焼きかぶとSABAのマスタード和え

「SABA さばオリーブオイル漬け」を使った簡単レシピ。夕食のおかずやお酒のおつまみにもピッタリな一品です。

  • 調理時間​

    10~20

  • エネルギー​

    89kcal

  • 塩分​

    0.7g

材料 [ 2人分 ]

「SABA さばオリーブオイル漬け」
1パック
かぶ
3~4個
いんげん
4本
赤パプリカ
1/4個
オリーブオイル
小さじ1
適量
粒マスタード
大さじ1
黒こしょう
適量

作り方

  1. かぶは6等分のくし切りにし、皮をむく。いんげんは斜め3等分、赤パプリカはスライスする。
  2. プライパンにオリーブオイルをひき、かぶに塩をふり両面に焼き目をつける。
  3. 2にいんげん、パプリカも加え炒める。
  4. ボールに「SABAさばオリーブオイル漬け」、3、粒マスタードを混ぜ合わせる。
  5. 味がなじんだらお皿に盛りつけ、黒こしょうをふる。

    \ POINT /

    • 焼きかぶの代わりに、茹でたじゃがいもで作っても美味しくできます。
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