアンジー レシピ
するめいかは内臓を取り除き、足は5cmの長さに切り、胴は1cmの輪切りにします。豆腐は奴に切ります。さやいんげんは筋を取ってサッとゆでます。煮汁の調味料を合わせて煮立て、(1)を加えてひと煮立ちすればいかを取り出します。(4)の鍋に(2)の豆腐を入れて味を含ませます。更に取りだしておいたいか、(3)を加えてサッと煮ます。器に(5)を盛り、煮汁をはります。
するめいか,木綿豆腐,さやいんげん,(煮汁),・だし汁,・砂糖,・みりん,・しょうゆ
調理時間:約30分 カロリー:約229kcal 塩分:約3.6g
ボブとアンジー レシピ
白身魚は塩・コショウし、(a)をまぶします。薄くサラダ油をぬったオーブン皿に並べ、上からもサラダ油をかけてガス高速オーブンで焼きます。(230℃に予熱し約10分)★くし形切りのトマト、粉ふきイモ、パセリを添えてもよいでしょう。
白身魚(サワラ・など)(70gのもの),塩,コショウ,(a),・薄力粉,・カレー粉,サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約206kcal 塩分:約0.4g
ボブとアンジー レシピ
魚には軽く塩をふる。アルミケースに(1)をのせてグリルで焼く。※両面焼グリルの場合弱で約5分、片面焼グリルの場合弱で約8分。ホウレン草と(a)を混ぜたものを上にのせて再度焼く。※両面焼グリルの場合弱で約2分、片面焼グリルの場合魚を裏返して弱で約2分。
白身魚(などの切り身),ホウレン草(冷凍・カット),(a),・マヨネーズ,・カレー粉,塩
カロリー:約168kcal 塩分:約1.3g
ボブとアンジー レシピ
黒鯛は水気をキッチンペーパーで軽く押さえ、20cm位上で指の間から塩を振り、両面全体にむらなく振りかける。予熱したグリルの焼き網に薄くサラダ油をぬり、盛り付ける側(皮側)を上にして黒鯛をのせ、10~12分焼き、返して5~6分焼く。器に盛り付け、レモン、甘酢ショウガを添える。
,酒,塩,サラダ油,レモン,甘酢ショウガ
調理時間:約20分 カロリー:約132kcal 
E recipi
エノキ、ニンジンは合わせて熱湯でサッとゆで、流水で洗うように粗熱を取り、水気を切る。大きめのボウルに<香り酢>を合わせ、ワカメ、エノキ、ニンジン、カマボコを混ぜ合わせ、器に盛る。より風味付けをしたい場合は、白ワインの代わりにコアントロー、シェリー酒等を合わせて、いろんな香りを楽しめますよ!
ワカメ,エノキ,ニンジン,カマボコ,白ワイン,オレンジ,レモン,作り置き甘酢,しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約53kcal 
E recipi
鍋にだし汁、アサリを入れ中火にかけ、アサリの殻が開いてくればアクを取る。みそを溶き入れて豆乳を加える。煮立つ直前に火を止め、刻みネギを加え、器によそう。フルフルおぼろ豆腐状態のおつゆが美味しいですね!もっとフルフルにしたい場合はにがりを加えて下さい。
アサリ,ネギ,だし汁,豆乳,みそ
調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 
E recipi
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てば火を弱める。みそを溶き入れ、なめこ、納豆を加え、菜ばしでほぐしておく。再び煮立てば大葉を加えて火を止め、お椀によそう。<ポイント>納豆が苦手な人にぜひ試してもらいたい一品。大葉とみその風味でいただきます。納豆は小粒タイプを刻まずに加え、ダシの中で十分にほぐして下さい。
だし汁,みそ,納豆,ナメコ,大葉
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 
E recipi
器にカツオを並べ、ミョウガ、大葉を散らせ、<ソース>をかける。塩コショウ、オリーブ油をかけても美味しいです。ヒラメやの薄造り、ゆでタコ足の削ぎ切り、ホタテ貝柱など、いろいろカルパッチョ風にお試しください。
カツオ,ミョウガ,大葉,練り白ゴマ,作り置き甘酢,マヨネーズ
調理時間:約10分 
E recipi
器にご飯を盛り、マギー化学調味料無添加コンソメを振りかけ、野菜と(A)で和えた刺身をのせ、湯を注ぎます。
ご飯(温めておく),マギー 化学調味料無添加コンソメ,かいわれ大根(半分長さに切る),玉ねぎ(みじん切り、水にさらしておく),刺身(サーモン、、マグロなど),しょうゆ,ごま油,湯
調理時間:約5分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.8g
ネスレ レシピ紹介
フライパンにサラダ油を熱し、帆立貝柱、えび、胴を輪切りにしたいかの順に炒めて白ワインを振り入れてアルコール分を飛ばします。
