野菜たっぷり中華スープ
つくり方
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2
小鍋に(1)のにんじん・しいたけ・もどし汁を入れて煮る。
煮立ったら(1)のズッキーニ・ねぎを加えてサッと煮、アクを取る。 -
3
「丸鶏がらスープ」、くこの実を加え、野菜がやわらかくなるまで煮、
しょうゆ、松の実を加え、こしょうをふる。 -
4
器に盛り、小ねぎをのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー69 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※80 g