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イカとブロッコリーの中華炒め

イカとブロッコリーの中華炒め(するめいか+ブロッコリーを使ったレシピ)

15 分

中華料理店で食べるような海鮮炒め！

15 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

するめいか: 1杯（250g）
ブロッコリー: 1/2個（正味100g）
水: 大さじ1
「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味: 大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎はかたい皮をそぎ、拍子木切りにする。いかはワタ、くちばしを取る。胴、えんぺらは１.５ｃｍ幅の輪切りにする。足は吸盤をしごいて取り、２本ずつ分ける、長い場合は２～３等分に切る。
2
フライパンに油を熱し、（１）のブロッコリー・いか、分量の水を入れて炒める。
3
ブロッコリーに火が通ったら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー190 kcal
・塩分1.9 g
・たんぱく質19.2 g
・野菜摂取量※50 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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「Cook Do 炒ソース」上海オイスタ―醤油味

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