チーズと生ハムの包み揚げ
材料(12個分)
-
8枚
-
生ハム
40g
-
バジルの葉
12枚
-
ワンタンの皮
12枚
-
薄力粉
大さじ1
-
水
大さじ2
-
揚げ油
適量
作り方
-
1
チーズは2枚重ねて縦3等分に切る。全部で12個分にする。生ハムはワンタンの皮よりひと回り小さくなるように切る。
-
2
薄力粉を水で溶いてのりを作る。
-
3
ワンタンの皮にバジルの葉、生ハム、チーズの順にのせ、両端と巻き終わりを2)ののりでとめる。170℃の油できつね色になるまで揚げる。