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2...(1)のスポンジ1枚を6等分カットし、ラップをひいたボウルに敷き詰める。3...ババロアの素を規定量の熱湯に溶かし、牛乳を入れて混ぜ、(2)の上に流し込む。4...(3)の上にもう一枚のスポンジでふたをし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。5...かぼちゃクリームを作る。蒸して皮を除いたかぼちゃを潰し、砂糖、溶かしバター、生クリーム、ブランデーを加え混ぜる。6...(4)のボウルを皿に裏返し、ホイップクリーム、かぼちゃクリームを塗る。7...刻んだピスタチオ、ポッキーでかぼち
4人分 スポンジケーキ(市販)...160gチョコレートババロアの素(市販)...75g牛乳...200g【かぼちゃクリーム】・かぼちゃ...25g・砂糖...3g・バター...1g・生クリーム(市販)...6g・ブランデー...少量ホイップクリーム(市販)...20g【トッピング】ピスタチオ...適量ポッキー...1/2本
調理時間:約30分　カロリー:約242kcal　

1.蒸し器に水を張り、強火にかけておく。2.ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器でざらざら感がなくなるまで静かに混ぜる。3.そこに糀甘酒と牛乳を入れて混ぜたら、茶こしなどでこし、カップに入れて沸騰した蒸し器に入れて弱火で15分蒸す。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。蒸し器はプリンを入れたら必ず弱火にして蒸してください。弱火にしないとプリンにすが･･･
調理時間:約30分　カロリー:約254kcal　塩分:約0.5g

鍋にきび砂糖、水、シナモン、クローブを入れて中火で熱し、沸いてきたら金柑を入れて、落とし蓋をしながら弱火で20分ほど煮て、火を止めてそのまま粗熱をとる。 スライスしたフルーツブレッド、ロースハム、3.をシロップごとお皿に盛り付け、お好みでミントの葉を添えたら出来上がり。
材料(4人分) フルーツブレッド(ベラベッカ)1個金柑10個(約180g)きび砂糖(白砂糖でもOK)120g水200mlシナモン1本クローブ3個ロースハム(スライス)適量ミント適量
調理時間:約30分　

ボウルに卵・砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽく、もったりとするまで混ぜる。 2. サラダ油・牛乳を加え、よく混ぜる。 3. チョコレートを加え、よく混ぜる。 4. 《a》をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。 5. カップに分け入れ、天板にのせ、オーブンで焼き(約10分)、粗熱を取る。 6. 【5】にチョコペンで模様を描き、アラザンを飾る。 を動画でチェック!
卵(溶いたもの) 1個分砂糖 50gサラダ油 30㏄牛乳 大さじ1チョコレート(スイート) 60g[a] 薄力粉 70g[a] アーモンドパウダー 20g[a] ココアパウダー 10g[a] ベーキングパウダー 小さじ1チョコペン(ホワイト) 2本アラザン 適量
調理時間:約30分　カロリー:約75kcal　

弱めの中火にかけ、煮立ったらアクを除く。弱火で、15～20分間煮る。薄く色づき、とろみがつけば完成。粗熱が取れたらアイスクリームに適量かけ、ビスケットを添える。
・はちみつ 大さじ4・きび糖 大さじ2・シナモン(スティック) 1/2本・カルダモン 3粒・水 カップ1/2・バニラアイスクリーム 適量・ビスケット 適量
調理時間:約25分　カロリー:約250kcal　

2ボウルに柔らかくしておいたバターを入れ、泡だて器でよく混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。3溶きほぐした卵を2～3回に分けては入れて分離しないように混ぜる。4ふるったAの粉類を2回に分けて入れしっかりと混ぜ合わせる。牛乳も加えて混ぜておく。5手でちぎったチーズを4個分とカットした杏2/3を生地に混ぜ込む。6クッキングシートをしいた型に生地を流し込んだら、ゴムベラで表面をならし、上に、ちぎったチーズと杏の残りすべてを飾り、180℃で約30～35分焼き竹串に生
チーズデザート マダガスカルバニラ6個杏のシロップ煮(なければ黄桃缶でも可)150g食塩不使用バター50g砂糖40g卵1個牛乳50cc粉砂糖適宜A薄力粉125gAベーキングパウダー小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約1563kcal　塩分:約0.5g

