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「20~30分 > 和食」 の検索結果: 2382 件中 (121 - 140)
1...鶏肉(むね)は一口大に切り、塩、白こしょうで味付けしておく。キャベツは細切り、しめじは小房に、ピーマンは輪切りにしておく。2...アルミホイルに(1)とソースを混ぜ合わせたものを入れ、バターをのせて、包む。3...フライパンの底から1~2㎝程水をはり、沸騰したら(2)を入れて蓋をし、15分程蒸す。
4人分 鶏肉(むね)...1枚塩...少々白こしょう...少々小麦粉...適量キャベツ...240gしめじ...1パックピーマン...2個バター...少々【ソース】みそ...大さじ6砂糖...大さじ2みりん...大さじ1酒...大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約262kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
麦小町® 豚ばら肉 4枚(80g) キャベツ 50g ブラックペッパー 適量(0.1g) 酒 大さじ1(15g) A 醤油 小さじ1/2(3g) A レモン果汁 小さじ1(5g)
調理時間:約25分 カロリー:約346kcal 塩分:約0.8g
日本ハム レシピ
うなぎは3cm幅に切り、の【あん】に加えて温め、火を止める。ラップを
・卵 1コ・豆乳 大さじ5・みつば 4本・だし 150ml・酒 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・くず粉 小さじ1+1/2・うなぎのかば焼き 30~40g・わさび 適量・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
6 焼き上がったら交互に重ね、③のソース、スライスチーズをはさむ。仕上げに表面にも③のソースをかけ、タイムを散らす。
材料(2人前) 【A】薄力粉 100g 【A】水 カップ1 【A】溶き卵 1個分 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】乾燥オレガノ 少々 トマト 1個(150g) グリーンアスパラガス 5本(120g) ベーコン 2枚(40g) 【B】牛乳 カップ1/2 【B】薄力粉 大さじ1 【B】割烹白だし 大さじ1 【B】バター 10g サラダ油 大さじ1 スライスチーズ 2枚 タイム 2枝
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
煮汁が少なくなったら落としぶたを外し、火を強めて煮汁を回しかけながら煮詰める。とろみがついたら器に盛り、残った煮汁をかける。柚子の皮をのせる。
・大根 400g・豚ひき肉 100g・うまみそ酢 カップ3/4・水 カップ2+1/4・柚子(ゆず)の皮 適量
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
腹節の場合はハラス(腹の下側の脂が多く薄いところ)も取り除く。**2**をまな板に皮めを下にしてのせ、金ぐしを打つ。中央
・かつお 約400g・にんにく 4かけ・わかめ 100g・海藻 各100g・きゅうり 1本・みょうがたけ 8本・レモン 1コ・しょうが 50g・あさつき 1ワ・白髪ねぎ 2/3本分・青じそ 4枚・にんじん 少々・からし 適量・紅たで 適宜・塩 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ラップをはずして上下を返し、新しいラップをふんわりとかけ直す。粗熱が取れるまでおいて味をなじませ、半分に
・昆布 30g・かんぴょう 20~30g・生ざけ 1切れ・水 カップ3/4・酢 小さじ2・酒 小さじ2・砂糖 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・塩 少量
調理時間:約30分 カロリー:約102kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮付きのままよく洗い、4cm長さ、5mm角の棒状に切る。糸こんにゃくはザク切りにする。戻した切り干し大根は軽く絞ってザク切りにし、戻し汁はとっておく。鍋でひき肉を強火でサッと炒める。**1**のにんじん、切り干し大根、糸こんにゃくを加え、脂をなじませるように2~3分間炒める。**1**の戻し汁、【A】、赤とうがらしを加える。沸騰したら中火にし、落としぶたをして20分間ほど煮る。味をみて好みでしょうゆ・みりんで調え、混ぜながら煮詰める。汁けが少なくなったら、赤とうがらしを除いて器に盛る。
・切り干し大根 15g・豚ひき肉 50g・にんじん 60g・糸こんにゃく 100g・しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みりん 小さじ1/2・赤とうがらし 1/4本分・しょうゆ 少々・みりん 少々
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
混ぜ合わせた【B】を食べる直前にかける。
材料(4人前) 豚ロース薄切り肉 300g 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】おろししょうが 小さじ2 【A】おろしにんにく 小さじ1/4 片栗粉 適量 サラダ油 適量 フリルレタス 5枚 パプリカ(赤) 1/3個 大根 14cm 【B】減塩だしつゆ 大さじ6 【B】レモン汁(または酢) 大さじ3 万能ねぎ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約319kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 魚は塩を振って少し置き、熱湯をかけて水に取り、ウロコや血合いをきれいに取り除く。 下準備2. イカは足を持って胴から引き抜き、目の際から切り落として足先を切り揃え、皮を取って2本ずつに切り分ける。胴は軟骨を引き抜いて1枚に切り開き、包丁を寝かせながら幅6~7mmに厚みの半分位まで格子に切り込みを入れる。さらに幅2~3cmの短冊切りにし、熱湯にサッと通して切り込みを開かせる。
