しらすとブロッコリーの鶏がらヒージョ
つくり方
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1
マッシュルームはタテ半分に切る。ミニトマトはヘタを取り、ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
ボウルにしらす、えび、「丸鶏がらスープ」を入れてよく混ぜる。 -
3
スキレットにAを入れ、弱火にかけ、にんにくの香りがたってきたら、(1)のマッシュルーム・ミニトマト・ブロッコリー、(2)のしらす・えびを加えて中火にし、3~4分加熱し、ブロッコリーに火が通ったら火を止める。 -
4
好みでバゲットを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー463 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く