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白菜と焼きねぎときのこの香味鍋

白菜と焼きねぎときのこの香味鍋(白菜+もやしを使ったレシピ)

20 分

白菜やもやしを使った人気の主菜レシピです。

20 分

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おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

白菜: 3枚（300g）
しめじ: 1パック（100g）
しいたけ: 4枚
長ねぎ: 1本（100g）
もやし: 1/2袋（100g）
水: 4カップ
「Cook Do 香味ペースト」: 24cm（17g）

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。しめじは小房に分け、
しいたけは半分にそぎ切りする。ねぎは２ｃｍ幅に切り、焼いて焼き目をつける。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の白菜の芯・しめじ・しいたけ・ねぎ、
もやしを加えて煮る。火が通ったら（１）の白菜の葉を加えてサッと煮る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー45 kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質2.8 g
・野菜摂取量※115 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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