1 ボウルに割ったブラックチョコレート、「プラス糀 甘こうじ」、バター(無塩)を入れ、50℃くらいの湯煎で溶かす。2 オーブンを160℃に予熱。3 湯煎にかけたまま溶きほぐした卵を3回に分けていれ、その都度よく艶が出るまで混ぜる。4 型に流し入れ、表面をならす。深めの天板の上に生地を入れた型を置き、熱湯を注いで160℃で30分～45分焼く。5 粗熱をとって、一晩冷蔵庫で冷やして完成。・調理時間に冷やす時間は含まれません。・焼き時間は様子をみながら調整してください。
ブラックチョコレート 150g卵 2個バター(無塩) 75gプラス糀 甘こうじ 150ml
調理時間:約30分　カロリー:約178kcal　塩分:約0.1g

1.ボウルに鶏卵を溶きほぐし、グラニュー糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜ合わせ、リコッタチーズも加えてなめらかになるまで混ぜたら他の全ての材料を加えて均一になるまで混ぜる。2.容器の内側にバター適量(分量外)を薄く塗り、[1]を流し入れて180度のオーブンで25〜30分、表面にほんのり焼き色がつくまで焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。リコ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約246kcal　塩分:約0.7g

(さつまいもの大きさ、種類により加減する。)❷半分に割り、日清有機エキストラバージンココナッツオイルをのせていただく。
さつまいも　3本日清有機エキストラバージンココナッツオイル　小さじ4～8
調理時間:約30分　カロリー:約368kcal　塩分:約0.2g

1 卵は室温に戻し、「ダイズラボ &#36795;&#xE0100;口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉」は目の粗いふるいでふるっておきます。 型に指でバター(分量外)を塗っておきます。<br><img src="/sp/recipe/img/daizu_165/img_01_01.jpg" ><img src="/sp/recipe/img/daizu_165/img_01_02.jpg" >2 バターを湯せんにかけて溶かしておきます。<br><img src="/sp/
ダイズラボ &･･･
調理時間:約30分　カロリー:約101kcal　塩分:約0.2g

**1**の小麦粉とベーキングパウダーを加えてサックリと混ぜ、**1**のバターを加えて混ぜ合わせる。生地は2枚ずつ焼く。フライパンをサラダ油を含ませたペーパータオルでふき、中火にかける。生地を1/6量ずつおたまですくって流し入れ、円形に広げて弱火にし、4〜5分間焼く。裏返して2〜3分間焼き、器に盛る。残りも同様に焼く。バターをのせ、メープ
・小麦粉 カップ1・ベーキングパウダー 大さじ1/2・バター 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・砂糖 大さじ1・牛乳 カップ1/2強・塩 少々・バニラエッセンス 少々・サラダ油 適量・バター 適量・メープルシロップ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約110kcal　

準備として、ケーキ型にはクッキングペーパーを敷いておく。薄力粉はふるう。卵は、溶きほぐす。クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておく。 【A】の無塩バターを耐熱容器に入れて、電子レンジ(600W)で40～50秒加熱して溶かす。ビスケットを保存袋に入れて砕き、溶かした無塩バターと混ぜ合わせて、ケーキ型にしく。 【B】の無塩バターを角切りにし、薄力粉、･･･
調理時間:約30分　カロリー:約430kcal　塩分:約0.4g

いちじくは皮付きのまま5mm角に切る。【A】を合わせてふるいにかけ、ボウルに入れる。中央をくぼませて溶き卵と生クリームを加え、泡立て器で静かに混ぜる。粉っぽさがなくなったら、溶かしバターを加えて全体がなじむまでさらに混ぜる。**1**を加えて、ゴムべらでボウルの底から返すようにして混ぜる。アルミカップに**3**を七分目まで入れ、せいろに並べ入れる。･･･
調理時間:約25分　カロリー:約120kcal　

2.ボウルに卵黄を入れ、[1]を加えて泡だて器で混ぜたら、サラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。3.別のボウルに卵白とグラニュー糖を入れて泡立て、メレンゲを作る。角がピンと立ち、ボウルを逆さまにしてもメレンゲが落ちないくらいまでしっかりと泡立てる。4.[2]にメレンゲの半量を加えて全体にしっかりとなじませたら、ふるった(a)を一度に加えてぐるぐ
材料(17cmのシフォン型1台分)具材(a)糖質50%オフのスイーツ粉 90g紅茶葉(すり鉢でするか、ミルサーで粉砕したもの)小さじ2クローブパウダー小さじ1/2シナモンパウダー小さじ1/2カルダモンパウダー(お好みで)小さじ1/3ガラムマサラ小さじ1/4卵黄48g卵白120g紅茶葉(細かいもの)大さじ1牛乳50cc調味料湯50ccグラニュー糖33gサラダ油45g
調理時間:約25分　カロリー:約142kcal　塩分:約0.2g

