太鼓判 10+ おいしい!
スパイシーカレー味鶏もも肉唐揚げ
前日から下味を揉み込んで。中までしっかり味がついて、ジューシーに仕上がります。いつもの唐揚げに飽きたらぜひ。(前日下準備有り)
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このレシピのポイント・コツ
・彩りにプチトマト、茹でブロッコリーやカリフラワーを盛り合わせるとより華やかで、目にもおいしくなります!
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・少し生地をもっちりさせる為に小麦粉を入れていますが、カリッとさせたい場合は、片栗粉のみを使用して下さい。
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photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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