- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
25分 -
カロリー
641kcal
かぼちゃと手羽先の煮物
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作り方
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1
かぼちゃは種を取ってひと口大に切り、煮崩れないよう面取りしておく。
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2
鍋に油を中火で熱し、手羽先を両面焼き、Aを加えて10分ほど煮る。
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3
アクを取り、①のかぼちゃを加え、落としぶたをして弱火で7〜8分ほど煮る。
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4
器に盛り、木の芽を添える。
材料（4人前）
- かぼちゃ1/4個
- 鶏手羽先12本
- Aだし汁・煮干しだしカップ2・1/2
- Aめんつゆカップ2
- Aみりんカップ1・1/2
- 木の芽適量
- サラダ油大さじ1
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