クレープ

740kcal

2.3g

“焼きながら”が楽しい

材料（４人分）

• サラダチキン(市販品)…1/2枚(約60g)
• ハム…2枚
• かに風味かまぼこ…小4本(約50g)
• ゆで卵…2個
• クリームチーズ(室温にもどす)…60g
• ホイップクリーム(市販品)…約1カップ
• アボカド…1/2個
• レモン汁…小さじ1/2
• サラダ菜…1個
• きゅうり…1本
• バナナ…小2本
• ブルーベリー…1パック(約100g)
• クレープ生地
• 　・卵…2個
• 　・砂糖…大さじ2
• 　・塩…少々
• 　・小麦粉…100g
• 　・バター…20g
• 　・牛乳…１　1/2カップ
• マシュマロ、チョコレートスプレー、チョコレートシロップ(市販品)…各適量
• ごま油、塩、こしょう、マヨネーズ、カレー粉

作り方

1. バターは耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで約20秒加熱し、混ぜる。ボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。小麦粉をふるい入れ、溶かしバター、牛乳を加えてそのつどよく混ぜる。冷蔵室で約30分ねかせる。

   

2. 【かにかまチーズ】かにかまぼこは粗くほぐしてボウルに入れ、クリームチーズ、ごま油、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、器に盛る。【カレーハムエッグ】ハムは大きめにちぎってボウルに入れ、ゆで卵、マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1/4、塩、こしょう各少々を加え、スプーンでゆで卵を粗くくずしながらざっくりと混ぜて器に盛る。

   

   

3. 【アボカドチキン】サラダチキンは大きめに裂き、ボウルに入れる。アボカドを加え、レモン汁と、塩、こしょう各少々を加え、フォークでアボカドを粗くくずしながらざっくりと混ぜて器に盛る。

   

4. サラダ菜は葉をはずし、きゅうりは長さを半分にして棒状に切り、器に盛る。バナナは斜め薄切りにし、ブルーベリー、マシュマロ、チョコレートスプレー、チョコレートシロップ、ホイップクリームを器に盛る。

   

   

5. ホットプレートを200℃に予熱し、生地適量を流し入れ、玉じゃくしの底で薄く広げる。縁が茶色くなって乾いてきたら裏返し、さっと焼いて取り出す。クレープ生地に好みのおかずや具材をのせたり、巻いたりして食べる。