簡単豚汁
時短でラク
104kcal
1.9g
5min
材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…25g
小松菜…１株
長ねぎ…1/4本
だし汁…２ 1/2カップ
・ごま油、みそ
小松菜…１株
長ねぎ…1/4本
だし汁…２ 1/2カップ
・ごま油、みそ
作り方
- 小松菜は３cm長さに切り、ねぎは１cm幅の小口切りにする。豚肉は３cm幅に切る。
- 鍋にごま油小さじ１と豚肉を入れて火にかけて炒め、肉の色が変わったらだし汁を加える。煮立ったらアクを除き、みそ大さじ１を溶き入れて、小松菜とねぎを加える。小松菜がしんなりしたら、味をみてさらにみそ大さじ1/2〜１を溶き入れる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
このレシピの参考動画
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