とろ玉白菜の鶏だしうどんすき鍋
材料（4人分）
- 白菜
- 1/2株
- 鶏もも肉
- 2枚
- 冷凍うどん
- 2玉
- 卵
- 3個
- 「鍋キューブ」鶏だしコク醤油
- 4個
- 水
- 720ml
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。鶏肉はひと口大に切り、卵は溶きほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて煮立たせ、（１）の鶏肉・白菜を加えてフタをして５分ほど煮る。冷凍うどんを加えてさらに３分ほど煮る。 -
3
全体に火が通ったら、（１）の溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー468 kcal
- ・塩分4 g
- ・たんぱく質32.1 g
- ・野菜摂取量※235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
