魚介サラダオレンジドレッシング
材料（4人分）
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ほたて貝（刺身用）
8個
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えび（殻付き）
8尾
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たこの足（刺身用）
1本（100g）
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好みの葉（エンダイブ・サニーレタスなど）
適量
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好みのハーブ（チャイブ・チャービルなど）
適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
えびは背わたをとり、殻付きのまま茹でて尾1筋残して殻をむく。
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2
ほたてとたこは、食べやすく薄切りにする。
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3
好みの葉とハーブは食べやすい大きさにちぎる。
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4
【A】をよく混ぜてドレッシングを作る。
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5
1）、2）、3）を和えて器に盛り、食べる直前に4）のドレッシングをかける。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 150kcal
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- たんぱく質
- 23.7g
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- カルシウム
- 70mg
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- 食塩相当量
- 1.2g
上記は、1人分です。
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