厚揚げチキンナゲット
492kcal
1.3g
材料(2人分)
とりむねひき肉…200g
厚揚げ…1/2枚(約150g)
ケチャップソース
・トマトケチャップ…大さじ2
・タバスコ…少々
マヨソース
・マヨネーズ…大さじ2
・粒マスタード、はちみつ…各小さじ1
片栗粉、塩、こしょう、サラダ油
厚揚げ…1/2枚(約150g)
ケチャップソース
・トマトケチャップ…大さじ2
・タバスコ…少々
マヨソース
・マヨネーズ…大さじ2
・粒マスタード、はちみつ…各小さじ1
片栗粉、塩、こしょう、サラダ油
作り方
- 厚揚げは細かく刻む。ケチャップソースとハニーマヨソースの材料をそれぞれ混ぜる。
- ボウルにひき肉、厚揚げ、片栗粉大さじ1、塩、こしょう各少々を入れてよく練り混ぜる。12等分の楕円形に整える。
- フライパンに油大さじ3を中火で熱し、2を並べ入れる。両面を約3分ずつ揚げ焼きにして器に盛り、ソース2種を添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- ひき肉
- 一般に市販されているひき肉は、「牛ひき肉」、「豚ひき肉」、牛肉と豚肉を合わせた「合いびき…
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