キャベツのピザステーキ
調理時間
30分
エネルギー
227 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 3 人分
- キャベツ 約1/3個(400g)
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このレシピに使われている商品
作り方
- 1キャベツは中心部分あたりを4~5cm幅の輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2フライパンにオリーブオイルを半量入れて弱~中火にかけ、キャベツとベーコンを焼く。キャベツに塩・こしょうと残りのオリーブオイルをまんべんなくかけ、5分ほど焼き、裏返してさらに5分ほど焼く。
- 3空いているスペースに<A>を入れて煮立たせ、スプーンなどで2のキャベツにかけて全体になじませる。
- 43のキャベツにピザ用チーズとベーコンをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで2~3分蒸し焼きにする。皿に盛り、お好みでパセリをかける。
ミツカン社員メモ
分厚いキャベツをじっくり加熱することで、甘みが増します。キャベツの外側の葉がはがれやすい場合は、つまようじを刺して固定すると形をたもてます。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
227kcal
タンパク質
7.1g
脂質
17.8g
炭水化物
10.3g
野菜量
113.6g
食塩相当量
1.5g