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れてよく混ぜる。ヨーグルトクリーム大さじ4(64g)を加えて、全体がそぼろ状になるまで手でなじませる。計量カップにホエー大さじ2、溶き卵、サラダ油を混ぜ合わせ、**2**に加えて、よくこねてなめらかにする。台と手に薄力粉適量をふり、均一に2cm厚さになるようにのばし、空き瓶(直径5cmぐらいがちょうどよい)などで型抜きをする。天板にオーブン用の紙を敷き、**4**を並べる。
調理時間:約30分　カロリー:約110kcal　

2.全体がこげ茶色に変わったら火を止め、生クリーム(50g)を2回に分けて加えてその都度混ぜ、大さじ1(ソース用)を取り分ける。 3.バナナ(1本分)を加え、鍋に残ったキャラメルソースと混ぜ、粗熱を取る。 4.別の鍋に牛乳・生クリーム(15g)を入れ沸騰直
グラニュー糖 30g水 小さじ2生クリーム 50gバナナ(幅5mmの輪切り) 1本分(正味100g)牛乳 75g生クリーム 15g粉ゼラチン 3g冷水 大さじ1生クリーム 小さじ2生クリーム 50gグラニュー糖 小さじ1バナナ(幅5mmの輪切り) 1/2本分(正味50g)くるみ(炒り) 10g
調理時間:約30分　カロリー:約423kcal　

2 直径17cm程度の小さめの鍋に「プラス糀 糀甘酒」、かぼちゃを鍋に入れて、中火で加熱する。3 やわらかくなったら、火を弱めてやけどに注意して水分を飛ばしながらかぼちゃを潰す。4 水っぽさがなくなり、かたくなってきたら③にバター、卵黄(混ぜ込む用)を加えて混ぜ、さらに水分を飛ばす。ボウルに移して冷ます。5 ④を8等分にして楕円に成形し、つまようじなどで跡をつけてかぼちゃの形にととのえる。溶いた卵黄(ツヤ出し用)を塗って、細長く切ったかぼちゃの皮を上に刺し、トースターで7分程度焼く。水分をしっかり飛
プラス糀 糀甘酒 1本(125ml)かぼちゃ(タネとワタを取る) 230g卵黄(混ぜ込む用) 1個分卵黄(ツヤ出し用) 1個分バター(無塩) 10g
調理時間:約30分　カロリー:約51kcal　

てんさい糖、分量の水を鍋に入れ、スプーンで混ぜて平らにし、強めの中火にかける。縁から焦げて煙が出てくるまで、1分30秒～2分間火を通す。焦げた部分を全体に回すように、手早く鍋を揺する。全体がこんがりと色づいたら火を止め、分量の熱湯を加える(はねやすいので、やけどに注意)。空気を入れるようにスプーンでよく混ぜ、弱火にかける。混ぜながら、とろ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.1g

小さめの鍋に砂糖を入れ、水を加えて全体を湿らせたら、中火にかける。フツフツしてきたら火を強め、濃い茶色になるまで加熱する。好みの濃さになったら、ボウルに入れた水に**1**の鍋底を3～4秒間当て、熱湯を加える。鍋を回して全体をなじませ、再び弱火にかける。へらでゆっくり混ぜて全体が溶けたら、火を少し強めて、トロッとするまで煮詰める。【カラメルソース】を水に1滴落とすと、底で輪ができてうっすら残るくらいの濃度がベスト。カラメルをプリン型に等分に入れ、氷水をはったバットに並べる(冷蔵庫で冷やしてもよい)。ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で切るようによく混ぜる。
調理時間:約30分　カロリー:約160kcal　

バニラアイスを丸くくり
プラス糀 糀甘酒 750mlマンゴー 1/2個パイナップル 1/6個メロン 2切れスイカ 2切れバニラアイスクリーム 100gミニクラッカー 4枚チョコチップ 6粒マシュマロ(小粒) 1個
調理時間:約30分　カロリー:約481kcal　塩分:約1.0g