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「20～30分 > 中華」 の検索結果： 836 件中 （221 - 240）
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下準備2. の白ネギとショウガは細かいみじん切りにし、その他の材料と混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鶏もも肉に片栗粉を全体にまぶし、少し多めのサラダ油を中火で熱したフライパンに入れ、カリッとキツネ色になるまで揚げ焼きにする。 作り方2. 器に(1)を食べやすい大きさに切ってレタスと共に盛り、を添えて貝われ菜を散らす。
鶏もも肉(小) 2枚酒 大さじ1ショウガ汁 小さじ2片栗粉 大さじ3〜4サラダ油 適量作り置き甘酢 大さじ3白ネギ 1/4〜1/3本ショウガ 1/2片しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小さじ1.5レタス 1/4個貝われ菜 1/4パック 調理時間:約30分 カロリー:約797kcal E・レシピ
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親子丼用フライパンまたは直径約26cmのフライパンに添付のごま油1袋を入れ火にかける。 2. 1にビビンバの具材1パック、お好みでコチュジャン1袋を入れ、軽く炒める。 3. ボウルに卵1個を割り入れ軽く溶き、大さじ1/2杯くらい残して2に流し入れる。 4. フタをして弱火で1分蒸す。 5. 残しておいた溶き卵を入れ、半熟状態になったら火を止める。 6. どんぶりに温かいご飯を入れ、5をのせる。お好みで糸唐辛子をのせる。
アジア食彩館 ビビンバ 1人前(具材100g、コチュジャン7g、ごま油3g) 温かいご飯 200g 卵 1個 糸唐辛子(お好みで) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約511kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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フライパンをきれいにして強火にかけ、**3**を加える。ひき肉の色が変わったら、しょうがとねぎ、**2**を入れて全体を炒め合わせ、水溶きかたくり粉でとろみをつける。全体がなじんだらチンゲンサイの脇に盛る。
・木綿豆腐 1丁・チンゲンサイ 1株分・牛ひき肉 100g・チキンスープ カップ1/2・水 カップ1/2・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 適量・豆板醤(トーバンジャン) 適量・しょうが 大さじ1・ねぎ 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ3・サラダ油 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにゴマ油を入れ、中火で熱する。水煮タケノコと玉ネギを加え、塩少々を振って炒める。 作り方2. (1)に麻婆豆腐を入れ、ヘラで豆腐をつぶしながら炒め合わせる。 作り方3. (2)にを加えて混ぜ合わせ、ひと煮たちさせる。でトロミをつけ、ゴマ油で香りをつける。 作り方4. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、中華麺を指定の時間ゆで、ザルに上げる。 作り方5. 器に(4)の麺を盛り(3)をかける。貝われ菜と紅ショ
中華麺(生) 2玉麻婆豆腐 2人分水煮タケノコ 100g玉ネギ 1/4個塩 少々ゴマ油 小さじ1オイスターソース 大さじ2ケチャップ 大さじ2きび砂糖 小さじ1水 100〜120ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2ゴマ油 小さじ1貝われ菜 適量紅ショウガ 適量粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約30分 E・レシピ
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エビの色が変わったらニンニク、ショウガを入れてさら
絹ごし豆腐 1.5丁エビ 15〜20尾ニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ 1本サラダ油 大さじ2豆板醤 小さじ2〜3みそ 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ3顆粒チキンスープの素 大さじ1オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ2塩 少々水 200ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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ひき肉をまな板にのせて包丁でたたき、ボウルに入れる。【A】を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、れんこんとしょうがも加えてさらに混ぜる。**1**に溶き卵を3～4回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。粘りが出てきたら、かたくり粉大さじ1を加えて軽く混ぜる。バットにラップを敷いてかたくり粉適量を全体にふるい入れる。手にサラダ油少々をつけて肉ダネを小さめのだんご状(約10コ)に丸めてのせ、転がしながらかたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油を3cm深さまで入れ、170℃に熱する。
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに大さじ1杯の油をひき、大根を入れ麻婆茄子」の「ソース」かけて中火で約1分炒め、お好みで青ねぎを散らす。 ※お好みで白ごまやごま油をかけても、美味しく召し上がっていただけます。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分 大根 1/3本(約300g) サラダ油 大さじ1(12g) 青ねぎ(小口切り) お好みで 調理時間:約25分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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耐熱性の器にしらたきの水けをきって敷き、白菜、白身魚、豆腐の順に少しずらしながら重ねて盛る。湯気の立った鍋にのせたせいろ(または蒸し器)で、約12分間蒸す。**3**の水けをきる。ねぎとパプリカを混ぜ、半量を**3**にのせる。小鍋(またはフライパン)にサラダ油大さじ3～4を煙が出るまで熱し、ねぎとパプリカにかける。**4**に残りのねぎとパプリカをのせ、【B】をかけ、香菜を添える。
・木綿豆腐 2/3丁・白身魚 100g・塩 少々・酒 少々・こしょう 少々・卵白 少々・かたくり粉 少々・白菜 1枚・しらたき 80g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・こしょう 少々・ねぎ 1/2本分・パプリカ 各少々・香菜 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは芯(しん)を取り出し、これをみじん切りにする。外側はせん切りにして水にさらし、しばらくしたら水けをよくきって、ピーマンの細切りと混ぜる。【ソース】の材料を合わせ、**3**のねぎのみじん切りを加える。中華めんはたっぷりの熱湯にほぐして入れ、鍋底に固まらないように、はしでほぐしながらゆでる。ざるに上げて流水でぬめりを取り、氷水で冷やす。めんが冷えたら水けをよくきる。器にめんを盛り、上にきゅうり
