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「すき焼き」 の検索結果： 265 件中 （141 - 160）
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1 そばはたっぷりの湯で好みのかたさにゆでる。 2 鴨肉は薄いそぎ切りにする。長ねぎは4cm長さに切る。 3 すき焼き用の鍋を温めて②の鴨肉を焼き、表面に焼き色がついたら、いったん取り出す。 4 ③の鍋で②の長ねぎを炒め、③の鴨肉を戻し入れる。 5 【A】を加えてひと煮立ちさせ、①のそばを加えて全体にからめる。お好みで七味をふる。
材料(2人前) 鴨むね肉 80g 長ねぎ 2本 そば(乾) 200g 【A】めんつゆ 80ml 【A】水 80ml 七味唐がらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約444kcal ヤマキ おいしいレシピ
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えのきは根元を切ってほぐす。エリンギは長さを半分にしてから縦半分に切って縦に薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。【みそだれ】の材料は混ぜ合わせておく。すき焼き用の鍋を中火にかけて牛脂を溶かし、牛肉を焼く。**1**のきのこを加え、軽く焼く。**3**に【みそだれ】を加え、からめながら焼き上げる。溶き卵をつけて食べる。
・しめじ 1パック・えのきだけ 1袋・エリンギ 1パック・牛肉 200g・牛脂 適量・酒 カップ1/2・赤みそ 40～50g・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 2コ分 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の袋の中身を移し入れ、肉をほぐすように炒める。*「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のすき焼き風肉豆腐」、「豚バラとねぎの塩肉じゃが」もお作りいただけます。
豚バラ薄切り肉 200g長ねぎ 1/2本(50g)「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約406kcal 味の素 レシピ大百科
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大きめのボウルに「ヤンニョンすき焼専科タレ」の材料を混ぜ合わせておく。鶏もも肉は常温に戻し、食べやすい大きさに切りそろえたら、STEP1のボウルに入れてよく混ぜ合わせ、30分ほど漬け込む。焼き豆腐・玉ねぎ・白菜・まいたけ・白ねぎも同様に食べやすい大きさに切っておく。フライパンもしくはスキレットにごま油をひいて漬け込んだ鶏もも肉と玉ねぎを軽く･･･
調理時間:約30分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. 素麺は固めにゆでてしっかり水洗いし、水気をきる。 下準備2. 豚肉は長さ4～5cmに切る。 下準備3. 白ネギは水洗いして根元を切り落とし、幅1cmの斜め切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、長さ4cmの短冊切りにする。 下準備5. エノキは根元を切り落とし、小房に分ける。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒めて肉の色が変わったら、白･･･
調理時間:約20分 カロリー:約445kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉はひと口大に切る。玉ネギは縦半分のくし切りにする。白ネギは根元を切り落とし、幅1.5cmの斜め切りにする。 下準備2. エノキは石づきを切り落とし、食べやすい束に分ける。 シイタケは石づきを落とし、大きい物は半分に削ぎ切りにする。 下準備3. 木綿豆腐はひと口大に切る。春菊は根元の固い部分を切り落とし、水洗いして食べやすい長さに切る。 下･･･
調理時間:約20分 カロリー:約558kcal E・レシピ
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下準備1. 牛ステーキ肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分けて汚れを拭き取り、軸は縦半分に裂き、笠は切り込みを入れて飾り切りにする。 下準備4. 焼き豆腐は4等分に切る。 下準備5. 糸コンニャクはザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。たっぷりの水と共に鍋に入れ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約532kcal E・レシピ
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1 長ねぎは斜め1cm幅に切る。しいたけは石づきを取り飾り包丁を入れる。春菊は食べやすく摘む。焼き豆腐は食べやすく切る。しらたきはざく切りにし、下茹でしてざるに上げる。 2 鍋にごま油を熱して長ねぎを入れ、中火で焼き目がつくまで焼いてとり出す。 3 ②の鍋に【A】、「ダイズラボ 大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ」、しいたけを入れて火にかけ、煮たったら弱火･･･
調理時間:約30分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.九条ねぎは1cm幅の斜め切り、白菜は軸を5cm長さの拍子木切り、葉はざく切りにする。焼き豆腐は6等分に切る。豚肉は10cm長さに切る。2.フライパンを中火にかけ、豚肉を焼く。火が通ったら、砂糖大さじ1をふって焼く。3.わりしたを注ぎ入れ、ひと煮立ちさせる。白菜と焼き豆腐を加え、落としぶたをして弱火で約10分煮る。九条ねぎを加えてさっと煮て、卵を添える。
レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしで皮をこそげ、皮むき器でリボン状に削る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。まいたけは大きめにほぐす。小町麩は水にひたしてもどし、水けを軽く絞る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、焼く。焼き色がついたら上下を返し、1を加える。3.煮汁を加え、ふたをして中火のまま約5分煮る。
