相性のよい食材にブラックペッパーを利かせて
ビールのお供に、ご飯のおかずに｡
豚肉とニラのマヨネーズ炒めサラダ
調理時間 20分
カロリー 471kcal（1人当たり）
4人分
豚肉（薄切り）...200ｇ
にら...1/2束
キャベツ...1/4個
マヨネーズ...大さじ4
しょうが（おろし）...小さじ1
サラダ油...大さじ1
にんにく（おろし）...小さじ1
調味料（Ａ）
酒...大さじ1
砂糖...大さじ1
しょうゆ...小さじ1/4
塩...小さじ1/4
黒こしょう...小さじ1/4
1...豚肉、キャベツは一口大に、ニラは５ｃｍの長さに、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
2...豚肉、しょうが、にんにくを炒める。
3...２にキャベツを加え、火が通ったら調味料（Ａ）を加えて味をつける。
4...３にニラ、マヨネーズを加え、さらに軽く炒める。
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野菜,果物,海藻
畜肉・魚介類
その他
