ちりめんじゃこと海苔の和風サラダ
ごま油で炒めたじゃこがアクセントのサラダです!
- カロリー:
- 78kcal(1人分)
- 調理時間:
材料 (2人分)
ちりめんじゃこ | 15g |
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ごま油 | 小さじ1 |
グリーンリーフ(ひと口大) | 40g |
貝割れ菜(長さ半分) | 10g |
焼き海苔 | 1/2枚 |
[a] しょうゆ | 大さじ1 |
[a] 酢 | 小さじ2 |
[a] 砂糖 | 小さじ2 |
[a] ごま油 | 小さじ1 |
[a] 黒こしょう | 少々 |
作り方
下準備
・《a》はよく混ぜ合わせておく(ドレッシング)。
作り方
1. フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れ、炒める(中火 約1分)。
2. ボウルにグリーンリーフ・貝割れ菜を入れ、混ぜる。
3. 器に【2】を盛り付け、手でちぎった焼き海苔・【1】をのせ、《a》をかける。