・中華めん 2玉・鶏ささ身 2本・きゅうり 1/2本・ピーマン 1/4コ・ねぎ 1/3本・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ2・酢 大さじ3・スープ 大さじ2・芝麻醤(ジーマージャン) 大さじ4・ごま油 小さじ2・しょうが 小さじ2・ラーユ 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 混ぜながら、トロミをつけて1の肉団
豚ひき肉 350〜400g白ネギ 1/2本ショウガ 1片卵 1個酒 大さじ2塩コショウ 少々パン粉 大さじ3〜4ゴマ油 大さじ1片栗粉 大さじ3酒 大さじ3砂糖 大さじ3.5しょうゆ 大さじ4酢 大さじ3ケチャップ 大さじ5〜6顆粒チキンスープの素 大さじ1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ4水菜 1束揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約460kcal E・レシピ
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＼ POINT / うるち米を入れず、もち米だけでつくる場合は、蒸し器で炊きましょう。野菜はじゃがいも・さつ
材料 [ 2人分 ]うなぎ蒲焼き1/2枚もち米2/3合うるち米2/3合干ししいたけ1枚たけのこ(水煮)40gれんこん30gにんじん20gいんげん3本しょうゆ小さじ2塩小さじ1/4ごま油小さじ1蒲焼きのたれ小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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下準備7. ピーマン
豚ロース肉(ブロック) 150g酒 小さじ2塩 小さじ1/2片栗粉 小さじ2〜3ショウガ 1/2片ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1/2本分菊花(食用) 3〜4個白ネギ 1/2本ニンジン 1/8本エリンギ 1本ピーマン 2個酒 大さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ4片栗粉 小さじ2〜3水 大さじ2サラダ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約402kcal E・レシピ
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【煮干しだし】をつくる。煮干しは内臓を取り(頭は付けたままでよい)、鍋に入れる。分量の水を注いで30分間ほどおき、強火にかける。沸騰したら弱火にし、10分間ほど煮て、ざるでこす。豆もやしは好みでひげ根を取る。【煮干しだし】を鍋に戻し入れ、酒カップ1/4を加えて強火にかける。煮立ったらもやしを加え、弱めの中火で5分間ほど煮る。もやしを取り出して汁･･･
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはみじん切りにし、分量外の塩をもみ込み、約10分おいてしっかり水気を絞る。 下準備2. ニラは細かく切って分量外の塩をもみ込み、しっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルで豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を加え、よくこねる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱し、餃子を並べて底がこんがりと焼けるまで焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約408kcal E・レシピ
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にんにくが薄いきつね色になったら火を止め、油ごと**2**に加える。
・白菜 300g・にら 1/2ワ・春雨 20g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・にんにく 1かけ・ごま油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 春キャベツはザク切りにする。 下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備4. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備5. キクラゲは水でもどし、食べやすい大きさに切る。 下準備6. エビは殻と背ワタを取る。 下準備7. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いして水気をきる。
調理時間:約30分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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かんぱちに塩(分量外)を軽く振り、5分以上経って水気が出てきたらキッチンペーパーなどで拭き取る。ねぎを4cmくらいの長さのぶつ切りにする。 かんぱちの周りに小麦粉をまんべんなくまぶす。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、かんぱちとねぎを入れて片面3分位ずつ焼く。 混ぜ合わせておいた【A】を加えて味を調える。
材料 [ 2人分 ] かんぱち2切れ ねぎ1本 小麦粉大さじ1/2 ごま油大さじ1/2A酒大さじ1オイスターソース大さじ1豆板醤小さじ1塩少々 調理時間:約30分 カロリー:約199kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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揚げ油を170℃に熱して**1**を加え、周りが固まってきたら上下を返す。こんがりと揚がったら油をきり、【漬け汁】に加える。貝割れ菜とたまねぎを合わせて器に盛り、**3**の汁けを軽くきって盛る。
・鶏むね肉 180g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ2・甘酢だれ 大さじ5・ラーユ 小さじ1・貝割れ菜 1/2パック・たまねぎ 1/2コ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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シューマイの皮に**5**を大さじ1(約15g)のせ、[[広東風シューマイ|rid=12035]]の**8**
・シューマイの皮 25枚・大根 200g・ベーコン 40g・桜えび 5g・細ねぎ 2本・白ごま 小さじ1・トーバンジャン 適量・かたくり粉 40g・上新粉 30g・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/3・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・こしょう 適量・水 70ml・塩 ・ごま油 ・黒こしょう ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**が沸いたら、【水溶きかたくり粉】でとろみをつけ、ひと混ぜする。仕上げにごま油適量を回しかけ、火を止め、**2**の麺にかける。
・中華麺 2玉・キャベツ 100g・もやし 100g・ピーマン 30g・エリンギ 30g・しめじ 30g・にら 20g・干ししいたけ 2枚・きくらげ 8コ・水 カップ2・しょうゆ 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・コーヒーフレッシュ 2コ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中国風) 二つまみ・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ3・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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