切り干し大根と三つ葉のみそ汁
時短でラク
37kcal
1.3g
5min
材料（２人分）
切り干し大根…10g
三つ葉…3本
だし汁…2カップ
・みそ
三つ葉…3本
だし汁…2カップ
・みそ
作り方
- 切り干し大根はたっぷりの水に約3分つけて水けをきり、キッチンばさみで食べやすい長さに切る。三つ葉は2cm長さに切る。
- 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、切り干し大根を入れる。煮立ったらみそ大さじ1〜１ 1/2を溶き入れ、三つ葉を散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 切り干し大根
- せん切りや細く削った大根を、すのこの上に広げ、天日で乾燥させたものが切り干し大根。宮崎県…
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