おすすめレシピ
高野豆腐の洋風冷やしおでん
調理時間 30分 カロリー 315kcal(1人分) 塩分 3.9g(1人分)
材料2人分
- 新あさひ豆腐2個
- ミニトマト4個
- レタス50g
- アボカド1個
- たまねぎ1/2個
- さつまあげ2枚
- マギー ブイヨン 無添加2本(8g)
- A
- 水/800ml、薄口醤油/大さじ1、みりん/大さじ1、酒/大さじ1、
- オリーブ油少々
- 黒こしょう少々
※薄口醤油が無い場合、濃口醤油大さじ1/2+塩小さじ1/4で代用可
作り方
-
1
ミニトマトはヘタを取り、レタスは大きめにちぎる。アボカドは4等分に、たまねぎは半分に切る。
-
2
大きめの耐熱容器にマギーブイヨン無添加、A、『新あさひ豆腐』をもどさず入れて、さつま揚げ、タマネギを加えてラップをふんわりとかけて電子レンジで600W12~14分加熱する。
-
3
粗熱を取り、ミニトマト、アボカド、レタスを加えて漬け込んで冷やす。仕上げにオリーブ油、黒こしょうをかける。
アレルギー情報
- 特定原材料
- 小麦、卵
- 特定原材料に準ずるもの
- 大豆
栄養成分情報1人分
- エネルギー315kcal
- たんぱく質15.0g
- 脂質19.5g
- 糖質15.3g
- 食物繊維4.6g
- カルシウム119mg
- 鉄分1.9mg
- 塩分3.9g