とりももから･･･ カロリー:約467kcal レタスクラブ
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1.手羽先は関節より先端の部分を切り落とす。焼き豆腐はペーパータオルで水けを拭き、縦横3等分に切る。しらたきは熱湯でさっとゆで、ざるに上げて食べやすく切る。ねぎは斜め5cm長さに、えのきたけ、春菊は5cm長さのざく切りにし、しいたけは軸を除き、半分に切る。2.フライパンに油をひかずにとり肉を皮目から入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。煮汁の材料を加･･･
カロリー:約298kcal レタスクラブ
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にんじんは5～6cm長さのせん切りにする。たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って6mm幅に切る。にらは4～5cm長さに切る。ボウルに牛肉を入れて【A】 を加え、よく混ぜて下味をつける。別のボウルに【煮汁】の材料を入れ、よく混ぜて砂糖を溶かす。フライパンにごま油を入れ、ペーパータオルで全体に塗る。もやし、**1**、**2**を小分けにし、中央をあけて放射状に彩りよ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き豆腐は6等分に切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除き、縦四ツ割りにする。チンゲンサイは長さを半分に切り、根元は縦四ツ割りにする。にんにくは縦半分に切って芯を除き、さらに横半分に切る。以上を器に盛る。牛肉を器に盛る。【A】 は混ぜ合わせておく。浅めの鍋を卓上コンロにのせ、牛肉、**1**、【A】、卵を添える。鍋にごま油とにんにくを入れ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は、浸るくらいの水とともにボウルに入れ、10分間ほどつけて戻す。高野豆腐は水けを絞り、横半分に切り、厚みを3等分に切る。しいたけは軸を取り除く。ねぎは1cm弱の厚さの斜め切りにする。春菊は葉を摘んで堅い茎を除く。鍋に湯を沸かし、うどんを袋の表示どおりにゆで、ざるに上げる。土鍋に酒、みりん、しょうゆを入れ、冷たいところにしいたけ、高･･･
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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餅はトースターで焼きます。長ねぎは斜め切りに、春菊は4～5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。熱した鍋に牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順に焼きます。「すき焼のたれ」を注ぎ入れ、(1)と春菊以外の残りの具材を加えて煮込みます。仕上げに(1)と春菊を加えて、出･･･
調理時間:約30分 カロリー:約599kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは約1cm幅の斜め切りにし、焼き豆腐は一口大に切る。しらたきは水から下ゆでし、ざるに上げて食べやすく切る。鍋に割り下とだしを入れて中火にかけ、煮立ったらうどんを凍ったまま入れる。再び煮立ったら、牛肉以外の**1**も加え、5分間ほど煮て味をしみ込ませる。再び煮立ってきたら、牛肉を加え、サッと火を通す。
・冷･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふっておく。しめじは石づきを取り、小房に分ける。にんじんは千切りにする。長ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱して、溶いた卵を入れ半熟状になったら皿にとる。再度、フライパンに油を熱して、牛肉を炒め、ご飯、STEP2を入れて良く混ぜ合わせる。全体が良く混ざったら、「ヤマサすき焼専科」で味付け･･･
調理時間:約20分 カロリー:約724kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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生しいたけは、石突きを取り半分に切る。牛肉、焼き豆腐、しゅんぎく、えのき茸はそれぞれ食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにする。鍋を熱して牛脂をしき、長ねぎを炒める。牛肉少々を広げて焼き、「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、STEP1の具材を加える。火の通ったものから、お好みで溶き卵をつけていただく。
牛肉・もも400g生しいたけ30gしゅんぎ･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約552kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形切り、生しいたけは軸をとり薄切り、しめじは小房に分ける。フライパンにごま油を熱しSTEP1を炒め、火がとおったら一度取り出す。同じフライパンにうどんを入れ水(分量外)をふり、ほぐし炒め、ほぐれたらSTEP2を戻し加え、合わせたAで調味する。味がなじんだら器に盛り、お好みで温泉卵や、小口切りの小(万能)･･･
調理時間:約20分 カロリー:約578kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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わかめは水でもどして水気を切り、食べやすい大きさに切る。長ねぎはななめ切りにし、水菜は10cm長さに切る。舞茸は小房にほぐし、ぜんまいはさっと下ゆでをしておく。木綿豆腐はひと口大に切る。鉄鍋に「ヤマサすき焼専科」を入れ、煮立ったらSTEP1の具材を入れて火の通ったものからいただく。お好みで溶き卵につけてお召し上がりください。
牛肩ロース400g塩･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約626kcal 塩分:約3.8g ヤマサ Happy Recipe
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