サラダ油,帆立貝柱,えび(殻、背わたを取る),いか(胴部分),白ワイン,サラダ油,玉ねぎ(小),じゃがいも,人参,水,マギー 化学調味料無添加コンソメ,クリームシチュールー(市販品),牛乳,白こしょう,あさり,ブロッコリー
調理時間:約40分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.5g
ネスレ レシピ紹介
1.鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒め下処理をして食べやすい大きさに切ったいかを加え、さらに炒めます。2.1.に(A)を順に入れ、5分程煮ます。
オリーブオイル,玉ねぎ(みじん切り),にんにく(みじん切り),いか(下処理後4杯分),ホールトマト(缶),赤ワイン,マギー ブイヨン,粉唐辛子,セージ(みじん切り)
調理時間:約36分 カロリー:約251kcal 塩分:約2.7g
ネスレ レシピ紹介
(調理時間の目安:20分)①魚は薄く切る。②Aの調味料をよく混ぜ合わせる。(素材力こんぶだしは5分ほど置くと自然に溶けます)③皿にベビーリーフと根を切り落とした貝割れ大根を敷き、魚を形良く盛り付け、食べる直前に②のドレッシングをかける。
ぶり(刺身用),まぐろ(刺身用),(刺身用),ベビーリーフ,貝割れ大根,[A]オリーブ油,[A]レモン汁,[A]素材力こんぶだし,[A]しょうゆ,[A]塩,[A]こしょう
調理時間:約20分 塩分:約0.2g
理研ビタミン
1なすを放射状に切る。2長ねぎ、生姜はみじん切りにする。3ごま油で2を香りが出るまで炒め、さらに豚ひき肉を炒める。43に1を加え、よく炒める、54に合わせ調味料を加えて、味を調える。
豚ひき肉,長ねぎ,生姜,みそ,しょうゆ,酒,白すりごま,ごま油
調理時間:約1分 カロリー:約23kcal 塩分:約 1g
桃屋のレシピ
1沸騰した湯に塩少々を入れ、筋を取ったいんげんをやわらかめにゆでる。2ざるにあけてさまし、器に盛る。3塩、こしょう各少々をふり、オリーブ油大さじ4、酢を回しかける。生ハムを細切りにして上にのせる。
さやいんげん…300g,生ハム…6枚,酢(あれば赤ワインビネガー)…大さじ2
カロリー:約273kcal 
レタスクラブ
いんげんはへたを切り、筋を取る。塩少々を加えた熱湯でしんなりするまでゆで、水にとってさまし、水けをきる。長さ3cmに切り、だし汁大さじ2としょうゆ大さじ1/2を混ぜてあえる。黒ごまをすり鉢などで油が出るまですり、残りのAの材料を混ぜる。水けを拭いたいんげんを加えてあえ、器に盛る。(1人分112kcal、塩分1.0g)
さやいんげん 200g,A, 黒いりごま 大さじ6, 砂糖 大さじ2, しょうゆ 大さじ1, だし汁 大さじ1,塩,だし汁,しょうゆ
カロリー:約112kcal 
オレンジページnet 1万件のレシピ検索
あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、白菜は一口大に切る。鍋に白菜、タラ(白身魚)、あさりの順に入れ、酒、だし汁、昆布茶を加えて蓋をし、強火にかける。2)がひと煮立ちしたら弱火にし、8分ほど蒸し煮にしたら、できあがり。
白身魚(タラ、タイ、スズキなど),あさり,白菜,しめじ,酒,だし汁
調理時間:約13分 カロリー:約120kcal 
サントリー レシピde Cooking!
玉ねぎは極薄切りに、きゅうりは千切りにする。サーモン、、いかは5mm幅に切る。ボウルに1)と、レモン汁、ライム汁、赤唐辛子の輪切り、オリーブ油を入れてかるく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。冷蔵庫で30分~1時間ぐらい休ませて味を馴染ませる。食べる直前に冷蔵庫から出し、器に盛る。

調理時間:約15分 
サントリー レシピde Cooking!
1.いかは、ワタと足を引抜き、エンペラをはずす。胴は1枚に広げて皮をむき、5mm幅、2cm長さの棒状に切る。足も小さく切る。2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、納豆を1~2分炒める。水気をきったいかを加えて炒め、酒としょうゆをふりかけ強火でさっと炒めたら(A)を合わせたものを加えてまとめ、火を止める。器に盛りつけ、青ねぎをちらす。
納豆(50g), するめいか, 酒, キッコーマン特選丸大豆しょうゆ, サラダ油, 青ねぎ(小口切り)
調理時間:約20分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.8g
キッコーマン ホームクッキング レシピ
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