写真は１人分です
甘酢漬けらっきょうとゆで卵に、ゆずこしょうを合わせた手作りタルタルソースです。ゆずこしょうのさわやかな香りが、チキンソテーによく合います。
- 調理時間 15分
- エネルギー 496kcal
- 食塩相当量 3.2g
- 野菜摂取量 34g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
作り方
1鶏もも肉は、塩・こしょうをする。フライパンに油をひいて熱し、皮目からこんがりと焼き、裏面も弱火で火が通るまで焼き、食べやすい大きさに切る。
2甘酢漬けらっきょうはみじん切りにする。
3ボウルに②とＡを入れ混ぜる。ゆで卵を大きめにくずしながら加え、さっと和える。
4器に①と食べやすい長さに切った水菜を盛りつけ、③をかける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 496kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 28.6g |
| 脂質 | 37.1g |
| 炭水化物 | 8g |
| 食塩相当量 | 3.2g |
| 野菜摂取量 | 34g |
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