レンコン餅とワタリガニの揚げ出し
材料(4人分)
- れんこん
- 220g
- 片栗粉
- 小さじ1/3
- わたりがに・ボイル・むき身
- 40g
- 小松菜
- 40g
- 水
- 540ml
- うす口しょうゆ
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ4
- 「ほんだし」
- 小さじ山盛り1(4g)
- 大根おろし
- 80g
- 菊の花・12枚ほど・好みで
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
レシピ提供:味の素KK
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー98 kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く