夏野菜としらすのペペロンチーノ
材料（1人分）
- スパゲッティ
- 100g
- しらす干し
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ズッキーニ
- 1/4本
- ゆでとうもろこし・実
- 30g
- 水
- 400ml
- 「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノ
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
玉ねぎ、ズッキーニは１．５ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・ズッキーニ、とうもろこし、しらすを入れてサッと炒める。 -
3
水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。 -
4
混ぜながら、さらに２～３分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー610 kcal
- ・塩分5.5 g
- ・たんぱく質28.2 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
