ジンジャーアップルクランブルケーキ
しょうがとりんごの甘みが絶妙!サクサクのクランブルとも相性バッチリです♪食べると体がぽかぽか温まります。
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー1412kcal -
1人分の
塩分1.5g
使用している商品
材料(15cm×15cmの型1台分)
- りんご(2~3mm幅の薄切り) 1/2個
- 溶き卵 1個分
A
- 薄力粉 100g
- 砂糖 40g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 少々
B
- しょうが(みじん切り) 40g
- 薄力粉 20g
- アーモンドパウダー 20g
- 砂糖 20g
- 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 20g
- シナモンパウダー 小さじ1/2
C
- 牛乳 40ml
- 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 30g
作り方
- オーブンは180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。Aは合わせてふるう。
- ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、クランブルを作る。
- 別のボウルに溶き卵を入れ、泡立て器で溶きほぐし、Cを加えて混ぜる。Aを加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせ、型に流し入れる。
- りんごを少しずらしながら並べておき、②のクランブルを手で大きくほぐしながらのせ、180℃のオーブンで30~40分焼く。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。