調理時間:約30分 カロリー:約423kcal 
E・レシピ
再び火を付けひと煮立ちさせとろみをつける。最後にごま油小さじ1を回し入れる。
材料(2人前) ピーマン 100g パプリカ(赤) 100g 玉ねぎ 50g 豚バラ肉 160g めんつゆ(下味用) 大さじ1 こしょう 適量 片栗粉 小さじ1 ごま油(炒め用) 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ケチャップ 大さじ3 【A】酢 大さじ2 【B】片栗粉 大さじ1 【B】水 大さじ4 ごま油(仕上げ用) 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約499kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1. キャベツは粗みじん切りにする。ウインナーは5mm幅の輪切りにする。長芋はすりおろす。 2. ボールに米粉、だし汁、長芋、しょうゆを入れて混ぜる。キャベツを加えて混ぜ合わせる。 3. 180℃に熱したホットプレートに油を引き、生地の1/6量を流し直径7cmの円形にする。上にウインナーの1/6量をのせる。これを6枚作る。
調理時間:約25分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
鍋にだしを注いで弱火にかけ、煮立ってきたら**4**を入れ、ひと煮立ちしたら**3**と**2**を加える。キャベツに煮汁がからんだら塩少々で味を調え、レモン汁を加える。器に盛りつけ、黒こしょう少
・生ざけ 1+2/3切れ・キャベツ 1/4コ・豆乳 90ml・サラダ油 大さじ1・みそ 大さじ2~3・みりん 大さじ1・だし カップ1・レモン汁 1/4コ分・塩 ・黒こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
(4)にお好み焼きソースをはけでぬりマヨネーズをかけ、かつおぶし・紅生姜・青のりをトッピ
材料 [ 5本分 ]「おさかなのウインナー」20g×5本キャベツ3枚(120g)紅生姜35gかつおぶし6g青のり1?2g温かいご飯2合分小麦粉大さじ11/2冷水大さじ2程度塩適量お好み焼きソースまたはとんかつソース適量マヨネーズ適量揚げ油適量
調理時間:約30分 カロリー:約375kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
4人分 じゃがいも...1個ブロッコリー...1/2株しめじ...1パックまいたけ...1パックサラダ油...適量えび(むき身)...200gごまドレッシング...大さじ5塩...少々こしょう...少々白ごま...適宜
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 鶏肉を一口大に切る。 2 【A】の材料を合わせ、鶏肉を15分程つけておく。さらにかつお節を加えよく混ぜ合わせる。 3 片栗粉をまぶし、170℃の油で4~5分揚げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】しょうがのすりおろし 大さじ1 かつお節 15g 片栗粉 大さじ4 サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約385kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
いわしは頭を切り落とし、内臓を除く。水でよく洗い、水けを拭く。しょうがは薄切りにする。フライパンにしょうが、水カップ1、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらいわしを並べ入れ、スプーンで煮汁をかける。梅干しを加え、オーブン用の紙で落としぶたをする。弱めの中火にし、時々煮汁をかけながら13~15分間煮る。煮汁が多ければ少し煮詰める。
・いわし 4匹・梅干し 2コ・しょうが 15g・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、手のひらでたたいて香りをたてた木の芽をあしらう。
・新たけのこ 1本・三温糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ3・水 カップ1・削り節 カップ1/2・木の芽 少々・ごま油 ・しょうゆ
調理時間:約25分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜キムチはザク切りにする。鍋にサラダ油小さじ2を熱し、肉を入れて強火でいためる。たまねぎ、じゃがいもを加えてサッといため、しらたきを加える。軽くいためたら水カップ1を加えて、中火で15分間ほど煮る。みりん・しょうゆ各大さじ1を加えて混ぜ、キムチを加えて5分間ほど煮る。
・牛肩ロース肉 60g・じゃがいも 200g・たまねぎ 60g・しらたき 100g・白菜キムチ 60g・サラダ油 ・みりん ・しょうゆ
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
塩少々を入れた水につけて腹の中をきれいに洗い、水けをきって3等分に切る。フライパンにさんまを入れてヒタヒタの水を加え、中火にかける。沸騰してアクが出たら、アクごと湯を捨てる。水カップ1、酒大さじ2、しょうがを加えて中火にかける。**3**が煮立ったら、**1**のしめじ、エリンギを加えてふたをし、7~8分間煮る。**4**に【A】を加え、煮汁が1/3量になるくらいまで煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・さんま 2匹・しめじ 1パック・エリンギ 1本・しょうが 10g・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・細ねぎ 3本分・塩 少々・酒 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
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