エリンギのオイスター蒸し
15kcal
0.5g
材料（２人分）
- エリンギ…2本(約100g)
- オイスターソース…大さじ1/2
- 酒、水…各小さじ1
- 白いりごま…少々
- 好みでラー油
エリンギ…2本(約100g)
オイスターソース…大さじ1/2
酒、水…各小さじ1
白いりごま…少々
好みでラー油
オイスターソース…大さじ1/2
酒、水…各小さじ1
白いりごま…少々
好みでラー油
作り方
- エリンギは長さを半分に切り、縦4～6等分に裂く。
- 耐熱ボウルに入れ、オイスターソース大さじ1/2、酒、水各小さじ1を加え、混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。さっと混ぜて器に盛り、白いりごま少々をふり、好みでラー油をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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