おさかなのソーセージとりんごのコールスロー
スパイス料理研究家 印度カリー子様監修。
りんごの甘みとおさかなのソーセージの旨味がベストマッチな1品です！
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調理時間
15分
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エネルギー
115kcal
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塩分
1.3g
材料 [ 2人分 ]
- おさかなのソーセージ
- 1本
- キャベツ
- 1/4玉（250g）
- りんご
- 1/4玉（50g）
- 塩
- 小さじ1/2
A
- ヨーグルト
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- コリアンダーパウダー
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 小さじ1/8
作り方
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キャベツは千切りにし、塩ともみ合わせて10分ほどおいてから、水気をよくしぼる。
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おさかなのソーセージは2mm厚のスライスに、りんごも同様に小さく切る。
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【A】の材料を混ぜ合わせてから（1）（2）とあえて完成。
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