ココナッツチョコグラノーラ　～ミルク＆ホワイト～

電子レンジで溶かしたチョコに、ココナッツオイル、フルーツグラノーラを加えて混ぜて、固めるだけ。ココナッツが香るチョコの出来上がり。

調理時間15分

材料 （10個分）

  • 板チョコレート（ミルク）　　　　 25g
  • 板チョコレート（ホワイト）　　　 25g
  • 日清エキストラバージンココナッツオイル　　　 小さじ3
  • フルーツグラノーラ　　　　　　　 60g

作り方

  • ❶板チョコレートを別々に耐熱ボウルに割り入れ、ラップをして電子レンジ（600W）でそれぞれ20秒加熱し、混ぜてなめらかにする。
  • ❷液状の日清エキストラバージンココナッツオイルをそれぞれ小さじ1・1/2ずつ加え、混ぜ合わせる。
  • ❸2にフルーツグラノーラを30gずつ加えて混ぜ合わせ、小さなカップに入れて冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やし固める。気温が20℃以上の時は冷蔵庫で保存する。

■ひとことコメント

・ココナッツオイルが硬い場合は、湯煎したり、温かい所に置いて、液状にしてください。湯煎する時は、ぬるめのお湯（30～40℃程度）をお使い下さい。

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